春梅家Chunmei(台中南屯麵館)
【春梅細語】
來自古早手藝味道的傳承，媽媽的味道很簡單，卻又印象深刻！
春梅的堅持，從一早去早市的仔細挑選，延伸到道道美味的精心調配與時間熬製。
渴望顧客能感受到春梅家的點滴用心，入口的真材實料，成為培養饕客的基石。
好食不好食？偶爾店外滿滿的饕客認證，單純的做好料理，就能透過回饋獲得滿滿的能量呢！
【春梅逸境】
▲入眼是否有種綠映盎然之餘，與木色相間，清風徐徐吹拂的感受呢？
▲準備中，自家的美食，自家夥伴也認證的！
▲開放式廚房，讓你吃的安心，看得見春梅家的用心。
店內燈飾特別選用編織款，椅子不論高矮也是編織款，搭著綠色的支架，暖黃的光暈，特別打造的白瓷吧檯，相間古色古香的花蕊及色塊，小清新連小角落都不放過！
PS.現場無論湯底、食材，樣樣都交給過濾水器把關。
【春梅好食】
▲別懷疑，就是這麼的彭湃！一家大小圍一桌，美味暖心的好選擇！
▲春梅家的招牌「春梅紅燒牛肉麵(小辣)」
將洋蔥、番茄、各式時蔬共同熬煮，打造清爽湯底，搭配牛腱、牛腩，口感又嫩、又Q中帶勁。
▲春梅家的獨家口味「古早味酸高菜拌麵」
自家發酵的酸高麗菜，搭配豬肉絲一起拌炒，大口咬下保證涮嘴(無防腐劑)。
▲春梅家的清爽「家常炸醬麵」
自家豬油與香料、蔥、豆干、絞肉一同拌炒，盛盤加上黃瓜絲與毛豆仁，又是清爽保證。
▲春梅家的超入味「香菇肉燥麵」
特選新社香菇，大塊誘人，與肉燥一塊古早味肆溢！
▲春梅家的私房秘技「酸辣土豆絲」
獨家製法！經繁工去澱粉，加入泰式自調醬，酸辣脆得讓你驚豔！
▲春梅家的私房秘技「私房豆腐」
猶如大豆干的欺騙外型，內部可是實打實的嫩豆腐，當真是眼睛看得算不得準！
▲春梅家的私房秘技「煙燻豆皮」
煙燻過的豆皮搭配黃瓜絲，既嫩又順口，整體可謂專一不複雜。
▲春梅家的讓人想起小時候「老闆自己煮水果茶」
百香果&鳳梨加糖熬出酸甜帶蜜，兩個小時的滾動，加上檸檬調味，猶似兒時冷凍袋裝的鳳梨冰，入口就是回憶！
春梅家的美味看似簡單，但實際卻是一點都不簡單喔！
【春梅說了】
是誰住在南屯的鳳梨堆裡？春梅家啊！
是誰住在南屯的鳳梨堆裡？春梅家啊！
是誰住在南屯的鳳梨堆裡？春梅家啊！
現在古早味的鳳梨可不多見，來吃碗飯、吃碗麵，再來一杯猶如整個鳳梨&百香果溢滿嘴裡的水果茶吧！
附近景點
附近的美食餐廳
湯棧公益店-台式火鍋飄香，大推麻油雞、燒酒雞個人小火鍋美味獨特，必點炸蛋、炸金針菇｜內含菜單｜台中火鍋(2022.12月更新)
森森燒肉公益店，酒吧風燒肉餐廳，壽星慶生享優惠｜內含菜單｜台中南屯燒肉
