採訪/編輯:
棒!城市編輯部
更新時間:
2016-09-30 14:49
發佈時間:
2016-06-12 18:39
分享:
累積人次:
7406

豬頭擔之台灣雜菜麵

採訪/編輯:
棒!城市編輯部
更新時間:
2016-09-30 14:49
發佈時間:
2016-06-12 18:39
分享:
累積人次:
7406

豬頭擔之雜菜麵以台式料理為主,這裡自開業以來就特別受到念舊的中年族群歡迎,原因在於其台式家常菜相當道地美味,尤其是炒米粉、爌肉飯、豬油拌飯或炒麵等傳統台灣在地美食更是拿手,吃來硬是比其他店家勝出許多,就像只用冰糖跟醬油調味的滷味,光是靠經驗跟技術就能與眾不同,令人回味再三。此外,各種小炒、醃製物或便當就像是自己媽媽做的一樣,做法絕不馬虎,用料一定實在,而他們的服務態度也宛若自家人般互相招呼吃飯,到此還未用餐,心頭就先感到一陣暖意。不同於快炒店或海產攤,在此用餐時很少看到大聲喧嘩的顧客,反而是許多人攜家帶眷