採訪/編輯:
許愉佳
更新時間:
2017-11-20 16:41
發佈時間:
2016-09-12 00:48
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賦予手工調製經典飲品的懷舊故事「1999 拿鐵咖啡」

延續17年不變的堅持,懷舊經典飲品與雙主食家常特餐,讓你找到家的味道。
  • 賦予手工調製經典飲品的懷舊故事「1999 拿鐵咖啡」
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許愉佳
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2017-11-20 16:41
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2016-09-12 00:48
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從1999年開始到現在,若要17年不曾改變,得下多少功夫?

 

這間位於大容東街附近的咖啡店,林小姐說,當初經營的想法很單純,只是為了創業,自接手至今20年時間的咖啡技術,在這樣的過程中,被保留下來的還有不變的Menu(除原料已無法取得而停止販售的項目)、古典舒適的氛圍和難以計數的收藏品,將經典飲品和復古風格延續下去。

 

從第三年接手店家開始,林小姐以每日家常特餐(每日均不同)搭配自選飲品的模式,留住了客人的心和味蕾,她自信的說「咖啡是會跟著人跑的」,只要堅持信念和品質就會有所獲得!

 

獨家推薦「拿鐵特調咖啡和拿鐵綜合咖啡」,拿字招牌成了手打奶泡上用巧克力流暢繪出的樣式,不僅是品味一杯咖啡,代表的「拿」字就像是象徵店裡的精神意涵,隨著撲鼻而來的咖啡香,一口喝下咖啡微苦微甜柔順入喉,合著慵懶的黃色暖光和舒適的座椅,即使下午的時光悄悄流逝,卻依然不想離去!

 

●懷舊加碼:

蛋蜜汁-保留五六零年代懷舊味道與手藝,經典滋味歷久彌新!

芬蘭果汁 / 水果茶-獨家熬製,用時間和誠意積攢而成的經典懷舊風味。

每日家常特餐-依當日嚴選材料而製的家常料理。(特餐採一魚一肉雙主食和蔬菜搭配)

(芝麻白飯/南洋咖哩雞肉清甜清香/開胃高麗菜乾/酥炸魚/八角碗豆等)

賦予手工調製經典飲品的懷舊故事「1999 拿鐵咖啡」