採訪/編輯:
許愉佳
更新時間:
2016-12-15 17:38
發佈時間:
2016-12-02 18:15
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台中美食推薦-法森小館L'affection法式料理(西區美食)

夢想中家餐廳,「法森小館」讓生活別具品味與適意。
  • 台中美食推薦-法森小館L'affection法式料理(西區美食)
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許愉佳
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2016-12-15 17:38
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沿著溪旁潺潺的流水,在兩岸台灣灤樹綠蔭扶疏間,發現「法森小館」。(原文,法森小館)

 

「法森小館」是佇立在大忠南街一處的法式料理餐館,創店人不只實現夢想,同時也是主廚。核心精神,對於法國美好的分享心意,從建築、料理,甚至透過大片窗遠眺的景緻,專屬法森的法式浪漫,自然、溫馨,希冀傳遞予每一位顧客。

 

品牌專注,囊括好的主廚、好的技術、好的料理、好的品質,以及好的心意,忠實呈現。

 

▲法森小館L'affection嚐什麼,經典細語。

|油封鴨腿 - 傳統料理微調美味呈現。(當季食材,法國食材週空運,創意料理呈現)。

|千層菌菇酥派 - 清爽、脆口、無負擔。(食材時令調整)。獨家調醬:香檳、干貝,甜嫩清甜順化口。

▼法森小館L'affection主廚推薦!

|頂級排餐(牛排、羊排) - 以食材原味呈現,肉熟成,具別緻口感X獨家烹調技術。

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