採訪/編輯:
羅惠文
發佈時間:
2018-04-12 12:17
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大甲鎮瀾宮伴手禮周邊報你知-三月瘋媽祖手工蔴荖旺旺來(大甲美食伴手禮)

大甲鎮瀾宮周邊美食伴手禮,大甲知名手工蔴荖老店「麻姥姥手工餅舖」前身是文貴食品,傳承第五代百年餅藝世家,手工製作的蔴荖突破傳統的花生更開發出二十多種鹹與甜的口味。
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羅惠文
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2018-04-12 12:17
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三月瘋媽祖,每年農曆三月正是各地媽祖盛事,全台掀起媽祖的熱潮,也是台灣宗教文化的節慶活動的重點月份。

 

大甲鎮瀾宮的大甲媽祖,是三月媽祖慶典的重頭戲之一,世界三大宗教盛事,除了大甲五十三庄的信眾之外,還有許多來自國內外的遊客與信眾熱情參與,走進媽祖廟拜媽祖,除了奶油酥餅,大甲知名手工蔴荖老店「麻姥姥手工餅舖」前身是文貴食品,傳承第五代百年餅藝世家,手工製作的蔴荖突破傳統的花生更開發出二十多種鹹與甜的口味。

 

 

純手工製作的蔴荖,過去是過年拜拜的桌上供品,現在則是開發出各式口味的吃法,成為來到大甲美食伴手禮,到大甲鎮瀾宮拜媽祖或是大甲媽祖遶境的拜拜好選擇,單包裝的設計,更精巧的禮盒裝配,拜拜大方自己食用也不用怕受潮。

 

鹹的像是黑海苔、咖哩、及鹹酥、素肉鬆都是極受歡迎的人氣口味。

 

 

甜的像是杏仁片、南瓜子、花生粉、黑糖杏仁角(限量)、紫米等都是人氣選項。

 

蔴荖象徵著長壽的意義,一種祝福也成為過去供桌上的主角,也經常在廟宇的周邊可見蔴荖的販賣,麻姥姥手工蔴荖受到來自各地朋友的喜愛,承襲傳統手工製法,加以突破傳統的口味研創,加上單包裝與禮盒的設計,更加成為禮尚往來與拜拜的伴手禮,在口味多元的變化裡也讓更多年輕人認識這一味的蔴荖。

 

麻姥姥手工餅舖

網址:http://0933414679.boncity.com/

營業時間:早上09:00~晚上21:00
宅配電話:04-26836847、0933414679
地址:台中市外埔區水美路8-15號(大甲交流道下約3分鐘可到)