台中精緻高級餐廳推薦

全台飯店中唯一可同時享受日本料理與鐵板燒料理，位於裕元花園酒店三樓，嚴選頂級食材，透過與日本同步的料理手法，提供饕客最道地美味的日本料理/鐵板燒，享受美食也可健康無負擔！  餐廳精心的空間設計，構築附有禪意美學的氛圍，亦提供三間獨立包廂和二間鐵板燒包廂，可供舉辦私人聚會活動之用，

菜色介紹 適合聚餐類型 商業聚餐, 家庭聚餐, 團體聚餐, 朋友聚餐 料理種類 西式料理, 亞洲料理, 創意料理, 套餐

菜色介紹 料理種類 西式料理, 創意料理, 牛排 推薦菜色 - 王品牛小排 - 曼哈頓雙人厚切牛排 - 法式鴨肝佐松露菲力

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菜色介紹 適合聚餐類型 浪漫約會, 家庭聚餐, 團體聚餐, 朋友聚餐 料理種類 西式料理, 亞洲料理, 法國料理, 鐵板燒

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第一時間。先嚐。嚐鮮夏慕尼大膽顛覆傳統鐵板燒餐廳的老式印象，創新結合法式料理的細膩與LOUNGE BAR的設計風格，營造出時尚精品店般的用餐氛圍。夏慕尼台中店座落於台中市科博館商圈，兩層樓挑高的明亮空間，將光線與裝潢做完美的結合，共有三層樓面，為中部地區注入一股新食尚風潮。國際精品名店般的氣勢與風格

西堤牛排源自王品餐飲集團，同樣擁有王品台塑牛排的堅持，提供八道西式精緻套餐組合，只提供給懂得品嚐美食的您。每份精套西餐，可選擇不同主餐、沙拉、湯等。TASTY特選板腱牛排，歷經280℃，高溫烘烤15分鐘，封存原味、口感香Q，讓美味舞動您的舌尖。用餐方式是先讓客人點依次點選八道餐(開胃菜、前菜、沙拉、

以美國南方紐奧良特色牛排為主，分店遍佈美加墨及亞洲等地約70餘家。選用美國USDA PRIME頂級牛肉，強調肉汁要鎖在肉裡不流失，大蒜、香辛料經常被運用，透過華式500度高溫陶瓷盤來增添美味效果。海鮮則是來自太平洋各國的特級品。平均單價每客2000元起，裝潢華麗高雅，位居高樓俯看大台中視野廣闊。

王品為了烹調出這道獨具中國口味的牛排，以特殊中國口味佐料醃浸兩天兩夜，將完全入味的帶骨牛小排，慢火燒烤一個半小時，再以高溫120度的瓷盤盛裝，以保持台塑牛排香嫩的風味，使全熟的牛排雖不帶血絲，卻異常鮮嫩，咬勁十足。王品歷經數千小時的嚴格選材、精心研發之後，發現一頭牛只有最精華的第六至第八對肋骨這6塊

凱恩斯岩燒餐廳，選用了天然火山岩片，以特製烤箱將石片烤熱至攝氏400C的高溫，因其蓄熱能力強，傳熱均勻，獨具天然火候效果，食物經其烹燒不但能迅速將表層燒烤至香酥狀態，並同時防止內部水份及原味蒸散，保留食物天然的最佳風味。 凱恩斯岩燒餐廳創造輕鬆自由之用餐空間，在自主的烹調方式下，享用最健康自然之美食

夜間飛行是一結合藝術餐飲空間，是全中部地區唯一可以讓您靜觀天宇，調節呼吸速度的天空之城，它座落在台中最大最美麗的中港路一座高23層的大廈頂端，有極佳的視野空間，它讓黑暗比白天更美麗，這裡可以飽覽台中最燦爛的夜空，品嚐美食、 瀏覽藝術、滿足你的口慾、豐富您的生活。

王品為了烹調出這道獨具中國口味的牛排，以特殊中國口味佐料醃浸兩天兩夜，將完全入味的帶骨牛小排，慢火燒烤一個半小時，再以高溫120度的瓷盤盛裝，保持台塑牛排香嫩的風味，使全熟的牛排雖不帶血絲，卻異常鮮嫩，咬勁十足。王品歷經數千小時的嚴格選材、精心研發之後，發現一頭牛只有最精華的第六至第八對肋骨這6塊牛