空海拉麵-崇德店(已停業)
【日式料理精神信念-關於空海拉麵】
因為太喜歡拉麵，甚至為了要吃上一碗，不遠長途跋涉，創店者就是這樣很單純的開始，加上機緣契機，開啟了空海拉麵經由日本總店技術指導後於美國崛，不僅回歸出生地台灣，更拓展全世界，初衷不忘、腳步不停，分享美好拉麵給大家的心意不變。
位於台中北屯區崇德路上的空海拉麵(崇德店) ，店家裝潢採無壓舒適為主，以筷子牆及串方木來裝飾獨具巧思，空海不僅堅持在料理上用心， 更營造在家用餐的溫馨享受，處處展現善解人意的小細節，讓人倍感貼心！ (EX.貼心小物、置物籃、考量行動不便者，不例外亦設立了把手)。
來自日本東京正統拉麵，呈現精準味蕾體驗。(湯頭、麵條亦能依客人口味客製調整)。 空運新鮮日本原料結合部分在地食材，講究品質、製程、氣候，保存方式，嚴謹要求樣樣不馬虎。
精製濃湯： 精準計算燉煮時間， 不破壞食材纖維， 保留食材原有養分， 響應健康料理的減油減鹽製作。
堅持98度的溫度呈現最日本的拉麵！
(日本人認為，上好的拉麵不能太燙，可以直接過癮的吸麵入口，才能算是真正的完美唷。)
【空海拉麵-拉麵系列美味首選】
▼雙倍特濃豚骨拉麵$250-冬季推薦首選。
有嚼勁叉燒！(先大火快煎、烘烤、醃入味、切片、上醬)雞骨烘烤過後。
採法式燉煮出鮮甜濃湯，去腥美味、健康減油。(日本專利)
▼柚香鹽味拉麵$250-適合炎熱夏天及喜愛清淡口味的女性品嚐。
▼辣味拉麵$240-日本香辣醬，大中小辣依照顧客喜愛。
【空海拉麵-沾麵系列有感推薦】
▼沾麵系列$230-Q彈好吃又消暑。
【空海拉麵-居酒屋系列風味呈現】
▼南蠻炸雞$139-採無骨雞腿肉，秘方醬汁浸漬入味，日本麵粉裹炸，酸甜開胃、汁潤你口！
【空海拉麵-交通資訊】
☆空海拉麵，誠摯歡迎大家蒞臨：）
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