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2021-12-30 10:33
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2022年菜預購、年菜宅配外帶,22家名店年菜推薦整理,圍爐輕鬆上菜團圓趣(2021.12.30更新)

春節是與家人團聚的好時光,想在家中圍爐團圓又不想勞師動眾的準備,年菜預購、年菜宅配是你最佳選擇
  • 2022年菜預購、年菜宅配外帶,22家名店年菜推薦整理,圍爐輕鬆上菜團圓趣(2021.12.30更新)
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農曆新年即將到來,看準近年來年菜商機,從五星級餐廳到地方特色美食餐廳,都推出特色的年菜宅配,年菜宅配解決許多現代人準備年菜的煩惱,各式餐廳所推出的年菜都別具招牌與特色,從中式到西式,到美味的風味料理,都成為年菜的選擇,許多餐廳紛紛推出精緻的湯品或是招牌菜,即使不上餐廳也能在家享受來自各方的美味料理。

 

春節過年習俗

春節氣氛以農曆正月初一到初五這段期間最為濃厚,民間俗稱「過年」,含有辭舊迎新之意,被視為一年中最重要的節日。

從春節前夕到農曆大年初五之間,傳統有多項習俗,例如:

春節前夕,家家戶戶開始掃塵,意旨將晦氣霉運掃除出門,有破舊立新之意;掃塵之後就開始準備製作年糕,意表步步高升。

農曆12月倒數第2天是小年夜,當天家家戶戶都會貼上春聯及年畫,藉以敬神祈福,有吉祥討喜之意。

農曆12月最後1天是除夕夜,全家人會一起聚在一起圍爐吃年夜飯,以下這幾樣菜是團圓飯必吃的:

長年菜代表長壽;菜頭代表好彩頭;魚代表年年有餘;鳳梨代表好運旺來;元宵代表財源廣進;年糕代表步步高升。

 

吃完年夜飯後,長輩會發給晚輩紅包袋又稱壓歲錢,有互討吉利、祈求平安的意思。

守歲在民間含有祈求父母長壽之意,通常從家人齊聚吃年夜飯開始,直至午夜12點一到,紛紛燃放鞭炮歡慶新年到來,含有對過去一年的感懷及對未來一年新的期望。

除此之外,春節的習俗還包括大年初一拜年、初二已出嫁的女兒回娘家、初四接財神、初五開市、初九拜天公(玉皇大帝)等。

 

 

【年菜預購宅配】逸湘齋年菜

【逸湘齋】年節必備-懶人大菜組

年菜評比常勝軍 佛跳牆 砂鍋雞湯 蔥烤鯽魚 干貝櫻花蝦油飯 輕鬆在家過好年吃好料

年菜內容:

◎佛跳牆:重量1000公克(固體:600公克湯汁:400公克)

◎砂鍋雞湯:重量1700公克(固體:800公克湯汁:900公克)

◎江浙 蔥烤鯽魚:重量450公克(固體:375公克湯汁:75公克)

◎干貝櫻花蝦油飯:重量1200公克

年菜出貨日期:下單後本商品於2022年1月19日~1月24日出貨

線上年菜宅配預購

 

 

【年菜預購宅配】紅豆食府年菜

年菜內容:

【紅豆食府獨規】富貴吉祥年菜八件組(4-6人份)

御品團圓大蹄膀、一品女兒紅燒雞、御皇上湯佛跳牆、如意團圓米糕、八寶甜湯、蠔油鮮蝦粉絲煲、御品無錫嫩排骨、吉祥麻油猴頭菇

年菜出貨日期:下單7個工作天、2022/1/10-1/17、2022/1/18-1/28

線上年菜宅配預購

 

 

【年菜預購宅配】阿一鮑魚年菜

阿一鮑魚米其林三星正宗港式饗宴

年菜內容:

【阿一鮑魚】極品海陸富貴團圓年菜(6-8人份)

賀歲海陸聚寶盆菜、上湯金鯧炊粉、老火金湯燉烏雞、魚翅瑤柱海鮮羹

年菜出貨日期:2022/1/21、1/22、1/24、1/25、1/26

線上年菜宅配預購

 

 

【年菜預購宅配】鄧師傅年菜

【高雄鄧師傅】功夫菜4件組(筍絲蹄膀+核桃年糕雞丁+油燜筍+干貝娃娃菜雞湯)

 鄧師傅曾獲選為台灣十大美食名廚新秀、台灣美食名店- 優質餐廳、高雄市十大特色伴手禮、評鑑為亞洲66家特色餐廳、觀光局推薦於『台灣觀光護照』、『OTOP一鄉鎮一商品』推薦餐廳、高雄特色美食導覽華會評鑑最佳美食餐廳⋯⋯等榮耀。

年菜出貨日期:下單後2日內或2022/1/13-19、1/20-29

年菜預購詳情:

3-4人適用,雞豬菜湯俱全

以功夫菜工序料理

小份量包裝,使用方便

線上年菜宅配預購

 

 

【年菜預購宅配】維多麗亞酒店

五星級開運年菜6件組(4-6人份/年菜/過年/圍爐/年菜預購)

五星級酒店直接出貨

在家也可享受五星菜餚

國產食材 吃了安心

一律由黑貓宅配冷凍配送

年菜出貨日期:2022/1/5-1/11、1/12-1/18、1/19-1/25

線上年菜宅配預購

 

 

【年菜預購宅配】《珍苑x碗碟筷香》好事成雙年菜二件組(芋香獅子頭+干貝佛跳牆)

80年老店►經典享受

2019佛跳牆蘋果日報第三名 80年老店的經驗傳承 包餡獅子頭創意新年菜 特選豬絞肉包香Q大甲芋頭口感豐富 台式精燉高湯 今年佛跳牆的第一首選

年菜內容:

干貝佛跳牆:每盒1450g±30g(固形量480g±30g)

芋香獅子頭:每盒840g±30g(固形量480g±30g)

配送時間:1/10-1/17出貨、1/18-1/28出貨。

線上年菜預購

 

 

【年菜預購宅配】老協珍

Hello Kitty虎虎生風佛跳牆(附虎年限定造型甕)

圖:老協珍FB

年菜內容:

佛跳牆為老協珍暢銷經典年菜之一

虎年再度攜手三麗鷗共創虎年限定造型甕

歡慶2022虎虎生風金虎年

打造獨家限定款「Hello Kitty虎虎生風佛跳牆(附虎年限定造型甕)」

以吉祥物Hello Kitty與福虎為主題,與大家歡喜慶團圓

闔家品嚐美味佛跳牆共度美滿金虎年

同時,老協珍嚴選頂級南非鮑魚、中南美黑玉烏參

與北海道野生干貝,搭配台式鮮美高湯(無添加味精)

讓Hello Kitty與您一同細細品嚐經典好滋味!

商品規格:2826g,適合約6~8人食用

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【年菜預購宅配】南門市場億長御坊

【億長御坊】2022虎躍年菜8小福 6菜1湯1甜點(金虎年人氣組合首選 南門市場暢銷年菜)

年菜預購詳情:

廚神朱姐傳承好味

南門市場暢銷年菜

ISO22000安心認證

年菜出貨日期:2022/1/11-17、1/18-24

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【年菜預購宅配/外帶】金蓬萊遵古台菜餐廳

米其林一星年菜,團圓套餐

圖:金蓬萊遵古台菜餐廳官網

年菜預購詳情:

宅配到貨日期:於2022/1/21、1/22兩日寄達。由於宅配量大,預計到貨日有可能會延遲一日。

自取提貨日期:2022/1/30(除夕前一天),取貨時段:A時段(早上10:00-下午3:00)、B時段(下午3:00-晚上8:00)

年菜訂購單下載

 

素食年菜預購宅配】熱浪島南洋蔬食

圖:熱浪島官網

年菜內容:

南洋蔬食熱炒年菜組

四菜一湯 早鳥優惠$1080
*到店自取再送青檸香茅湯底(一包)
🔹打拋猴頭菇
🔹泰式紅咖哩
🔹泰式三杯菇
🔹沙嗲豆腐
🔹青檸香茅鍋

祥和富貴滿堂年菜組

四菜一湯 早鳥優惠$1288

🔹祥和糖醋素雞丁

🔹祥和蟹黃獅子頭
🔹祥和酸白菜素牛肉
🔹祥和螞蟻上樹
🔹祥和髮菜魚翅羹

本單位保有活動變更、解釋之權利

年菜預購日期:至2022/1/21,過年前1/24~1/28無法指定到貨日

取貨方式:

宅配

自取:熱浪島南洋蔬食茶堂 直營旗艦店(台中市南屯區向上路三段536號)

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【台北年菜預購宅配/外帶】新東南海鮮餐廳

圖:新東南海鮮餐廳臉書

2022年冷凍年菜禮盒 (自取 / 網路宅配) 預購開始囉!
訂購時間:2022/10/15 至售完為止
宅配預計到貨日期:2022年1月24日(一)~2022年1月29日(六)
取貨日期:2022年1月27日(四)~2022年1月28日(五)
取貨地址:台北市三元街98號
訂購電話:

汀州:2301-4239, 2332-2898
松山:2748-9966

本店於過年期間111/1/30~2/3公休五天,所以想在過年期間吃到本店美味招牌料理的朋友,趕緊來電訂購本店特別推出的冷凍年菜禮盒囉!

線上年菜宅配預購

 

 

【台北年菜預購/外帶】Regent Taipei 台北晶華酒店

福虎賀歲|五星年菜

多樣組合提供挑選

圖:晶華國際酒店集團網站

預購日期:即日起~2022年01月24日 (最後下單日為 2022年01月24日,下午17點)

提貨需知:

01/31 (除夕當日)於一樓晶華會Noble House - 10:00~15:00
01/28~02/02於Regent Gift Shop - 12:00~18:00
(*三燔日式火鍋集僅限於除夕當天取貨)

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【台北/新北年菜預購/外帶】欣葉國際餐飲

不僅有台式手路年菜,台式單品鍋物、異國料理鍋物日式、咖哩、大馬火鍋,及各種過年伴手禮,年菜、年禮外賣 美味一整年

圖:欣葉國際官網

訂購分店:欣葉台菜、欣葉鐘菜、欣葉小聚

預購日期:2021/12/1至2022/1/31除夕止

更多年菜內容請點我
年菜提貨時間:

2022/1/30除夕前一日及1/31除夕止。

*漁豐寄鍋2022/1/31除夕當日提貨。
*大馬嘉年華叻沙鍋2022/1/17至2022/1/31除夕止
*北海道湯咖哩2022/1/17至2022/2/2初二止

 

 

【台北年菜預購/外帶】台北國賓川粵菜廳

金虎年慶團圓 國賓外帶年菜澎湃上桌

精美陶鍋免費送!國賓年菜陪您團圓過好年

虎蹄為您開財路 國賓「闔家歡」佛跳牆陪您迎新春

福虎生豐過好年 國賓熱銷年菜讓您在家輕鬆即上桌

圖:台北國賓大飯店官網

年菜內容:

國賓川菜廳 鯧魚米糕 NT$9800/6人份

象徵歲歲昌隆年年有餘
主廚將生糯米拌炒至熟透鋪上炸至金黃焦香的日本鯧魚。肉質飽滿自然鮮甜的鯧魚,搭配椒鹽完美帶出鮮味,豐富的油脂與鹹香的米糕,讓人忍不住一口接著一口。

國賓粵菜廳 八珍鴨子飯 NT$12000/6人份

象徵圓滿豐收
主廚嚴選鮑魚、勾翅、遼參、花膠等八道上等食材,加入黃湯、圓糯米與越光米一起拌炒,搭配肉質細嫩、皮薄如紙的鴨肉,微微酥脆的口感與八珍飯一同入口,多層次的菜色底蘊慢慢浮現,歷久彌新,呈現山珍海味。

國賓飯店數不盡的山珍海味,媽媽再也不用「年年煮年年辛苦」啦😏

更多年菜資訊

年菜預購電話:(02)2551-1111轉各餐廳

年菜預購訂購單

 

 

【台北年菜預購/外帶】台北老爺大酒店

新年在家當老爺,五星級飯店年菜讓您帶回家輕鬆享用!台北老爺酒店特別為您推出【福虎如意】外帶年菜套組,讓您不論是與親友團圓或是拜年送禮都氣派有面子!

圖:老爺大酒店官網

明宮廳「福虎如意」外帶團圓年菜
2022年1月15日前預訂,享早鳥優惠價13,888元

訂購期間:即日起至2022/1/26(三)

提貨期間:

除夕當天 2022年1月31在B1會議室(10a.m.-16p.m.)

2022年1月29日至2月2日在3樓明宮廳(10a.m.-18p.m.)

年菜預購請電聯:(02)2542-3266轉318明宮廳 

年菜訂購單

 

 

【台北.新北.台中年菜預購/外帶】非常泰

圖:非常泰官網

非常泰是時尚泰式餐廳的指標,以色彩縈繞的氛圍、風格多元的樂音、辛辣鮮脆餐點,讓人宛如置身於泰國都會的夜晚。除了泰國餐廳經典的特色菜以外,非常泰特製串燒《泰式沙嗲》,與含有金錢蝦餅、泰式春捲、香葉包雞的《非常泰拼盤》,都是非常泰最經典的派對餐點,無論是在家放鬆或Party,非常泰,都非常對味!

年菜組合:

▼經典小家庭(適合6人享用)

月亮蝦餅、辣炒豬肉/辣炒牛肉 大份 擇1、咖哩雞 中份、冬粉鮮蝦煲、【年菜限定】綠咖哩什蔬、檸檬清蒸魚、三色糖醋排骨、酸辣海鮮湯 大份

▼非常大滿足(適合8人享用)

月亮蝦餅 大份、辣炒豬肉/辣炒牛肉 大份 擇1、咖哩雞 大份、冬粉鮮蝦煲、【年菜限定】綠咖哩什蔬 大份、檸檬清蒸魚、三色糖醋排骨 中份、【年菜限定】鐵板香辣雙鮮 大份、【年菜限定】開運酸辣海鮮鍋

訂購期間:即日起~2022/1/27(四)

取餐日期:2022/1/30(日)~1/31(一)

線上年菜預購

 

 

【台北.新北.桃園.新竹.台中.台南.高雄年菜預購/外帶】1010湘

圖:1010湘官網

「1010湘」讓吃湘菜也變得非常有新意,由廚師團隊親赴中國大陸師承而來的數千年湖南菜精髓,讓湘菜的傳統滋味完整保留,加上獨門的創新元素,讓每道湖南菜擁有更符合現代人的口味和型態,老菜新吃,色湘味都到味。餐廳更曾榮獲”The Miele Guide頂級亞洲美食評鑑指南”台灣區最佳餐廳的肯定及有台灣服務業奧斯卡獎之譽的「遠見五星服務獎」連鎖餐飲品牌首獎。

 

年菜組合:

▼經典小家庭(適合6人享用)

神仙孜然肋排骨6支、臭豆腐肥腸阿干鍋、霸王魚頭、松子年糕牛肉/酥炸口水雞 大份 擇1、【年菜限定】福運鮮蝦捲6支、湘西高麗菜、鮮蝦粉絲煲、一罐香

▼團圓大滿足(適合8人享用)

神仙孜然肋排骨8支、臭豆腐肥腸阿干鍋、霸王魚頭、松子年糕牛肉/酥炸口水雞 擇1、左宗棠雞 大份、鮮蝦粉絲煲、湘西高麗菜 大份、【年菜限定】麻油櫻花蝦松阪豬米糕、一罐香 大份

訂購期間:即日起~2022/1/27(四)

取餐日期:2022/1/30(日)~1/31(一)

年菜預購詳情

 

 

【台中年菜預購/外帶】新林海鮮餐廳

圖:新林海鮮餐廳臉書專頁

2022年菜外帶菜單

每桌10人份,現金優惠價 $8000
若需訂購,請直接到餐廳填寫訂單及預付訂金$2000/每桌,才算訂購完成喔!

取餐時間:除夕當天最早11:30開始取餐,每半個小時一個時段,最晚至16:00。
⚠️數量有限請儘早預購
⚠️越早訂購可以選擇的時段越多
⚠️除夕夜年菜外帶,以整桌為單位,不提供單點唷
若有任何疑問,可以來電洽詢,謝謝

地址:台中市東區自由路四段205號

電話:04-22138688

 

 

【台中年菜預購/外帶】銅鑼灣文記港式餐廳

圖:銅鑼灣文記港式餐廳臉書專頁

年菜內容:

新春團圓套組

✦極品佛跳牆

✦文記藥膳醉蝦

✦開運櫻花蝦米糕

✦無錫醬燒豬肋排

✦招財黃金流沙包

✦精選肝臘腸禮盒

6道菜色,預購優惠價3800元!

預購日期:即日起至1/24止

提貨日期:2022/1/28-1/31,每日 11:00、12:30、13:30,務必提早預訂取貨時段喔!

宅配日期:若您選擇宅配服務,因黑貓宅急便物流作業,無法選擇到貨時間,統一於1/14寄出,運費採貨到付款,消費滿5000元以上可享免運優惠喔!

地址:臺中市台中市西屯區河南路二段510號

電話:04-2452 1599

線上年菜預購單

 

 

【台中年菜預購/外帶】佳鄉食堂

圖:佳鄉食堂《鵝肉、海鮮、喜慶、壽宴、外燴》臉書專頁

即日起開放預訂~ 數量有限快來預訂吧
師傅堅持為確保品質 年菜是限量的 限量的 限量的
佳鄉食堂的外帶年菜 都是當天依照顧客取貨時間現做
新鮮現做熱騰騰 絕非冷凍年菜喲
方便需要拜拜的顧客 除夕中午11點開始就能來取貨唷
容器還能直接微波加熱 非常方便
開心圍爐 不要猶豫了 立馬快撥打電話來預訂吧

年菜預購日期:即日起至訂完為止(限量)

年菜提貨日期:除夕中午11點開始就能來取貨

電話:0422155266
地址:台中市東區十甲東路670之2號
營業時間:11:00~1400,17:00~22:00(週四休)

 

 

【台中年菜預購/外帶】非常棧婚禮會館.港式海鮮.飲茶

圖:非常棧婚禮會館.港式海鮮.飲茶官網

限量100套,訂完為止

年菜提貨日期:2022/1/31 除夕當日14:00-15:30

地址:台中市東興路二段150號

電話:04-24732799

 

 

【台中年菜預購/外帶/宅配】膳馨民間創作料理

新的一年,年菜就要嚐嚐米其林餐盤推介的經典臺菜!

外帶年菜套餐

套餐價格|$6880

1. 福虎生風揚春輝
2. 膳馨珍味佛跳牆
3. 古早味清蒸海魚
4. 麻油香鴨肉米糕
5. 蒜蓉龍蝦鮮玉帶 

適用人數|適合 6-8 人享用(可另做加購)

外帶年菜提貨日期:111/1/29-31(除夕前二日及除夕當日)

線上外帶年菜預購

 

宅配冷凍年菜套組

套餐價格|$6880
冷凍套組菜色內容

1.花生老滷秘傳豬腳
2.一品上湯海鮮羹湯
3.鴻運珍味紅蟳米糕
4.旺來清蒸時令海魚
5.蒜蓉鮑魚佐杏鮑菇
6.馨香巧芋燉鳳凰雞 

適用人數|適合 6-8 人享用(可另做加購)

配送方式|膳馨/馨苑自取或宅配

線上宅配年菜預購

地址:台中市西區存中街21號

電話:04-23721650

 

 

【彰化素食年菜預購/外帶】順喜齋養生素食館

圖:順喜齋養生素食館臉書專頁

年菜提貨日期:年菜自取時間從早上9:00開始到下午5:00結束

春節最後營業日為2022/01/27 星期四,01/28(五)、01/29(六)、01/30(日)店面皆休市一天
年前最後單點自取服務提供到2022/01/28 星期五,自取時間從早上10:00開始到下午5:00結束

電話:04-8350118,
地址:彰化縣員林市復興路135號

 

 

【台南年菜預購/外帶】阿霞飯店

圖:阿霞飯店臉書專頁

阿霞飯店2022年推出精選虎年年菜宴席!

優質廚房團隊烹飪出經典美味搭配新穎視覺包裝設計,

讓您年節期間 不論是內用聚餐或外帶品嚐

皆享有一樣優質美味的阿霞用餐體驗喔!

年菜提貨日期:

2022/1/31(除夕夜),時段11:00、12:00、15:00、16:00

2022/1/30(小年夜)-2022/2/5(初二)11:30、12:30、13:30、17:30、18:30、19:30

訂餐需付全額 僅收現金~

年菜預訂期間,電話容易佔線,如造成久候不便,盼您見諒

年菜預購電話:06-2256789 / 06-2224420

地址:台南市中西區忠義路二段84巷7號(台灣首廟天壇/天公廟 旁)

 

 

【高雄年菜預購/外帶】老新台菜

圖:老新台菜臉書專頁

開運禮盒/10人份

九如創始店-福虎生風年菜禮盒NT.7880元
十 全 店-虎年如意年菜禮盒NT.9800元

另有外帶單品,限量預購中

預訂時間:即日起至2022年1月21日止

年菜預購電話:

九如創始店 / 07-3133077

十全店 / 07-3118099

年菜提貨日期:

2022/1/31除夕 11:00-15:30 單品和禮盒

2022/2/2 初二 10:30-15:30 限禮盒

年菜提貨地址:

九如創始店 / 高雄市三民區九如二路227號

十全店 / 高雄市三民區十全三路265號

 

 

開運春節年菜食譜

台灣人重要的農曆年逐漸到來,想好要準備什麼樣的好料理上桌嗎?
其實台灣美食變化多元,除了融合西方的美食,還有許多傳統閩式料理、外省美食、甚至台灣的客家料理、原住民美食,讓許多國人讚不絕口,如何把多元的素材變化成桌上美味的佳餚,除了電視美食的料理節目,還有更多是書籍、雜誌所教的食譜,以及在家就可輕鬆料理的家常菜,讓做菜也變成是種樂趣。

10道開運年菜食譜,討吉利又美味的料理上桌!

10道開運年菜食譜,討吉利又美味的料理上桌!

台灣人重要的農曆年逐漸到來,想好要準備什麼樣的好料理上桌嗎?

2020尾牙餐廳、春酒餐廳推薦優惠懶人包

2020尾牙餐廳、春酒餐廳推薦優惠懶人包

台北尾牙春酒餐廳 新東南海鮮餐廳 汀州店 圖:新東南海鮮餐廳官網 電話:02 2301 4239 地址:台北市中正區汀州路一段105號