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2022-12-21 15:45
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2023年菜預購、年菜宅配外帶,24家名店年菜推薦整理,圍爐輕鬆上菜團圓趣(2022.12更新)

春節是與家人團聚的好時光,想在家中圍爐團圓又不想勞師動眾的準備,年菜預購、年菜宅配是你最佳選擇
  • 2023年菜預購、年菜宅配外帶,24家名店年菜推薦整理,圍爐輕鬆上菜團圓趣(2022.12更新)
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農曆新年即將到來,看準近年來年菜商機,從五星級餐廳到地方特色美食餐廳,都推出特色的年菜宅配,年菜宅配解決許多現代人準備年菜的煩惱,各式餐廳所推出的年菜都別具招牌與特色,從中式到西式,到美味的風味料理,都成為年菜的選擇,許多餐廳紛紛推出精緻的湯品或是招牌菜,即使不上餐廳也能在家享受來自各方的美味料理。

 

 

全台年菜預購宅配

【2023年菜預購宅配】添好運

米其林年菜好運組(4-6人份)

年菜預購內容:

好運佛跳牆1盒(淨重1500g;固形物800g)

了凡米其林油雞-切盤1盒(1.1kg-1.3kg)

好運紹興醉鮮蝦1盒(內容物350g;固形物200g)

添好運荷葉糯米飯1盒(900g±15g)

了凡雙拼1盒(蜜醬叉燒&香烤排骨各180g±9g)

酥皮焗叉燒包1盒(4顆)

添好運流沙包1盒(6顆)

鮮蝦燒賣皇1盒(12顆)

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【2023年菜預購宅配】南門市場逸湘齋

鴻兔迎春納福年菜套組(6道菜)

年節品味南門市場廚神手藝,屹立不搖的拿手好菜都在這,因年節配送量大,無法指定到貨日。

年菜預購內容:

佛跳牆1600g(固形物900g)

蜜汁雙方750g/12片(固形物650g)

鮑魚燴海參450g(固形物350g)

藥膳雞湯2000g(固形物900g)

五更腸旺900g(固形物700g)

干貝櫻花蝦油飯1200g。

年菜預購出貨日期:2023/1/2~1/6、1/9-1/13

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【2023年菜預購宅配】紅豆食府年菜

富貴吉祥年菜八件組

限時限量款,紅豆食府私房特色菜,嚴選食材、料鮮味濃,超值八道年菜一次滿足。

年菜預購內容:

御品團圓大蹄膀:1000g(固形物700g)

一品女兒紅燒雞:600g(固形物400g)

御皇上湯佛跳牆:750g(固形物390g)

如意團圓米糕:800g

八寶甜湯:1000g(固形物480g)

蠔油鮮蝦粉絲煲:650g(固形物350g)

御品無錫嫩骨頭:500g(固形物320g)

吉祥麻油猴頭菇:1000g(固形物330g)

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【2023年菜預購宅配】呷七碗年菜

迎春納福年菜7件組

山珍海味佛跳牆.干貝米糕,無毒紹興醉蝦.蔬食四季烤麩,迎春必備蔗香雞.糖醋金鯧魚

年菜預購內容:

鮑魚佛跳牆1600g(固形物500g)

蔗香燻雞1200g

五彩糖醋鯧魚750g(金鯧魚350g以上)

紹興醉鮮蝦400g(固形物300g)

金牌蹄膀1200g(固形物800g)

干貝米糕700g

四喜烤麩300gx2

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【2023年菜預購宅配】阿一鮑魚年菜

阿一鮑魚四大珍饈富貴團圓年菜組

年菜預購內容:

鮑參花膠聚寶盆菜 (1300g,固形物1000g)*1

白玉獅子頭( 550g,固形物450g)*1

蘇杭寶塔一刀肉(650g,固形物450g)*1

金碧鯧盛粉絲煲 (1800g,固形物450g)*1

港式臘味櫻花蝦米糕 (650g)*1

魚翅人蔘烏骨雞湯(2500g,固形物800)*1

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【2023年菜預購宅配】南門市場億長御坊

鴻兔大展年菜8件組1湯6菜1甜點(3-4人份 3550g±10% 金兔年菜套餐.南門市場蘋果日報冠軍)

廚神朱姐傳承好味,南門市場暢銷年菜,ISO22000安心認證。

年菜預購內容:

紅燒豆皮、雲南炒三絲、珍品佛跳牆、冰糖蓮藕、元寶(豬腳)花生、紅燒烤麩、左宗棠雞丁、油爆蝦

年菜預購出貨日期:2023/1/2-1/8、1/9-1/15

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【2023年菜預購宅配】復興空廚 復興航棧

2023鴻兔年菜開賣囉!優惠期間購買任一組年菜即贈乙個保冷提袋


圖:【復興空廚】復興航棧‧幸福烘焙屋臉書

年菜預購內容:A+B組皆購另贈法式檸檬花塔6顆

(A組)闔家安康福兔臨門

闔家富貴香料雞、煙燻香料豬肋排
福祿雙喜燴時蔬、泰式檸檬石斑魚
頂級臘味糯米飯、福兔臨門生乳包

(B組)熱鬧滾滾財兔到家

財兔到家酸菜白肉鍋、滋補延年黑蒜全雞鍋
鮑魚牛肝箘佛跳牆

預購價優惠時間:2022/11/14(一)-2023/01/06(五)截止
開放首批取貨日:2022/12/19(一)
最後取貨日:2023/01/09最後宅配日 | 2023/01/13最後自取日

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【2023年菜預購宅配】朱記餡餅粥

事事如意年菜4件組

年菜預購內容:

經典海陸佛跳牆/團圓櫻花蝦油飯/如意松子蔘雞湯/金玉紹興仙醉蝦,總重6340公克

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【2023年菜預購宅配】欣葉

圖:欣葉官網

躍兔迎春 幸福兔YOU 2023年菜欣饗宴

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【2023素食年菜預購宅配】熱浪島南洋蔬食

獨特南洋風味工法製作,素食玉兔呈祥年菜套組(4-5人份)

年菜預購內容:

富貴年夜雞腿飯-淨重:1250公克

香蘭燉雙菇-淨重:800公克(固形量300)土1.9%

黃金栗赤羹-淨重:600公克(固形量400公克)土2.5%

雙拼烤Y-淨重:470公克(固形量450)士3%

馬來御翅佛跳牆-淨重:1100公克(固形量500公克)土1.5%

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台北年菜預購宅配/外帶

【台北年菜預購宅配/外帶】金蓬萊遵古台菜餐廳

米其林一星年菜,團圓套餐

圖:金蓬萊遵古台菜臉書粉絲專頁

開放訂購時間: 12/7(三)早上10:00~晚上8:00

電話訂購專線: 02-28711580, 02-28738103

年菜預購內容:

宅配到貨日期:統一提前於1/12(四)、1/13(五)兩日寄達。

自取提貨日期:1/20(五)早上10:00-下午3:00、下午3:00-晚上8:00

 

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【台北年菜預購/外帶】台北老爺大酒店

瑞兔呈祥外帶年菜 香聚迎新

2023年1月7日前訂購可享優惠價每套15,888元(原價17,318元)

圖:老爺大酒店官網

訂購期間:即日起至2023年01月16日止

提貨日期:2023年1月20日~1月24日(10:00~18:00)

提貨地點:2023年1月21日除夕當天B1會議室(10:00~21:30)
預購電洽:(02)2542-3299轉318、317明宮廳(10:00-21:30)
填寫完畢請回傳(02)2543-3829 或 e-mail: rtp.fbc@tp.hotelroyal.com.tw

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台中年菜預購宅配/外帶

【2023台中年菜預購/外帶】台中沙鹿梅子活海鮮餐廳

圖:梅子餐廳官網

玉兔迎春除夕年菜外帶,限量預購

提貨日期:1/21下午2:00-3:30

地址:台中市沙鹿區中山路473-2號

電話:04-26625365

 

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【2023台中年菜預購/外帶】千味海鮮餐廳

圖:千味海鮮餐廳臉書

台中南屯在地用心經營至今第15年,並且連續3年獲得米其林餐盤的殊榮,深獲老饕們的喜愛。

預購日期:至2023/01/17止

提貨日期:除夕10:30-17:30

地址:台中市南屯區文心南五路一段326之3號

電話:0424732373

 

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【2023台中年菜預購/外帶】与玥樓頂級粵菜餐廳

圖:与玥樓官網

与玥樓嚴選優質食材,由粵菜名廚許文光師傅與廚房團隊專業研製,悉心烹調每一道頂級佳餚,讓您在家團聚,也能幸福享用滿桌山珍海味豐沛好料。

外帶桌菜組合:

花膠豬婆參鮑魚佛跳牆

烏魚子燒味拼盤

西汁焗大蝦

澎湖花菜乾蒸鮮活龍虎斑魚

芹香四季時蔬

取貨日期時間:

* 1/20 小年夜 11:00AM-21:00PM

* 1/21 除夕夜 11:00AM-16:00PM

* 1/22 初一 11:00AM-21:00PM

* 1/23 初二 11:00AM-21:00PM

注意事項:

* 年菜為當日現做,非冷凍產品
* 限店內自取
* 保存期限:請當天食用完畢

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【2023台中年菜預購/外帶】新林海鮮餐廳

圖:新林海鮮餐廳臉書專頁

2023年菜外帶菜單

堅持不漲價,堅持用料品質不退讓,堅持除夕當日現作熱騰騰,堅持 100% 自家製。

除夕夜當天限定,年菜每桌10人份,現金優惠價 $8000元。

因作業流程緣故,菜色無法更換,原物料全面上漲,新林堅持維持原價,請大家體諒今年年菜不另搭配甜點及飲料。

若要訂購,請至餐廳預付訂金每桌$2000,並填寫訂單才算完成,數量有限,額滿即完售!

地址:台中市東區自由路四段205號

電話:04-22138688

 

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【2023台中年菜預購宅配/外帶】銅鑼灣文記港式餐廳

金兔團圓組合,六道粵式經典菜色

圖:銅鑼灣文記港式餐廳臉書專頁

年菜預購內容:

金兔團圓組合,六道粵式經典菜色

極品佛跳牆

蠔皇鮑魚煨鵝掌

文記藥膳醉蝦

醬燒蕈菇豬肋排

櫻花蝦米糕

招財黃金流沙包

11/30前訂購可享早鳥優惠 只要$4388(原價4588)

預購日期:即日起至2023/01/15止

提貨日期:2022/01/18 ~2022/01/20 可預約取貨

宅配日期:宅配接單至1/6,單一地址運費酌收250元,消費滿NT$5500可享單一地址免運優惠,2023/1/10 統一寄出,無法指定到貨日期

地址:台中市西屯區河南路二段510號

電話:0424521599

線上年菜預購單

 

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【2023台中年菜預購/外帶】佳鄉食堂

圖:佳鄉食堂《鵝肉、海鮮、喜慶、壽宴、外燴》臉書專頁

師傅堅持為確保品質,年菜是限量的 限量的 限量的,佳鄉食堂的外帶年菜,都是當天依照顧客取貨時間現做。
新鮮現做熱騰騰,絕非冷凍年菜,方便需要拜拜的顧客,除夕中午11點開始就能來取貨唷!
容器還能直接微波加熱,非常方便。

年菜預購日期:即日起至2023/01/14額滿為止

年菜提貨日期:除夕當日11:00-16:00

電話:0422155266
地址:台中市東區十甲東路670之2號
營業時間:11:00~1400,17:00~21:30(週四休)

 

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【2023台中年菜預購/外帶/宅配】膳馨民間創作料理

米其林推薦美味年菜已就緒,準備好攻陷你的味蕾和你的胃

鴻兔大展外帶年菜組合

嚴選6道菜色(6-8人份) $8000

可預訂時間:10/10~01/15(售完為止)

自取時間:1/19、1/20(五)、 1/21(六)

依訂購填表約定時間取餐。

線上年菜外帶預購

地址:台中市西區存中街21號

電話:04-23721650

 

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【2023彰化素食年菜預購/外帶】順喜齋養生素食館

圖:順喜齋養生素食館臉書專頁

請有興趣的朋友致電服務專線或到店面洽詢.訂購

電話:04-8350118
地址:彰化縣員林市復興路135號

 

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台南年菜預購宅配/外帶

【2023台南年菜預購/外帶】阿霞飯店

圖:阿霞飯店臉書專頁

2023年菜現場/電話預訂將於12/20(二)9:00準時開始!

外帶訂餐需付全額 僅收現金~

年菜提貨日期:除夕夜 1/21 (六)11:00/12:00/15:00/15:30/16:30

年菜預購電話:06-2256789 / 06-2224420

地址:台南市中西區忠義路二段84巷7號

 

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高雄年菜預購宅配/外帶

【高雄年菜預購/外帶】老新台菜

2022米其林必比登推介餐廳

圖:老新台菜臉書專頁

限時早鳥預購:2022/11/28 ~2022/12/31

年菜預購:即日起至2023/1/13止

九如創始店

 預購電話:07-3133077

 提貨地址:高雄市三民區九如二路227號

十全店

 預購電話:07-3118099

 提貨地址:高雄市三民區十全三路265號

 

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【2023高雄年菜預購宅配/外帶】內門阿隆師

圖:內門阿隆師(外燴辦桌)臉書

年菜訂購截止日112.01.15

訂購市話:07-6673305、07-6672586
地址:高雄市內門區內門里72號

 

 

多分店年菜預購外帶

【2023年菜預購/外帶】NARA Thai Cuisine米其林推薦泰國餐廳

「鴻兔大展泰式年菜」外帶年菜套組 $5,168

新年嚐新意,2023除夕外帶首選, 8菜1湯泰澎湃,將多道經典泰菜份量加大,並獻上除夕限定新品,套套當日現煮泰安心,簡單微波加熱,泰式料理輕鬆擺滿桌!買再送「NARA Thai獨家提袋」壹只(價值$300)及吉利招財的「金錢蝦餅」禮物券壹張(價值$385)。

預購期間:2022/11/30(三)~2023/1/13(五)

取貨方式:2023/1/21(六)除夕當天到店自取

電話預訂:

台北忠孝SOGO店 𝟬𝟮-𝟮𝟳𝟳𝟭-𝟴𝟵𝟯𝟵

台北統一時代店 𝟬𝟮-𝟮𝟳𝟮𝟬-𝟬𝟵𝟱𝟴

新北新莊宏匯店 𝟬𝟮-𝟴𝟱𝟮𝟮-𝟴𝟱𝟯𝟴

新竹SOGO店 𝟬𝟯-𝟱𝟰𝟮-𝟳𝟲𝟳𝟳

台中中友店 𝟬𝟰-𝟮𝟮𝟮𝟱-𝟱𝟬𝟲𝟬

台中三井店 𝟬𝟰-𝟮𝟲𝟱𝟲-𝟳𝟲𝟯𝟵

台南三井店 𝟬𝟲-𝟯𝟬𝟯-𝟮𝟲𝟲𝟵

高雄SOGO店 𝟬𝟳-𝟯𝟯𝟱-𝟲𝟭𝟲𝟴

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*以上年菜內容以銷售平台或店家提供最終資訊為主。

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春節過年習俗

春節氣氛以農曆正月初一到初五這段期間最為濃厚,民間俗稱「過年」,含有辭舊迎新之意,被視為一年中最重要的節日。

從春節前夕到農曆大年初五之間,傳統有多項習俗,例如:

春節前夕,家家戶戶開始掃塵,意旨將晦氣霉運掃除出門,有破舊立新之意;掃塵之後就開始準備製作年糕,意表步步高升。

農曆12月倒數第2天是小年夜,當天家家戶戶都會貼上春聯及年畫,藉以敬神祈福,有吉祥討喜之意。

農曆12月最後1天是除夕夜,全家人會一起聚在一起圍爐吃年夜飯,以下這幾樣菜是團圓飯必吃的:

長年菜代表長壽;菜頭代表好彩頭;魚代表年年有餘;鳳梨代表好運旺來;元宵代表財源廣進;年糕代表步步高升。

 

吃完年夜飯後,長輩會發給晚輩紅包袋又稱壓歲錢,有互討吉利、祈求平安的意思。

守歲在民間含有祈求父母長壽之意,通常從家人齊聚吃年夜飯開始,直至午夜12點一到,紛紛燃放鞭炮歡慶新年到來,含有對過去一年的感懷及對未來一年新的期望。

除此之外,春節的習俗還包括大年初一拜年、初二已出嫁的女兒回娘家、初四接財神、初五開市、初九拜天公(玉皇大帝)等。

 

開運春節年菜食譜

台灣人重要的農曆年逐漸到來,想好要準備什麼樣的好料理上桌嗎?
其實台灣美食變化多元,除了融合西方的美食,還有許多傳統閩式料理、外省美食、甚至台灣的客家料理、原住民美食,讓許多國人讚不絕口,如何把多元的素材變化成桌上美味的佳餚,除了電視美食的料理節目,還有更多是書籍、雜誌所教的食譜,以及在家就可輕鬆料理的家常菜,讓做菜也變成是種樂趣。

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