2022年菜預購、年菜宅配外帶，22家名店年菜推薦整理，圍爐輕鬆上菜團圓趣(2021.12.30更新)
農曆新年即將到來，看準近年來年菜商機，從五星級餐廳到地方特色美食餐廳，都推出特色的年菜宅配，年菜宅配解決許多現代人準備年菜的煩惱，各式餐廳所推出的年菜都別具招牌與特色，從中式到西式，到美味的風味料理，都成為年菜的選擇，許多餐廳紛紛推出精緻的湯品或是招牌菜，即使不上餐廳也能在家享受來自各方的美味料理。
春節過年習俗
春節氣氛以農曆正月初一到初五這段期間最為濃厚，民間俗稱「過年」，含有辭舊迎新之意，被視為一年中最重要的節日。
從春節前夕到農曆大年初五之間，傳統有多項習俗，例如：
春節前夕，家家戶戶開始掃塵，意旨將晦氣霉運掃除出門，有破舊立新之意；掃塵之後就開始準備製作年糕，意表步步高升。
農曆12月倒數第2天是小年夜，當天家家戶戶都會貼上春聯及年畫，藉以敬神祈福，有吉祥討喜之意。
農曆12月最後1天是除夕夜，全家人會一起聚在一起圍爐吃年夜飯，以下這幾樣菜是團圓飯必吃的：
長年菜代表長壽；菜頭代表好彩頭；魚代表年年有餘；鳳梨代表好運旺來；元宵代表財源廣進；年糕代表步步高升。
吃完年夜飯後，長輩會發給晚輩紅包袋又稱壓歲錢，有互討吉利、祈求平安的意思。
守歲在民間含有祈求父母長壽之意，通常從家人齊聚吃年夜飯開始，直至午夜12點一到，紛紛燃放鞭炮歡慶新年到來，含有對過去一年的感懷及對未來一年新的期望。
除此之外，春節的習俗還包括大年初一拜年、初二已出嫁的女兒回娘家、初四接財神、初五開市、初九拜天公(玉皇大帝)等。
【年菜預購宅配】逸湘齋年菜
【逸湘齋】年節必備-懶人大菜組
年菜評比常勝軍 佛跳牆 砂鍋雞湯 蔥烤鯽魚 干貝櫻花蝦油飯 輕鬆在家過好年吃好料
年菜內容：
◎佛跳牆：重量1000公克(固體:600公克湯汁:400公克)
◎砂鍋雞湯：重量1700公克(固體:800公克湯汁:900公克）
◎江浙 蔥烤鯽魚：重量450公克(固體:375公克湯汁:75公克)
◎干貝櫻花蝦油飯：重量1200公克
年菜出貨日期:下單後本商品於2022年1月19日～1月24日出貨
【年菜預購宅配】紅豆食府年菜
年菜內容：
【紅豆食府獨規】富貴吉祥年菜八件組(4-6人份)
御品團圓大蹄膀、一品女兒紅燒雞、御皇上湯佛跳牆、如意團圓米糕、八寶甜湯、蠔油鮮蝦粉絲煲、御品無錫嫩排骨、吉祥麻油猴頭菇
年菜出貨日期:下單7個工作天、2022/1/10-1/17、2022/1/18-1/28
【年菜預購宅配】阿一鮑魚年菜
阿一鮑魚米其林三星正宗港式饗宴
年菜內容：
【阿一鮑魚】極品海陸富貴團圓年菜(6-8人份)
賀歲海陸聚寶盆菜、上湯金鯧炊粉、老火金湯燉烏雞、魚翅瑤柱海鮮羹
年菜出貨日期:2022/1/21、1/22、1/24、1/25、1/26
【年菜預購宅配】鄧師傅年菜
【高雄鄧師傅】功夫菜4件組(筍絲蹄膀+核桃年糕雞丁+油燜筍+干貝娃娃菜雞湯)
鄧師傅曾獲選為台灣十大美食名廚新秀、台灣美食名店- 優質餐廳、高雄市十大特色伴手禮、評鑑為亞洲66家特色餐廳、觀光局推薦於『台灣觀光護照』、『OTOP一鄉鎮一商品』推薦餐廳、高雄特色美食導覽華會評鑑最佳美食餐廳⋯⋯等榮耀。
年菜出貨日期:下單後2日內或2022/1/13-19、1/20-29
年菜預購詳情:
3-4人適用,雞豬菜湯俱全
以功夫菜工序料理
小份量包裝,使用方便
【年菜預購宅配】維多麗亞酒店
五星級開運年菜6件組(4-6人份/年菜/過年/圍爐/年菜預購)
五星級酒店直接出貨
在家也可享受五星菜餚
國產食材 吃了安心
一律由黑貓宅配冷凍配送
年菜出貨日期：2022/1/5-1/11、1/12-1/18、1/19-1/25
【年菜預購宅配】《珍苑x碗碟筷香》好事成雙年菜二件組(芋香獅子頭+干貝佛跳牆)
80年老店►經典享受
2019佛跳牆蘋果日報第三名 80年老店的經驗傳承 包餡獅子頭創意新年菜 特選豬絞肉包香Q大甲芋頭口感豐富 台式精燉高湯 今年佛跳牆的第一首選
年菜內容：
干貝佛跳牆:每盒1450g±30g(固形量480g±30g)
芋香獅子頭:每盒840g±30g(固形量480g±30g)
配送時間：1/10-1/17出貨、1/18-1/28出貨。
【年菜預購宅配】老協珍
Hello Kitty虎虎生風佛跳牆(附虎年限定造型甕)
圖：老協珍FB
年菜內容:
佛跳牆為老協珍暢銷經典年菜之一
虎年再度攜手三麗鷗共創虎年限定造型甕
歡慶2022虎虎生風金虎年
打造獨家限定款「Hello Kitty虎虎生風佛跳牆(附虎年限定造型甕)」
以吉祥物Hello Kitty與福虎為主題，與大家歡喜慶團圓
闔家品嚐美味佛跳牆共度美滿金虎年
同時，老協珍嚴選頂級南非鮑魚、中南美黑玉烏參
與北海道野生干貝，搭配台式鮮美高湯(無添加味精)
讓Hello Kitty與您一同細細品嚐經典好滋味!
商品規格：2826g，適合約6~8人食用
【年菜預購宅配】南門市場億長御坊
【億長御坊】2022虎躍年菜8小福 6菜1湯1甜點(金虎年人氣組合首選 南門市場暢銷年菜)
年菜預購詳情:
廚神朱姐傳承好味
南門市場暢銷年菜
ISO22000安心認證
年菜出貨日期:2022/1/11-17、1/18-24
【年菜預購宅配/外帶】金蓬萊遵古台菜餐廳
米其林一星年菜，團圓套餐
圖：金蓬萊遵古台菜餐廳官網
年菜預購詳情:
宅配到貨日期：於2022/1/21、1/22兩日寄達。由於宅配量大，預計到貨日有可能會延遲一日。
自取提貨日期：2022/1/30(除夕前一天)，取貨時段：A時段（早上10:00-下午3:00）、B時段（下午3:00-晚上8:00）
【素食年菜預購宅配】熱浪島南洋蔬食
圖:熱浪島官網
年菜內容：
南洋蔬食熱炒年菜組
四菜一湯 早鳥優惠$1080
*到店自取再送青檸香茅湯底(一包)
🔹打拋猴頭菇
🔹泰式紅咖哩
🔹泰式三杯菇
🔹沙嗲豆腐
🔹青檸香茅鍋
祥和富貴滿堂年菜組
四菜一湯 早鳥優惠$1288
🔹祥和糖醋素雞丁
🔹祥和蟹黃獅子頭
🔹祥和酸白菜素牛肉
🔹祥和螞蟻上樹
🔹祥和髮菜魚翅羹
本單位保有活動變更、解釋之權利
年菜預購日期：至2022/1/21，過年前1/24~1/28無法指定到貨日
取貨方式：
宅配
自取：熱浪島南洋蔬食茶堂 直營旗艦店（台中市南屯區向上路三段536號）
【台北年菜預購宅配/外帶】新東南海鮮餐廳
圖：新東南海鮮餐廳臉書
2022年冷凍年菜禮盒 (自取 / 網路宅配) 預購開始囉！
訂購時間：2022/10/15 至售完為止
宅配預計到貨日期:2022年1月24日(一)～2022年1月29日(六)
取貨日期：2022年1月27日(四)～2022年1月28日(五)
取貨地址：台北市三元街98號
訂購電話：
汀州:2301-4239, 2332-2898
松山:2748-9966
本店於過年期間111/1/30~2/3公休五天，所以想在過年期間吃到本店美味招牌料理的朋友，趕緊來電訂購本店特別推出的冷凍年菜禮盒囉！
【台北年菜預購/外帶】Regent Taipei 台北晶華酒店
福虎賀歲｜五星年菜
多樣組合提供挑選
圖：晶華國際酒店集團網站
預購日期：即日起~2022年01月24日 (最後下單日為 2022年01月24日，下午17點)
提貨需知：
01/31 (除夕當日)於一樓晶華會Noble House - 10:00~15:00
01/28~02/02於Regent Gift Shop - 12:00~18:00
(*三燔日式火鍋集僅限於除夕當天取貨)
【台北/新北年菜預購/外帶】欣葉國際餐飲
不僅有台式手路年菜，台式單品鍋物、異國料理鍋物日式、咖哩、大馬火鍋，及各種過年伴手禮，年菜、年禮外賣 美味一整年
圖：欣葉國際官網
訂購分店：欣葉台菜、欣葉鐘菜、欣葉小聚
預購日期：2021/12/1至2022/1/31除夕止
更多年菜內容請點我
年菜提貨時間：
2022/1/30除夕前一日及1/31除夕止。
*漁豐寄鍋2022/1/31除夕當日提貨。
*大馬嘉年華叻沙鍋2022/1/17至2022/1/31除夕止
*北海道湯咖哩2022/1/17至2022/2/2初二止
【台北年菜預購/外帶】台北國賓川粵菜廳
金虎年慶團圓 國賓外帶年菜澎湃上桌
精美陶鍋免費送！國賓年菜陪您團圓過好年
虎蹄為您開財路 國賓「闔家歡」佛跳牆陪您迎新春
福虎生豐過好年 國賓熱銷年菜讓您在家輕鬆即上桌
圖：台北國賓大飯店官網
年菜內容：
國賓川菜廳 鯧魚米糕 NT$9800/6人份
象徵歲歲昌隆年年有餘
主廚將生糯米拌炒至熟透鋪上炸至金黃焦香的日本鯧魚。肉質飽滿自然鮮甜的鯧魚，搭配椒鹽完美帶出鮮味，豐富的油脂與鹹香的米糕，讓人忍不住一口接著一口。
國賓粵菜廳 八珍鴨子飯 NT$12000/6人份
象徵圓滿豐收
主廚嚴選鮑魚、勾翅、遼參、花膠等八道上等食材，加入黃湯、圓糯米與越光米一起拌炒，搭配肉質細嫩、皮薄如紙的鴨肉，微微酥脆的口感與八珍飯一同入口，多層次的菜色底蘊慢慢浮現，歷久彌新，呈現山珍海味。
國賓飯店數不盡的山珍海味，媽媽再也不用「年年煮年年辛苦」啦😏
年菜預購電話：(02)2551-1111轉各餐廳
【台北年菜預購/外帶】台北老爺大酒店
新年在家當老爺，五星級飯店年菜讓您帶回家輕鬆享用!台北老爺酒店特別為您推出【福虎如意】外帶年菜套組，讓您不論是與親友團圓或是拜年送禮都氣派有面子！
圖：老爺大酒店官網
明宮廳「福虎如意」外帶團圓年菜
2022年1月15日前預訂，享早鳥優惠價13,888元
訂購期間：即日起至2022/1/26(三)
提貨期間：
除夕當天 2022年1月31在B1會議室(10a.m.-16p.m.)
2022年1月29日至2月2日在3樓明宮廳(10a.m.-18p.m.)
年菜預購請電聯：(02)2542-3266轉318明宮廳
【台北.新北.台中年菜預購/外帶】非常泰
圖：非常泰官網
非常泰是時尚泰式餐廳的指標，以色彩縈繞的氛圍、風格多元的樂音、辛辣鮮脆餐點，讓人宛如置身於泰國都會的夜晚。除了泰國餐廳經典的特色菜以外，非常泰特製串燒《泰式沙嗲》，與含有金錢蝦餅、泰式春捲、香葉包雞的《非常泰拼盤》，都是非常泰最經典的派對餐點，無論是在家放鬆或Party，非常泰，都非常對味！
年菜組合：
▼經典小家庭(適合6人享用)
月亮蝦餅、辣炒豬肉／辣炒牛肉 大份 擇1、咖哩雞 中份、冬粉鮮蝦煲、【年菜限定】綠咖哩什蔬、檸檬清蒸魚、三色糖醋排骨、酸辣海鮮湯 大份
▼非常大滿足(適合8人享用)
月亮蝦餅 大份、辣炒豬肉／辣炒牛肉 大份 擇1、咖哩雞 大份、冬粉鮮蝦煲、【年菜限定】綠咖哩什蔬 大份、檸檬清蒸魚、三色糖醋排骨 中份、【年菜限定】鐵板香辣雙鮮 大份、【年菜限定】開運酸辣海鮮鍋
訂購期間：即日起~2022/1/27(四)
取餐日期：2022/1/30(日)~1/31(一)
【台北.新北.桃園.新竹.台中.台南.高雄年菜預購/外帶】1010湘
圖：1010湘官網
「1010湘」讓吃湘菜也變得非常有新意，由廚師團隊親赴中國大陸師承而來的數千年湖南菜精髓，讓湘菜的傳統滋味完整保留，加上獨門的創新元素，讓每道湖南菜擁有更符合現代人的口味和型態，老菜新吃，色湘味都到味。餐廳更曾榮獲”The Miele Guide頂級亞洲美食評鑑指南”台灣區最佳餐廳的肯定及有台灣服務業奧斯卡獎之譽的「遠見五星服務獎」連鎖餐飲品牌首獎。
年菜組合：
▼經典小家庭(適合6人享用)
神仙孜然肋排骨6支、臭豆腐肥腸阿干鍋、霸王魚頭、松子年糕牛肉／酥炸口水雞 大份 擇1、【年菜限定】福運鮮蝦捲６支、湘西高麗菜、鮮蝦粉絲煲、一罐香
▼團圓大滿足(適合8人享用)
神仙孜然肋排骨８支、臭豆腐肥腸阿干鍋、霸王魚頭、松子年糕牛肉／酥炸口水雞 擇1、左宗棠雞 大份、鮮蝦粉絲煲、湘西高麗菜 大份、【年菜限定】麻油櫻花蝦松阪豬米糕、一罐香 大份
訂購期間：即日起~2022/1/27(四)
取餐日期：2022/1/30(日)~1/31(一)
【台中年菜預購/外帶】新林海鮮餐廳
圖：新林海鮮餐廳臉書專頁
2022年菜外帶菜單
每桌10人份，現金優惠價 $8000
若需訂購，請直接到餐廳填寫訂單及預付訂金$2000/每桌，才算訂購完成喔！
取餐時間：除夕當天最早11:30開始取餐，每半個小時一個時段，最晚至16:00。
⚠️數量有限請儘早預購
⚠️越早訂購可以選擇的時段越多
⚠️除夕夜年菜外帶，以整桌為單位，不提供單點唷
若有任何疑問，可以來電洽詢，謝謝
地址：台中市東區自由路四段205號
電話：04-22138688
【台中年菜預購/外帶】銅鑼灣文記港式餐廳
圖：銅鑼灣文記港式餐廳臉書專頁
年菜內容：
新春團圓套組
✦極品佛跳牆
✦文記藥膳醉蝦
✦開運櫻花蝦米糕
✦無錫醬燒豬肋排
✦招財黃金流沙包
✦精選肝臘腸禮盒
6道菜色，預購優惠價3800元！
預購日期：即日起至1/24止
提貨日期：2022/1/28-1/31，每日 11:00、12:30、13:30，務必提早預訂取貨時段喔！
宅配日期：若您選擇宅配服務，因黑貓宅急便物流作業，無法選擇到貨時間，統一於1/14寄出，運費採貨到付款，消費滿5000元以上可享免運優惠喔！
地址：臺中市台中市西屯區河南路二段510號
電話：04-2452 1599
【台中年菜預購/外帶】佳鄉食堂
圖：佳鄉食堂《鵝肉、海鮮、喜慶、壽宴、外燴》臉書專頁
即日起開放預訂～ 數量有限快來預訂吧
師傅堅持為確保品質 年菜是限量的 限量的 限量的
佳鄉食堂的外帶年菜 都是當天依照顧客取貨時間現做
新鮮現做熱騰騰 絕非冷凍年菜喲
方便需要拜拜的顧客 除夕中午11點開始就能來取貨唷
容器還能直接微波加熱 非常方便
開心圍爐 不要猶豫了 立馬快撥打電話來預訂吧
年菜預購日期：即日起至訂完為止(限量)
年菜提貨日期：除夕中午11點開始就能來取貨
電話：0422155266
地址：台中市東區十甲東路670之2號
營業時間：11:00～1400，17:00～22:00（週四休）
【台中年菜預購/外帶】非常棧婚禮會館．港式海鮮．飲茶
圖：非常棧婚禮會館．港式海鮮．飲茶官網
限量100套，訂完為止
年菜提貨日期：2022/1/31 除夕當日14:00-15:30
地址：台中市東興路二段150號
電話：04-24732799
【台中年菜預購/外帶/宅配】膳馨民間創作料理
新的一年，年菜就要嚐嚐米其林餐盤推介的經典臺菜!
外帶年菜套餐
套餐價格｜$6880
1. 福虎生風揚春輝
2. 膳馨珍味佛跳牆
3. 古早味清蒸海魚
4. 麻油香鴨肉米糕
5. 蒜蓉龍蝦鮮玉帶
適用人數｜適合 6-8 人享用（可另做加購）
外帶年菜提貨日期：111/1/29-31（除夕前二日及除夕當日）
宅配冷凍年菜套組
套餐價格｜$6880
冷凍套組菜色內容
1.花生老滷秘傳豬腳
2.一品上湯海鮮羹湯
3.鴻運珍味紅蟳米糕
4.旺來清蒸時令海魚
5.蒜蓉鮑魚佐杏鮑菇
6.馨香巧芋燉鳳凰雞
適用人數｜適合 6-8 人享用（可另做加購）
配送方式｜膳馨/馨苑自取或宅配
地址：台中市西區存中街21號
電話：04-23721650
【彰化素食年菜預購/外帶】順喜齋養生素食館
圖：順喜齋養生素食館臉書專頁
年菜提貨日期：年菜自取時間從早上9:00開始到下午5:00結束
春節最後營業日為2022/01/27 星期四，01/28(五)、01/29(六)、01/30(日)店面皆休市一天
年前最後單點自取服務提供到2022/01/28 星期五，自取時間從早上10:00開始到下午5:00結束
電話：04-8350118，
地址：彰化縣員林市復興路135號
【台南年菜預購/外帶】阿霞飯店
圖：阿霞飯店臉書專頁
阿霞飯店2022年推出精選虎年年菜宴席！
優質廚房團隊烹飪出經典美味搭配新穎視覺包裝設計,
讓您年節期間 不論是內用聚餐或外帶品嚐
皆享有一樣優質美味的阿霞用餐體驗喔！
年菜提貨日期：
2022/1/31（除夕夜），時段11:00、12:00、15:00、16:00
2022/1/30（小年夜）-2022/2/5（初二）11:30、12:30、13:30、17:30、18:30、19:30
訂餐需付全額 僅收現金～
年菜預訂期間，電話容易佔線，如造成久候不便，盼您見諒
年菜預購電話：06-2256789 / 06-2224420
地址：台南市中西區忠義路二段84巷7號（台灣首廟天壇/天公廟 旁）
【高雄年菜預購/外帶】老新台菜
圖：老新台菜臉書專頁
開運禮盒/10人份
九如創始店-福虎生風年菜禮盒NT.7880元
十 全 店-虎年如意年菜禮盒NT.9800元
另有外帶單品，限量預購中
預訂時間：即日起至2022年1月21日止
年菜預購電話：
九如創始店 / 07-3133077
十全店 / 07-3118099
年菜提貨日期：
2022/1/31除夕 11:00-15:30 單品和禮盒
2022/2/2 初二 10:30-15:30 限禮盒
年菜提貨地址：
九如創始店 / 高雄市三民區九如二路227號
十全店 / 高雄市三民區十全三路265號
台灣人重要的農曆年逐漸到來，想好要準備什麼樣的好料理上桌嗎?
其實台灣美食變化多元，除了融合西方的美食，還有許多傳統閩式料理、外省美食、甚至台灣的客家料理、原住民美食，讓許多國人讚不絕口，如何把多元的素材變化成桌上美味的佳餚，除了電視美食的料理節目，還有更多是書籍、雜誌所教的食譜，以及在家就可輕鬆料理的家常菜，讓做菜也變成是種樂趣。
台灣人重要的農曆年逐漸到來，想好要準備什麼樣的好料理上桌嗎?
台北尾牙春酒餐廳 新東南海鮮餐廳 汀州店 圖：新東南海鮮餐廳官網 電話：02 2301 4239 地址：台北市中正區汀州路一段105號
