基隆美食餐廳推薦

菜色介紹 適合聚餐類型 浪漫約會, 商業聚餐, 家庭聚餐, 團體聚餐, 朋友聚餐 料理種類 西式料理, 義大利料理, 下午茶, 義大利麵, 比薩, 牛排

顛覆基隆鐵板燒做法，推出包廂式的服務新風格，低消費、高享受，老闆每天清晨去漁市場批漁貨，嚴選新鮮食材，強調堅持讓客人吃到最滿意的餐色，並不定期推出套餐，不斷創新，在基隆餐飲界裡也打開不一樣的市場。

基隆市最新的高級飯店，服務人員經專業的訓練，食材用料講究、採購當日新鮮漁貨食材，新鮮衛生第一，五星級廚師團隊、菜色豐富、創新好手藝，用餐空間舒適寬敞，並另有包廂，可以享受寧靜優質的用餐時光。

近百種的食材全部放在迴轉的小火車上，提供多重選擇，湯頭除了基本的蔬果清湯鍋，還有印度咖哩、漢方御膳…等多種選擇；冬天特別調配老薑麻油、元氣人蔘及養生四物鍋，完全天然食材沒有人工添加物。

基隆海宴赤燒麻辣從老牌海產店起家，提供給消費者最新鮮且美味的食材，種類又多，讓消費者盡情享受新鮮食材的好滋味火鍋烤兩吃，以自助吃到飽方式經營，位於基隆市中心，交通方便，是朋友聚會、家族聚餐的好地方。

開業10年，以上海風格、華洋並重為主要設計品味的「荷風中國菜」，是台北眾多中餐館裡的一頁傳奇。

這攤是相當道地的台灣小吃，炒香的肉粽配料包進蒸過的糯米中，沾著甜辣醬來吃，滋味爽口；四神湯則是以豬腸、豬肚、米酒與薏仁熬四、五個鐘頭，風味極佳，具開胃、養顏功效！割包則可以選擇五花肉或瘦肉，口味多元。

建立至今已有20年，來吃的客人都已變成多年的老友，幾乎店面都是由太太在經營，而先生則出外捕魚，這樣才能掌控店內海鮮數量的多寡，以及保持在最新鮮的狀態，這也算是和平島海產大街的一大特色。

基隆第一家以西式養生素食為主的蔬食餐廳，提供現代人養生的新選擇，及為減緩溫室效應盡一分心力；顛覆一般人對素食的觀念，原來素食可以這樣吃，提供精緻西式蔬食套餐、蔬食煲鍋及下午茶，並有單點及咖啡飲料等。

行家必點的菜單「過橋」，原汁牛肉湯麵加上一碟清燉牛肉薄片，是店家的超人氣麵點，一老早就賣光光，如果來晚了就吃不到。清真黃牛肉麵館獲選2007年10大人氣牛肉麵店，老闆是虔誠的伊斯蘭教徒，待人有禮又親切，精湛的手藝和真材實料的牛肉麵，好吃令人上癮。麵館內沒有多餘的裝飾，擺設溫馨簡單、乾淨整齊，加上價格

『TOROS』取名自一幅畢卡索名畫，西班牙語是【鬥牛】的意思，希望我們的工作夥伴們擁有鬥牛士的精神、熱情以及優雅。TOROS是國內第一家鮮切牛排高級服務的始祖，為牛排餐廳的經營，帶入了新的理念。 三大特色 1. TOROS是美國CAB協會授權之認證安格斯牛排餐廳：使用純種黑安格斯牛的比例必須超過七成

熟客都稱他為五郎海鮮，沒有起眼的店面，但卻是許多老饕的最愛，也是基隆市市長張通榮在雜誌上推薦的三家飲食店之一，老闆熟悉各種海鮮食材特性，並視季節用最合宜的料理方式，做出一道道令人讚嘆的美味佳餚。

全台第一家的火鍋文化館，展示各式火鍋料、企業文化及販售伴手禮外，並有小火鍋供應，除精心製作的酸菜白肉鍋、韓式泡菜鍋、田園素食鍋外，老闆親自調配的「泰式私房鍋」及「泰式調味料」，更是值得一嚐。

這攤的魷魚羹，料理魷魚的方式是川燙的，吃起來又香又脆，搭配羹湯濃稠的口感，味道相當不錯！而且羹湯是由柴魚湯加上各種配料，味道鮮美，最後加上沙茶醬和九層塔美味獨具，另外還有賣紅燒鰻、四神湯等傳統小吃。

位於八斗子環港街漁港邊，海鮮來源大多是本港的魚獲，新鮮程度當然沒話說；除了一般海鮮料理外，招牌菜紅燒鰻、「現流」小卷及以鱈魚打成漿加上花枝做成的「花枝招展」鱈魚花枝丸湯，味道相當鮮美，吃過的人都說讚。

充滿白色系地中海風情的裝潢佈置和壁畫，提供消費者悠閒的視覺享受，三五好友吃客牛排，喝杯啤酒聯繫彼此的感情；此外，主廚推薦的招牌義大利麵，以豐富的食材創造出絕佳的口感，加上精心的擺盤，讓吃過的客人都說讚。

創始於民國82年，是基隆著名的餐廳之一，也是基隆市第一家湘菜館，是三五好友小聚，員工、家族聚餐的最佳場所，為了提供最正宗湖南菜，主廚還特別前往湖南研習系列正宗湖南家鄉菜；提供給消費者最道地的享受。

泰國華裔滇緬孤軍的第二代，匡家三姊妹開的泰式料理小吃，店裡的料理都是原汁原味，招牌菜打拋豬(牛)、涼拌海鮮、椒麻雞、泰式檸檬魚，不但好吃且價格便宜，除了吸引來台工作的泰勞外，本地的台灣人也相當喜歡。

產品有伴手禮系列、大餅系列、喜餅系列等；「咖哩魯肉餅」獲基隆十大伴手禮，以獨特配方，採兩面烘焙法，外酥內軟，香氣四溢、不油不膩。另外，「綠豆魯肉餅」以草本植物和綠豆為內餡，香氣四溢，也十分受歡迎。

50年老店，是基隆人眾所皆知的老字號餅店，好手藝一代接著一代傳承了下來，保存了最傳統的原味，卻同時也努力研發新口味，紅豆麻糬餅、手工沙琪瑪除榮獲基隆十大伴手禮外，同時亦榮獲中華民國糕餅食品技術交流協會金牌獎。

一份來自爺爺疼孫的心意，傳達了把客人當作自家人般用心對待的初衷，使用健康芥花油，嚴選特色原料結合台灣在地食材，為傳統米香開創新視野。「海風米香」、「時光寶盒」獲基隆十大伴手禮，及經濟部台灣美食伴手禮。

明洞韓式料理以改良的韓式美味擄獲不少饕客，也刮起一陣美食韓流，店內所使用的原料大多從韓國進口，搭配基隆在地的海鮮，再經主廚的創意和改良，做出一道又一道美味可口的佳餚，讓消費者都能品嚐不一樣的韓式料理。

源自於孝四路的三姊妹小吃店，秉持著對美食的堅持及服務熱誠，開設這家不同於本店的金牌三姊妹餐廳，有熱炒海鮮，是小酌、喜宴的最佳場所，竭誠歡迎全家大小、三五好友來用餐，期以最棒的美食與服務，讓您賓主盡歡。

秉持「新鮮美味、物超所值」的品質保證以及「顧客至上、親切服務」的經營方針，以打造海鮮美食饗宴王國的願景目標。寶島生猛海鮮、龍蝦、九孔、現流及深海魚獲、原味白斬土雞以及各式佳餚菜色應有盡有，賓主盡歡。

食材鮮美、價錢公允，且有別於一般進口或養殖海產的口感，店內的食材都是漁民們下海捕捉的新鮮海產，活跳跳的直送到店裡。新鮮的海鮮食材再搭配上以海藻及數種天然食材和魚貨熬製而成的火鍋湯頭，更能品嚐到海產的鮮甜味。

位於基隆市中心區地標大樓，視野極佳，店裡的招牌是傳承自成吉思汗的蒙古鍋，湯頭是運用數十種蒙古香料熬製而成，美味又養生。除了道地的蒙古鍋外，還有來馬奶加上紅高粱的蒙古馬奶酒，相當的有特色。