基隆美食餐廳推薦

  • 豬跳舞 Dancing Pig
    豬跳舞 Dancing Pig
    在台北,想吃頓豐盛的晚餐犒賞自己一整天的辛勞,你經常會猶豫該多花一點錢吃頓好料, 還是為了省一點錢,只好對餐點的品質退而求其次?現在,你不必再為了美食和荷包的拉鋸而天人交戰囉!善於利用台灣在地食材呈現義式料理精髓的主廚 Jason,繼大肚皮義式餐坊後再推出「豬跳舞」創意西式料理,以持續推廣在地好食材
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    2016-11-28
    2016-09-06
  • 張家清真黃牛肉麵館
    張家清真黃牛肉麵館
    民國40幾年,三位剛退役的老兵,在臺北火車站開始擺攤,當時就以口感香醇的好味道,擄獲許多人的心,濃白的大骨湯頭,是每日熬煮超過24小時的精緻美味,手工擀的麵條Q勁紮實,搭配獨特秘方調味,傳香至今,是許多人從兒童時代吃到現在的,感動的味道。 為什麼店名是清真呢?因為這裡是回教的餐廳,店裡只賣牛肉,而牛
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    2016-11-28
    2016-09-06
  • 牛易館
    牛易館
    位於台北市四平街的「牛易館」,取「易經」的易字為名,就是希望能以「簡易」的方式,提供「變易」的服務與「不易」的品質。這裡的牛肉麵有兩種湯頭,紅燒與清燉,湯頭僅以蔥、薑、蒜…等基本元素與獨家醬料,加入牛大骨、牛肉熬煮4~5小時,凝聚最鮮甜的滋味,過程中完全不加酒跟味精,呈現食材自然原味;
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    2016-11-28
    2016-09-06
  • 德忞牛肉麵
    德忞牛肉麵
    一到店裡就會看到可愛的招牌,一隻可愛的黃牛在跟你揮揮手,歡迎顧客來吃。德忞的招牌品項是蕃茄牛肉麵,湯頭吃起來有著濃濃的蕃茄香,但是不會搶了牛肉的滋味,蕃茄與牛肉的比例剛好,喝起來順口好喝,因為少了大部分紅燒湯頭的油膩感,大可以一口接著一口。 建議在剛剛開始喝的時候不要加酸菜,喝著原味鮮甜的口感,是難
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    2016-11-28
    2016-09-06
  • 昆陽牛肉麵
    昆陽牛肉麵
    昆陽牛肉麵有多好吃?看看每天中午外面排隊的人潮,就知道答案了。有20年經驗的老闆說,牛肉麵好吃的秘方,在於濃郁湯頭、麵Q有彈性、牛肉超大塊;選用進口澳洲牛腱子肉,湯頭以牛肉和大骨慢火燉煮,堅持純手工製作麵條,過程中更添加玉米粉增加嚼勁。店家的獨門自製辣椒,也是別處買不到的,香辣帶勁,真是過癮! 紅燒
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    2016-11-28
    2016-09-06
  • 肥前屋
    肥前屋
    在林森北路的七條通,在午餐及晚餐時刻,整條街道都瀰漫著烤鰻魚的香味,原來是從一家有歷史的日本料理店肥前屋傳出來的。排隊等待入店用餐的人群,這種在日本拉麵店出現的現象,在臺灣重現了。 來肥前屋要吃超人氣鰻魚飯,夏天吃鰻魚是日本的傳統,據說可以補充元氣,油脂豐富的鰻魚肉浸泡醬汁後,放置炭火上烤熟,新鮮柔
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    2016-11-28
    2016-09-06
  • 威尼斯義大利餐廳
    威尼斯義大利餐廳
    "威尼斯義大利餐廳"在各式佳餚中適當的融入義式特殊香料, 每日採用最新鮮的食材,經過挑選才能變成烹煮的主角,保持材料原味的烹飪法,讓醬料與香料來襯托出食物本來的美味,"義大利麵"的軟硬度也是美味關鍵,沸水煮急速冷凍,讓每條義麵都活起來,輕彈齒間,加上新鮮蕃茄慢
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    2016-11-28
    2016-09-06
  • 牛爸爸牛肉麵店
    牛爸爸牛肉麵店
    牛爸爸牛肉麵創立於1990年5月,創辦人王聰源,原為台灣移民加拿大的華僑,從事建築業。因懷著對牛肉麵的喜愛與憧憬,在四十歲的那年選擇回台北改行賣牛肉麵,決心要做出最美味的牛肉麵。 牛爸爸在開業的二十年間,從剛開業時的薄利多銷,隨著產品的創新、品質的要求,進而改走精緻路線。偏高的價格以及精緻的做法,曾
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    2016-09-06
  • 一品山西刀削麵之家
    一品山西刀削麵之家
    位於永康街上的一品山西刀削麵,不只在永康街已經屹立4年之久,其天母總店更是傳香街坊10 年之久的老店家。1997年在天母西路成立第一家直營店時,為了兼顧現代人追求美味、更追求健康的潮流,更開發了一系列的蕃茄料理,而以蕃茄牛肉麵為主打商品,將整顆番茄下鍋熬煮,麵條則由師傅現場刀削,麵條口感香Q滑溜、嚼
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    2016-09-06
  • Joyce East
    Joyce East
    Joyce East於2005年開業,座落於信義商圈- - 鄰近101大樓及信義豪宅區,佔地約兩百坪採用寬敞挑高的格局打造多層次的用餐環境,整體空間設計給人低調奢華的時尚感。希望給顧客不單只是味覺的享受,在每一處的陳設都有如藝術品般能豐富您的視覺,提供尊寵感的服務,將味覺、視覺及服務達到最完美的融合
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    2016-09-06
  • 洪師父麵食棧
    洪師父麵食棧
    師父本人學藝,已有20多年,並取得國家廚師乙級證照,有著對美食的執著與用心,每一樣料理都以做到最好為自己的精神,堅持篩選牛肉最優質部位來做牛肉麵,多年的專業烹調經驗與技術,做出最具特殊風味牛肉麵。於2006年臺北牛肉麵節獲得紅燒與清燉雙口味的亞軍,2007年,經過一年的努力用心投入,終於獲得臺北國際
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    2016-09-06
  • 永康牛肉麵館
    永康牛肉麵館
    荷風中國菜─道地滇味的極致
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    2016-11-28
    2016-09-06
  • 神仙川味牛肉麵
    神仙川味牛肉麵
    開業10年,以上海風格、華洋並重為主要設計品味的「荷風中國菜」,是台北眾多中餐館裡的一頁傳奇。
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    2016-11-28
    2016-09-06
  • 尚品鐵板燒
    尚品鐵板燒
    顛覆基隆鐵板燒做法,推出包廂式的服務新風格,低消費、高享受,老闆每天清晨去漁市場批漁貨,嚴選新鮮食材,強調堅持讓客人吃到最滿意的餐色,並不定期推出套餐,不斷創新,在基隆餐飲界裡也打開不一樣的市場。
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    2016-11-28
    2016-06-12
  • 朋廚烘焙坊(基隆一店)
    朋廚烘焙坊(基隆一店)
    (朋廚)Bonjour 法文~早安、日安之意,期待從每一天的第一聲問候開始,提供您全天候的烘焙文化。產品一律不使用化學添加物,以最自然的技術與原料,提供最自然的美味。「食豆拾福」-新豆食感健康禮盒獲基隆十大伴手禮。
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    2016-11-28
    2016-06-12
  • 朋廚烘焙坊(基隆二店)
    朋廚烘焙坊(基隆二店)
    (朋廚)Bonjour 法文~早安、日安之意,期待從每一天的第一聲問候開始,提供您全天候的烘焙文化。產品一律不使用化學添加物,以最自然的技術與原料,提供最自然的美味。「食豆拾福」-新豆食感健康禮盒獲基隆十大伴手禮。
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    2016-06-12
  • 華星牛排館
    華星牛排館
    基隆有名的牛排館之一,標榜幸福的好味道,位於愛三路緊鄰基隆港,隸屬於國際集團的華星牛排館,除了講求服務品質外,秉持著提供天然原味,對食物品質要求非常高,從食材挑選、醬料調製、烹煮流程,層層嚴格把關。
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    2016-11-28
    2016-06-12
  • 象屋牛排館
    象屋牛排館
    成立至今已超過二十個年頭,以五星級飯店服務品質自許,秉持精緻唯美、料好實在的經營理念,建立優質牛排館的風格。 環境皆經過專業設計,進入玻璃大門,立刻被室內柔和光線、輕洩音樂、舒適原木設計所吸引。
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    2016-11-28
    2016-06-12
  • 箱根咖啡定食館
    箱根咖啡定食館
    箱根咖啡定食館位於孝二路國際百貨旁,除環境典雅舒適外,播放的音樂相當悅耳輕鬆,適合朋友或家人的聚餐,在餐點方面提供有日式定食、火鍋、排餐、燒類及下午茶精緻餐點,價格亦相當大眾化,是聚餐、外食的好去處。
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    2016-11-28
    2016-06-12
  • 基隆廟口2號攤-大腸圈、鹹菜豬血湯
    基隆廟口2號攤-大腸圈、鹹菜豬血湯
    蒸過的油蔥糯米包入豬大腸內再蒸過,讓整個內部的糯米香味十足,因為是純手工製作,一整條大腸圈有粗有細,點菜的時候老闆現場現切,圓圓胖胖的大腸圈淋上醬汁,再配碗鹹菜豬血湯,可說是最完美的組合!
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    2016-11-28
    2016-06-12
  • 基隆廟口3號攤-酸梅湯、可可牛奶
    基隆廟口3號攤-酸梅湯、可可牛奶
    「料好實在」永遠是美食的必備條件,這攤已經賣了三十多年,老闆用烏梅、仙楂、桂花和白砂糖作成傳統的酸梅湯,冰涼解渴,另外還有用進口可可粉加牛奶和白砂糖做成的可可牛奶,不管是熱的、冰的一樣都香醇順口。
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    2016-11-28
    2016-06-12
  • 基隆廟口13號攤-本港魚活海產
    基隆廟口13號攤-本港魚活海產
    光是看到攤位前滿滿的海產陳列在上頭,就已經令人口水直流了,美味的海鮮有許多烹煮方式,不管是現炒、涼拌、清蒸等,這裡的老師傅都能為您奉上,懷念古早味的您,協同好友來聚聚品嚐,更可以為彼此的友情加溫。
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    2016-11-28
    2016-06-12
  • 基隆廟口19號攤-肉羹、清排骨
    基隆廟口19號攤-肉羹、清排骨
    「光復肉羹」就是這攤的主人所闖出來的名號,使用的肉羹湯就是當初煮肉羹的同鍋湯,與外面做法不同,這樣的湯頭更有滋味。清排骨是把整片排骨肉稍微煮熟,吃的時候剪片再加入排骨湯,肉嫩湯又清,是相當清新的口感。
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    2016-11-28
    2016-06-12
  • 基隆廟口20號攤-肉粽、四神湯、割包
    基隆廟口20號攤-肉粽、四神湯、割包
    這攤是相當道地的台灣小吃,炒香的肉粽配料包進蒸過的糯米中,沾著甜辣醬來吃,滋味爽口;四神湯則是以豬腸、豬肚、米酒與薏仁熬四、五個鐘頭,風味極佳,具開胃、養顏功效!割包則可以選擇五花肉或瘦肉,口味多元。
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    2016-11-28
    2016-06-12
  • 基隆廟口21號攤-排骨飯
    基隆廟口21號攤-排骨飯
    這攤的排骨吃起來香又不會太硬,老闆是採用「先炸再滷」的作法,排骨先以香料醃好,炸過後,再以蒜泥、香料、咖哩等滷過,每一道程序都有特別的調味,讓排骨不但更軟也更香,滷汁還可以拌飯;另雞腿飯也是同樣作法。
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    2016-11-28
    2016-06-12
  • 基隆廟口22號攤-豬腳、蝦仁羹
    基隆廟口22號攤-豬腳、蝦仁羹
    這一攤滷豬腳使用的都是一般鹽、醬油、冰糖等,不使用多餘的香料,在烹調過程中,隨時把浮油撈掉,保持清爽的口感。著名的魯肉飯是以滷豬腳的原汁下去滷,帶有豬腳筋黏性的滷汁,口味相當獨特,可能全台僅此一家。
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    2016-11-28
    2016-06-12