採訪/編輯:
OmiMar歐米馬
發佈時間:
2022-12-15 19:00
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肉肉燒肉五權西店,台中捷運必吃美食,更是寵物友善的燒肉餐廳|內含菜單|台中燒肉

  • 肉肉燒肉五權西店,台中捷運必吃美食,更是寵物友善的燒肉餐廳|內含菜單|台中燒肉
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OmiMar歐米馬
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台中捷運美食吃什麼?

肉肉燒肉五權西店,可與毛小孩一起吃燒肉的寵物友善餐廳,在捷運五權西站,出口步行2-3分鐘即可到達。

 

 

肉肉燒肉五權西店外觀與停車格

肉肉燒肉五權西店緊鄰台中五權西路,外觀採霧黑色工業風設計,醒目顯眼的獨棟建築,從遠處一眼就可以看到。一樓平面式建築,地坪面積廣大,入口大門旁騎樓擺放多張桌椅,可以在候位等待時使用。店前並設有五格停車位提供用餐免費停放。

門口超Q的立體肉肉燒肉英文字母LOGO搭配園藝造景設計,饒富自然趣味的鮮明特色。

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肉肉燒肉五權西店用餐環境

簡約沉穩石材與木質,搭配典雅燈光照明,營造出屬於「肉肉燒肉五權西店」獨特用餐氛圍,櫃台玄關屏風牆面鑲上低調打光的可愛牛牛LOGO。

大氣寬敞的空間區隔櫃台服務區與用餐座位區,讓人在用餐時不受櫃台及人員出入的干擾。內部整體空間以綠色植作調和、規劃出店內不同的空間,整體氣派沉穩又點綴些許可愛元素的設計。

更特別的是,燒肉餐廳的在洗手間還貼心設計了等候沙發區,擺設超級可愛大熊熊玩偶陪伴,簡直可愛慘了,光在這裡拍照就可以殺好幾MB記憶體呢!

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肉肉燒肉五權西店安格斯雙人套餐

瀏覽過店內裝潢後,重頭戲當然是在肉肉燒肉五權西店裡大快朵頤一番,我們在許多燒肉套餐中選擇安格斯雙人套餐$1980

安格斯雙人套餐裡包含了牛、豬、雞三種肉盤,另外主食的部分聽服務員介紹後,同時升級牛肉褒飯和日式冷麵二項,肉品再加購上等紐約客及和牛牛舌根盛合。來吃燒肉就是要吃好、吃享受的,也同時體驗一下肉肉燒肉主推的特色餐點。

 

全部肉盤和主食一次上桌,滿滿的肉肉看了就胃口大開,可以開動暴食一頓....(耶!不是),是準備好好細嚼慢嚥品嚐一頓囉!

整桌幾乎都是肉,肉肉燒肉果然名符其實:D

 

沙拉、附餐

主廚沙拉-胡麻口味

胡麻醬給的很足,生菜配料都可以均勻裹滿醬汁,入口濃濃的胡麻堅果香,尾韻帶出微微的酸。

除了生菜外,還有小番茄、葡萄乾、烤麵包丁和雞肉絲,吃起來很開胃,又有吃到蔬菜健康的感覺,後面吃很多肉好像也很合理!

 

包肉生菜(可續加)

包肉吃可以解膩,但對於愛吃肉的人是沒有這種困擾,長輩也常說要均衡飲食多吃菜,這是個非常好的障眼法 (誤)!

 

青梅冰沙(可續加)

這次剛好機器故障,使用青梅醋替代,不過也還好,只差在不是冰沙狀態而已。

喝起來梅子醋酸感十足,比起飲品,覺得這個更好喝更解膩,而且還可續加呢,超有誠意。

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燒肉調味醬料

三種調味料,由左而右分別為:燒肉醬、玫瑰海鹽、陳醋醬

其中陳醋醬比較適合沾取豬肉類,單吃口感香辣微麻,沾著豬肉吃卻不會有辣感,反而是提升豬肉的香氣。

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店員會幫忙代烤的特製絕品燒肉

代烤就是棒,除了不用自己動手,專業烤肉更能烤出肉的美味,而且還可以享受被服務的尊榮虛榮感,哈!

兩片大塊肉片,是肋眼的部位,厚度約0.4cm,店員先將肉烤約6-7分熟,再將米飯糰裹上生蛋黃液(可生食的雞蛋)後,包入肉片中,最後再淋上蛋黃液,完成。

烤好馬上吃掉口感最好,肉片本身只有些微鹹度,肉質口感很軟嫩,是品嚐鮮嫩原味感的一道肉品,蛋液不會有蛋腥味。

不過我比較偏重口味,有另外再撒上玫瑰鹽增加鹹味。

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1855翼板牛小排

油花比較剛好的牛肉肉片,大約烤7分熟左右就可以了,吃起來肉味香氣夠,有口感但不會柴。沾取燒肉醬微甜也很不錯。

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壺漬牛肋條

店員有特別提醒這道要先烤,因為肉浸泡在醬汁中越久會越鹹。

這款是帶有筋的部位,切成容易入口塊狀,咬起來比較有嚼勁。

牛肋條吸滿泡浸過的醬汁後,咀嚼時口中散發燒肉醬鹹甜的味道,會越嚼越香。

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NIKU板腱牛

烤好用生菜和一點泡菜包起來吃還挺不錯的,板腱牛肉片中間是有一條筋,可以烤到6-7分熟,口感會比翼板牛小排再更多一點點咬勁,但都不會硬柴。

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溫體去骨雞腿肉-香草口味

嫩嫩嫩到爆炸的雞腿肉,義式香料清香增加雞肉香味,完完全全沒有雞腥味,來自靈敏狗鼻及特敏銳味覺認證,雞肉很意外的好吃。

只要放在爐邊慢慢烤就好,將雞皮烤到恰恰酥酥的狀態最好吃,咬下去會ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ,像在吃炸雞皮一般。

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人氣松阪豚-薄切

這款肉盤可以選厚切或薄切,因為喜歡松阪豬烤的金黃焦香的口感,選薄切最適合。

豬肉烤過的香氣,富有嚼感的松阪豬,這個部位真的超美味。

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上等紐約客 加購價429

有厚度的紐約客,肉質超鮮嫩,入口口感好迷人,牛肉香味和甜味在嘴裡爆發,超好吃,這道必須要加點!

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店員會幫忙代烤的和牛牛舌根盛合 加購價880

還是要再說一次有店員代考就是棒,這道牛舌是兩片厚切、三片薄切。

厚切口感比較Q嫩,薄切比較脆彈,個人更喜愛薄切,搭配附的塩蔥醬一起吃,調味搭配很絕配,而且塩蔥的洋蔥香又不辛辣。

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升級牛肉煲飯+59

蠻推薦升級牛肉煲飯,肉燉的夠味又軟嫩,牛筋更是入口即化,雖然有辣椒點綴但不會辣,粒粒分明的白飯淋上鹹香牛肉,不用三兩下就光速見底。

而且這份牛肉煲的量還蠻多,加價升級很超值。

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升級日式冷麵+79

蕎麥麵的口感較偏軟粉感,與一般麵條吃起來不太一樣。調料和醬料都屬於清淡的,如果不喜歡吃硬Q麵體的可以吃看看。

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飲品

任選2杯60元,可換購

 

甜點

紅豆紫米湯,店員說這是自己煮得甜湯,味道很香甜,甜度雖略高一些但可接受,剛端上來熱熱的最好喝。

北海道牛奶冰淇淋,牛奶味超濃郁,也不會很甜,不過口味會變換不一定會吃到一樣的喔!

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肉肉燒肉五權西店餐後總結

飽餐一頓後腦袋自動休眠,昏黃的光線下更覺得輕鬆愜意與滿足,整套吃下來感受都很不錯,肉的品質都有水準,用餐環境也很舒適。

 

當天也看到好多帶著狗狗來肉肉燒肉用餐的客人,原來是有專屬提供水煮牛肉給毛小孩吃,不僅只是寵物友善餐廳,還是寵物都可以一起享用肉肉的燒肉餐廳呢!設想的很貼心、周全。

 

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肉肉燒肉五權西店菜單MENU

點我看菜單

 

 

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