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榕門小館
榕門小館
於民國85(1996)年開業,位在金門高中側門旁,是專賣海產及江浙料理的餐廳。採用金門在地特有的食材,以精緻的料理手法,提供道地金門口味及平價的美食,是各種聚餐的好處所。餐點深受金門地區民眾所喜愛,尤以梅干扣肉、海蚵酥最受歡迎,是饕客上門必點的菜餚。海蚵酥是嚴選金門特產石蚵裏粉酥炸而成,而梅干扣肉是
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2016-11-25
2016-06-12
聯泰餐廳
聯泰餐廳
一家位於金寧鄉湖南村莊裡的餐廳,餐廳規模雖然不大,但在民宅裡吃著道地的金門菜,樸真寧靜。餐廳專門料理金門的傳統好菜,尤其是野生牡蠣蚵仔煎、芋頭排骨、風螺等菜餚,豬肉炒麵更是有別於一般的口味,白麵條炒起來的口感更是有別於一般炒油麵,爽口而不油膩,道地的金門口味深受老饕們的喜愛,喜愛炒麵料理的老饕,更是
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2016-11-25
2016-06-12
檸檬香茅健康火鍋
檸檬香茅健康火鍋
位於金門縣文化局旁,秘製出十多種火鍋湯底,挑動顧客的味蕾。舒適的用餐環境,讓顧客在夏天吃火鍋也是一種享受;無限暢飲的檸檬香茅茶,是異於其他店家的私房飲品,聚餐、宴客倆相宜。以檸檬香茅為主的海鮮專區,養生食材大躍進;以素食新鮮為號召的健康火鍋,讓你在吃火鍋時,仍可以保持美好身材。。
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2016-11-25
2016-06-12
喜相逢小吃店
喜相逢小吃店
喜相逢民國77年就成立了,店裏最出名的就是燒餅跟刀削麵。為金門的阿兵哥們必到的店家。 白底黑字招牌到淺藍綠色的店門,古味十足。老闆用一把刀,抓準角度開始削麵糰製作麵條,熟練技術讓一片一片的麵條進入滾水中。刀削麵則從近午賣到晚上七、八點左右,口味方面有牛肉麵、牛肉湯麵以及榨醬麵。厚實的手工刀削麵,吃起
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2016-11-25
2016-06-12
泉民水果料理餐
泉民水果料理餐
原來經營民宿的老闆,無心插柳,意外的打響了水果餐的品牌;至今,它依然沒有菜單、沒有招牌,卻絲毫不影響它吸客的魅力。老闆堅持採用最佳品質的水果,創造好口碑的水果料理。老闆娘用四季不同的水果入菜,將水果的鮮甜與食材的甘美巧妙結合,不僅養生,更能讓客人享受獨一無二的水好滋味。櫻花蝦炒飯是老闆娘的家鄉料理,
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2016-11-25
2016-06-12
金岐小吃店
金岐小吃店
金門當地著名風味小館,餐點具在地特色,令人食指大動~~~
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2016-11-25
2016-06-12
金大美食館
金大美食館
已開業30多年老店,位於學區內,用餐環境簡潔明亮,簡餐菜色變化多,價格平易近人,提供外送服務,以客為尊的經營理念,深受民眾喜愛。店裡簡餐食材有別於一般加盟店,皆以當日現宰之豬肉、黃牛肉、雞肉,新鮮而遵循古法自行醃製而成,口味道地,搭配三樣配菜,份量足夠;海鮮粥之食材十分豐富,更採用本地野生蛤仔、海蝦
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2016-11-25
2016-06-12
韓味達仁韓國料理
韓味達仁韓國料理
道地的韓國料理,在金門的餐飲界獨樹一幟。有些人不喜歡韓國料理的嗆辣感,偏有人喜歡得定期來報到;嚐遍了諸多韓式美味,這兒絕對是您不能錯過的韓味專門店。店裡最知名的,便是韓式泡菜鍋;富含維生素的韓式泡菜,將鍋物襯托得甘甜美味;香脆鍋巴,拌著甘甜的米粒、生鮮菜餚,竟顯得層次分明,勁味十足。想來,高麗兄姐們
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2016-11-25
2016-06-12
巴布義式咖啡館
巴布義式咖啡館
民國八十幾年7-11進駐金門,雜貨店生存不易,故轉型經營義式咖啡店。除了義式咖啡外,還販售豆漿、豆花,近期又加入高粱酸白菜水餃。豆花及其配料全都由店家自己製作,而高粱酸白菜水餃是加入金門特產高粱酸白菜製做而成,完全不加調味料,每顆水餃都飽滿圓潤,特殊的風味值得嚐鮮的饕客一試 。
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2016-11-25
2016-06-12
呷爸
呷爸
「呷爸」成立二年多,但提供的簡餐、小吃原料都來自於本地與台灣。老闆的本意是為了讓金門在地人有更多的餐廰空間可以做選擇,因而開此家店面。在「呷爸」餐廰提供了炒飯、炒麵、燴飯、水餃以及店家大推的熱銷商品-牛肉麵。店面小小的不是很起眼,但老闆的用心經營與著重餐點的美味。人氣餐點如「櫻花蝦炒飯、印尼乾拌麵、
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2016-11-25
2016-06-12
三寶齋
三寶齋
三寶齋燒餅位於模範街上,老闆郭文禮,從事燒餅製作已經20多年,祖傳三代經不斷改良的在地好滋味,取名「三寶齋」,之所以如此取名,是因為當年有三個寶貝女兒,所以鄰居風獅爺陶藝家王明宗幫他取店名為「三寶齋」。純手工製作、新鮮美味、聞之香甜、嚐之酥軟,主要特色用料實在,餅皮上刷上蛋汁,燒餅即使放涼還很酥,全
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2016-11-25
2016-06-12
金門牛家莊
金門牛家莊
店名叫「牛家莊」,牛肉料理自是非凡!年輕老闆喜歡創新,當金門有名的油條遇到牛肉時,樸實又嚼勁,幻化出美妙的滋味。老闆堅持以金門牛肉烹製美食佳餚;店內料理物超所值,前往用餐的顧客每回都能有不同的驚豔享受,本店亦是部落客們推薦平民牛肉餐的熱門餐館!招牌牛肉麵、各式牛料理、合菜
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2016-11-25
2016-06-12
高坑牛肉店
高坑牛肉店
全牛大餐 任君挑選 想到金門的牛肉大餐,你一定會想到高坑牛肉,尤聞名遐邇的「全牛大餐」更是讓你大開眼界,一頭牛從頭到腳、由內而外都可以烹調食用,全金門僅有高坑牛肉店有做全牛大餐,更有許多創意的吃法!只有來金門才有口服吃到的生牛肉片,也是老闆最大的驕傲,之所以敢供應生牛肉,不外乎牛肉當天是由牧場直接供
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2016-11-25
2016-06-12
聯發小吃
聯發小吃
位於小金門的傳統小吃店,經營五、六十年時間,秉持著家鄉菜的獨特美味,加上老闆親切爽朗的招呼,把小金門人的熱情完全展現,老闆將他拿手的料理好菜發揮在廚藝上。其中,糖醋排骨、炒麵、海蚵煎等,每道菜都讓人一口接一口,一碗接一碗,幾十年的功夫廚藝,果真名不虛傳,來到小金門不妨也來此品嘗感受一下小金門人的熱情
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2016-11-25
2016-06-12
金海岸餐廳
金海岸餐廳
寬敞舒適的用餐空間,是當地人聚餐及觀光客聚餐的好去處。在兼顧美食及養生的前提下,不管是花雕蟹,還是是和風海鮮,是都以簡單清爽的好滋味。酸中帶甜的橙汁排骨、用在地番鴨與小金門芋頭烹製的芋頭鴨,美味中充滿食材豐富的層次感,一家值得細細品味的優質餐廳 。
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2016-11-25
2016-06-12
洪師傅金饌餐廳
洪師傅金饌餐廳
您可能不知道,台北國際牛肉麵節食神爭霸賽的常勝軍-洪師父,是道道地地的金門子弟。一本回饋鄉里的初衷,在台灣屢獲大獎、正朝向國際化連鎖企業邁進的洪師父牛肉麵,決定回到最初的「根」,在金門開設了洪師父金饌餐廳。洪師父的金牌手藝展現在引以為傲的牛肉料理上,精緻多元的料理特色,為金門餐飲界,注入嶄新的氛圍,
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2016-11-25
2016-06-12
微風海戀
微風海戀
位於金門西南角的微風海戀,是充滿驚喜的餐廳。面對大海用餐,享受徐徐海風,不時還有駿馬奔騰而過,絕妙的景致,是他處學不來的優勢。餐廳裡有簡餐和套餐,香濃多汁的焗烤起司,微焦的起司搭配酥脆的口感,幸福的滋味油然而生;義大利麵是本店的招牌料理,在清爽的午後,在美景中享受異國料理,再來一份下午茶,過動的人,
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2016-11-25
2016-06-12
津味廣東稀粥
津味廣東稀粥
津味廣東粥是金門五十年的老店,是金湖舊市場商圈裡的老味道。老味道廣東粥是採用當天現宰之豬大骨,再加上獨家秘方熬煮數十小時而成,熬好之高湯濃似奶,奶白的湯色富含了極其珍貴之鈣質,再加白米熬成粥,粥底好了就可加進當天現宰的肉片、豬肝和自製肉丸,獨家風味就成了適合一家老少最豐富營養的早餐。一定不容錯過的,
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2016-11-25
2016-06-12
輝煌小吃店
輝煌小吃店
金門小吃的第一選擇,最多最豐富的金門小吃資訊內容盡在輝煌小吃店!
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2016-11-25
2016-06-12
好口味海鮮館
好口味海鮮館
本店位於環島南路與市港路〈新市至漁港〉路口,提供金門在地美味的海鮮料理。好口味海鮮館興業已十年,黃廚師是位美食專家,同時也是金湖地區頗負盛名的女廚師,專習廚藝四十餘年,精研各式料理,贏得口碑及讚譽亦如其店名-好口味(閩南語)。好口味的海鮮快炒,爽口、風味獨特,搭配特調的糖醋醬,真是非吃不可。金門特有
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2016-11-25
2016-06-12
新天地海產餐廳
新天地海產餐廳
本店位於金門最東邊的海岸復國墩,與阿芬海產店毗鄰,卻同樣享有盛名。本店自然以海鮮料理為特色,料鮮味美味,自然不在話下。尋常的海產粥粥裡,有最熟悉的鮮蝦、海蚵、魚丸和芋頭與蔥花,但清甜順口的感覺就是與別處不一樣;火候拿捏到恰好的烤明蝦,蝦肉鮮甜、彈牙的滋味,令人回味無窮;新鮮的紅魽生魚片滑順鮮甜,入口
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2016-11-25
2016-06-12
阡湖餐廳
阡湖餐廳
在地老饕喜愛的餐館,以在地食材及海鮮為主,因家人從事養殖漁業,所以每天都能提供鮮美的海鮮食材。老闆對魚料理特別在行,例如:油炸鐮齒,這種在地種魚,水分及軟骨膠質很多,有甜味,所以在油炸時要控制溫度,烹煮手腳要快,魚肉多汁軟嫩,是來阡湖必嚐的美食。另外,金門傳統的功夫菜─宴菜,以及以酒糟餵食生產、鹿茸
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2016-11-25
2016-06-12
集成小吃部
集成小吃部
回味無窮的小吃美食 當年國軍陸續從大陸撤退後齊聚於金門小島,造成當地飲食人口劇增。來自不同省份的國軍們,彼此間的飲食習慣不盡相同,對當地的飲食文化造成很大的轉變。 因緣際會中,經由不同省份的師傅們教導各省傳統美食料理,再加上金門本地鮮材後,烹煮出最道地的口味,不但大受歡迎,也讓國軍們能夠再這裡一解故
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2016-11-25
2016-06-12
香百合
香百合
當地風味小吃餐館
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2016-11-25
2016-06-12
金城蔥油餅
金城蔥油餅
金門風味小吃~~~頗受當地人用來當早餐,遊客更是喜歡。
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2016-11-25
2016-06-12
妙香小吃店
妙香小吃店
雖然隱藏在小巷底,但有機會來這一定要品嘗招牌、鍋貼、酸辣湯、滷味、炒泡麵 ~~保證讚不絕口!!!
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2016-11-25
2016-06-12
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