採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-09-06 07:54
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大車輪-火車壽司

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20米長的火車軌道鋪設在吧台上,7輛小火車忙碌地穿梭運行,上面搭載五顏六色的壽司及各式小菜,看到中意的,不用猶豫,伸手取下就能入口。大車輪每天買進最新鮮的魚貨,並且只擷取魚材中段的部位,以期許能夠捏製出色香味兼備、最好吃的壽司料理。這裡的料理有著日式料理傳統的精緻,招牌壽司是由一個大海苔捲包裹著6個小海苔捲壽司而成的「大車輪壽司」,吃起來壽司之中還有壽司,有如吃車輪餅一般,豐富的內餡,讓你一層一層揭開它的味道。另外這裡也有懷石料理,包含定食及便當,皆是傳統的日式口味,值得你來品嘗。

大車輪-火車壽司
電話
02-23712701
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