台灣名特產/食品宅配攻略

嘉義名產，嘉義方塊酥，發明方塊酥六十年老店，恩典方塊酥發明人-黨長發先生，於民國45年取中國北方烙餅與中國南方酥餅結合，經過獨家243層摺疊，製成一塊塊方塊酥，經徐火烘焙,烤出了香、酥、脆的層次美味。

良品內化而精，好味入口鑑明熱愛糕點的王俊明，寓工作於興趣中廣泛的學習，用心感受人事物的美妙關

百年傳承技術，遵循傳統手工製作，創新口味變化，無論是鹹的、或是甜的，鹹鹹甜甜的口感，新時代的創意呈現，過年過節拜拜、大甲拜媽祖吃平安有全新的感受與味覺的變化。

大甲名產伴手禮:大甲芋頭-洪發芋頭總店農民直營大甲芋頭

『錦香餅舖』，位於銅鑼市區火車站正對面，第三代接手同時帶進新世代的觀念與做法，並保留了傳統老字號的名聲與口味，是到銅鑼必買伴手禮的老店！

傳奇，由雙黃白蓮蓉開始香港美心月餅乃由香港美心集團創立。1987年，美心月餅推出第一盒雙黃蓮蓉月餅，市場反應良好; 1998年，美心雙黃白蓮蓉月餅矚目推出，同年更成為香港銷量第一*，自此連續二十一年。及後，美心月餅憑藉持續不變的優良品質和持續創新的精神，每一年皆奪得全港所有月餅銷量第一*，今年已是連

知名蛋黃酥排隊名店-彰化不二家蛋黃酥改名不二坊

傳說中乳酪蛋糕中的LV, 完美的品質與對味覺的尊重，是齊力乳酪蛋糕永遠不變的堅持。就放任你的味蕾，跟著我們一起旅行吧！

－我們賣餅，也賣記憶。 不是所有回憶皆能深刻動人，偶爾需要某些關鍵為媒介才能喚起，比如一首動人旋律、比如一段綺麗風景、比如一股濃郁香氣、或是一次舌尖上的味道──那是當下的喜悅、期待和感動。

營業時間8:00~21:00「總店」台中市西區公正里東興路三段46號 04-2472-2299在中壢/台中東興/台中崇德均有實體店面，歡迎來店來電詢問購買。

位於新興第二市場內的新味興肉鬆店，創業迄今達30餘年，於高雄有多家分店，本市場為原始店鋪，其產品包含肉鬆、肉脯、肉乾等多項產品，該店產品特色主要是用料新鮮、製作實在且口感紮實，該店每逢年節其訂單讓老闆應接不暇，讓店家必須額外聘用大量臨時工作人員負責外送，可見其受歡迎的程度。 老闆莊先生為人客氣親切，

峰興食品生產肉酥、肉脯，外在經研發多種副產品:肉乾、肉調、肉片、旗魚酥、旗魚脯、鮪魚角等多項產品。

客家肉餅.紅豆麻糬餅.桂花糕

芋頭餅、地瓜餅、肉餅、麻糬餅

這家豆腐店祖傳三代，將近百年歷史，除了製作豆腐之外，還有豆漿、豆腐乳等，每一種產品都是手工製作，貨真價實。 清晨時分老闆就會開始磨黃豆，製作豆腐、豆漿，大清早就會推著熱騰騰的豆腐到市場賣；每天生產近一百板豆腐，有著濃郁的黃豆香氣，口感Q嫩的豆腐，獲得老顧客的青睞，通常中午之前就賣完。 除了注重品質之

獅子林餅舖為黃樹旺先生創立。黃老闆年輕時學做糕餅，除了糕餅，麵包、蛋糕、沙其瑪、蛋捲等點心皆難不倒他。獅子林餅舖原名獅子林西點麵包店，創立於民國７０年，位於基隆，後移至金山。老闆利用金山盛產的芋頭及蕃薯，製作「一口」芋頭酥及蕃薯酥，即小塊一口就能吃完的酥餅，成為遊客喜愛的伴手禮。另外，老闆將改良後的

美德的麵包種類繁多、蛋糕樣式多變，加上不斷創新的口味，讓美德在近年競爭激烈的麵包市場中，仍舊保有不敗地位。

傳統口味的台式肉鬆和肉干，美味可口。

真一「紅棗核桃糕」是一種古早味的糖果，融入現代化創新口味的產品，它是從阿公時代柑仔店糖果中流傳下來的一種特有的回憶。以傳承下來的古老製法，再經過十多年來不計其數研發，最後終在現任店主再度將這個古老的口味的糖果介紹給大家，其主要食材採自頂級紅棗與核桃，生產過程遵循古法研製，再融入現代化的養生觀念來調出

【洽源馨西點】位於大埤鄉賜福宮正對面舖著漂亮石材的南門街上，若吃過這家店的重乳酪蛋糕，一定忘不了它的口感風味。黃澄澄的表皮點綴著淺淺的咖啡色，濃郁的乳酪香活潑了蠢蠢欲動的味蕾，輕嚼一口綿綿細細、不甜不膩、香濃可口，軟硬適中的口感，有被幸福圍繞的感覺！這家是七、八十年歷史的老店，第三代已漸漸接手囉！

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寶泉食品豐原本店開立於1975年，最早起源於日據時期第一代始祖陳允先生，之後由兒子陳金泉先生繼承父業，現已傳至第三代陳增雄先生，代代傳承不拒苦的處世精神，以紮實的製餅技術起家，嚴選食材、以心作餅，遵循傳統又不斷創新，多款新創的特色糕餅、麻糬以及日式和菓子，不但獲得大眾喜愛，更是中部人心中別具特色的首

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