平常到處吃吃喝喝玩樂,空閒在家也是開啟小廢物模式,能快速處理三餐就好,加上居住比較偏遠,有時叫外送不太方便也要等很久。
常常冰箱冷凍庫都是沒有空隙呼吸的狀態,全部塞得滿滿滿,在不出門時還能讓自己吃好餵飽。
窩在沙發上,找一部想看的戲劇影集,搭配這鍋農的火鍋,在家獨享美味火鍋就是這麼愜意!
說到火鍋,湯底可就是整鍋的靈魂,只要湯底對了基本分就有80分,剩餘的20分靠配料自行發揮!
冷凍的火鍋湯包可以提早拿出來退冰,或是直接加熱,使用個人快煮鍋就能加熱來吃,不用10分鐘簡單輕鬆。
超級懶人作法只要一包火鍋+泡麵完成!
稍微勤勞、吃的豪華營養點就再放肉片、海鮮、蔬菜..等等來加料。
反正吃火鍋最棒就是無腦加料,愛吃什麼就加什麼,都不用傷腦筋呢!
小叮嚀提醒各位朋友,這款是小份裝約650~750克,一人開鍋的湯底(食量小點二人也OK,感情好:D),不是加滿料的火鍋,最少也要自己加個麵、蔬菜、雞蛋,營養均衡自己掌握唷!
花椒味道明顯帶輕度麻感,辣度約小辣再多一些,微嗆辣但入喉卻很順口。
湯底的鴨血給得非常大氣,每一塊都是大塊的,咬起來很嫩吸滿麻辣湯汁,完全無腥味,入口只有爽字形容。
豆腐的口感像是很入味的傳統豆腐。
這款湯底稍偏鹹了點,鹹度滿分10分,大約有7分,所以有再多加200cc左右的水調整,要分次少量加再試喝看看,依照個人口味決定。
聞起來雖然不像麻辣鍋直接嗅覺衝擊,但湯喝起來卻是相當濃醇,而且是有南瓜泥的口感,也看的到燉煮軟爛的南瓜。
湯頭感受的到奶油炒洋蔥的濃厚香氣,與南瓜結合簡直就是南瓜濃湯。
內含約2-3塊豆皮、2-3塊凍豆腐,凍豆腐是大塊而且孔洞細緻,不是乾硬粗糙的那種。
湯底是四款中最溫順好喝的,整鍋都喝光光。
泡菜量滿多的,還有豆皮、凍豆腐,很推薦可以準備韓式年糕、豬肉片及起司片,超級加分,再加入兩份冬粉,滿滿一鍋料泡菜味也不會因此而稀釋變淡,反倒冬粉和配料吸飽湯後超夠味,不過冬粉太會吸湯才一下就被吸光光,要快點撈起來吃掉唷!
溫厚香辣款,沒錯就是帶著特殊辛香料香味的麻辣鍋,湯是可以喝的那種,辣度和麻辣鴨血豆腐鍋差不了太多,但味道完全不一樣,裡面一樣有豆皮和凍豆腐,感覺再加入鴨血一定也很棒,這款我超推!。
連休兩天吃了四種口味,都感覺像在火鍋店吃鍋一般,吃太好過太爽,完美成全了小廢物的假期。
是否你也和我一樣,休假可以在家就耍廢,那你務必買起來放在冷凍,想吃就吃。
形單影隻、邊緣人沒人陪吃鍋,在家獨享完全沒問題,樂於享受一人的時光,與自己的對話,做自己喜歡的事物,吃愛吃的東西。
二個人加點料共鍋一份,兩人世界也很有氣氛。
成員較多的家庭也很可以,一次多幾種口味共享,大家都可以交換吃到多種湯頭的口味。
這次品嚐了四種口味,個人偏好香辣的口味,最愛就是蒙古麻辣鍋,推薦給愛吃鍋的你。
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