採訪/編輯:
OmiMar歐米馬
發佈時間:
2022-10-06 13:00
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這鍋農一人開鍋湯底,宅在家或露營的料理好物,自煮火鍋方便營養又美味|火鍋料理包

  • 這鍋農一人開鍋湯底,宅在家或露營的料理好物,自煮火鍋方便營養又美味|火鍋料理包
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OmiMar歐米馬
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2022-10-06 13:00
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平常到處吃吃喝喝玩樂,空閒在家也是開啟小廢物模式,能快速處理三餐就好,加上居住比較偏遠,有時叫外送不太方便也要等很久。

常常冰箱冷凍庫都是沒有空隙呼吸的狀態,全部塞得滿滿滿,在不出門時還能讓自己吃好餵飽。

 

窩在沙發上,找一部想看的戲劇影集,搭配這鍋農的火鍋,在家獨享美味火鍋就是這麼愜意!

 

說到火鍋,湯底可就是整鍋的靈魂,只要湯底對了基本分就有80分,剩餘的20分靠配料自行發揮!

冷凍的火鍋湯包可以提早拿出來退冰,或是直接加熱,使用個人快煮鍋就能加熱來吃,不用10分鐘簡單輕鬆。

 

 

超級懶人作法只要一包火鍋+泡麵完成!

稍微勤勞、吃的豪華營養點就再放肉片、海鮮、蔬菜..等等來加料。

反正吃火鍋最棒就是無腦加料,愛吃什麼就加什麼,都不用傷腦筋呢!

 

小叮嚀提醒各位朋友,這款是小份裝約650~750克,一人開鍋的湯底(食量小點二人也OK,感情好:D),不是加滿料的火鍋,最少也要自己加個麵、蔬菜、雞蛋,營養均衡自己掌握唷!

 

麻辣鴨血豆腐鍋

花椒味道明顯帶輕度麻感,辣度約小辣再多一些,微嗆辣但入喉卻很順口。

湯底的鴨血給得非常大氣,每一塊都是大塊的,咬起來很嫩吸滿麻辣湯汁,完全無腥味,入口只有爽字形容。

豆腐的口感像是很入味的傳統豆腐。

這款湯底稍偏鹹了點,鹹度滿分10分,大約有7分,所以有再多加200cc左右的水調整,要分次少量加再試喝看看,依照個人口味決定。

 

南瓜起司鍋

聞起來雖然不像麻辣鍋直接嗅覺衝擊,但湯喝起來卻是相當濃醇,而且是有南瓜泥的口感,也看的到燉煮軟爛的南瓜。

湯頭感受的到奶油炒洋蔥的濃厚香氣,與南瓜結合簡直就是南瓜濃湯。

內含約2-3塊豆皮、2-3塊凍豆腐,凍豆腐是大塊而且孔洞細緻,不是乾硬粗糙的那種。

湯底是四款中最溫順好喝的,整鍋都喝光光。

 

韓式泡菜鍋

泡菜量滿多的,還有豆皮、凍豆腐,很推薦可以準備韓式年糕、豬肉片及起司片,超級加分,再加入兩份冬粉,滿滿一鍋料泡菜味也不會因此而稀釋變淡,反倒冬粉和配料吸飽湯後超夠味,不過冬粉太會吸湯才一下就被吸光光,要快點撈起來吃掉唷!

 

蒙古麻辣鍋

溫厚香辣款,沒錯就是帶著特殊辛香料香味的麻辣鍋,湯是可以喝的那種,辣度和麻辣鴨血豆腐鍋差不了太多,但味道完全不一樣,裡面一樣有豆皮和凍豆腐,感覺再加入鴨血一定也很棒,這款我超推!。

 

連休兩天吃了四種口味,都感覺像在火鍋店吃鍋一般,吃太好過太爽,完美成全了小廢物的假期。

是否你也和我一樣,休假可以在家就耍廢,那你務必買起來放在冷凍,想吃就吃。

 

形單影隻、邊緣人沒人陪吃鍋,在家獨享完全沒問題,樂於享受一人的時光,與自己的對話,做自己喜歡的事物,吃愛吃的東西。

二個人加點料共鍋一份,兩人世界也很有氣氛。

成員較多的家庭也很可以,一次多幾種口味共享,大家都可以交換吃到多種湯頭的口味。

 

這次品嚐了四種口味,個人偏好香辣的口味,最愛就是蒙古麻辣鍋,推薦給愛吃鍋的你。

 

 

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這鍋農一人開鍋湯底,宅在家或露營的料理好物,自煮火鍋方便營養又美味|火鍋料理包