台灣中式料理餐廳攻略

一個七年級女生的夢想，從國立高雄餐旅學校畢業後，放棄五星級餐廳的高薪，回到嘉義把一片山林變成美食天地

竹香園甕缸雞-台南關子嶺甕缸雞美食餐廳 【竹香園甕缸雞創立於2003年‧豎立關仔嶺甕缸雞品牌】 以甕缸雞窯烤出獨家口味~皮酥肉嫩

創辦人-阿修師父親年輕時是一位畫家，為了養家，放下畫筆改拿鍋鏟，67年在台北做夜市海產攤，70年返鄉開餐廳，73年因朋友之邀到阿里山隙頂服務區擔任主廚，74年再次返鄉並在東石落地生根，並以流水席為主，母親則經營自助餐，至96年這期間面臨外燴沒落，迫使父母親在94年將自助餐轉型為販賣在地小吃，以父親專

員林美食小吃「魚滿堂豐原排骨酥麵」，口味獨特，成為員林必吃美食，自家醃製的排骨酥用以獨道的製作方式，受到消費者的喜愛，招牌排骨酥麵不能錯過。另外還有冬粉、米粉、粄條及琳瑯滿目的小菜可選，湯頭香氣搭配排

【春梅細語】 來自古早手藝味道的傳承，媽媽的味道很簡單，卻又印象深刻！ 春梅的堅持，從一早去早市的仔細挑選，延伸到道道美味的精心調配與時間熬製。

三義勝興車站對面，原為雜貨舖老店，四、五十年代郵政代辦所，保存完整60年老屋優美樑柱，提供傳統道地客家料理。

后里美食餐廳‧漁港超市阿敏平價海鮮，梧棲港海鮮直送，從漁港超市到梧棲港美食小吃，到海鮮餐廳，把梧棲港海鮮美味現做現料理成各式佳餚，平價美食餐廳，到后里就可以嘗到新鮮味美小吃。

圓屋米食，來自於台中市東勢區客家農莊，傳承一甲子老阿嬤古早味傳統手法製造米食，純手工製造，風味獨特，自然無添加，主產品有芋籤粄、油飯、碗粿、菜頭粿。

在台中市的熱鬧街道中，台灣香蕉新樂園重現台灣50-60年代的古早街坊，是為復古懷舊式餐廳。裡面是展示老闆吳傳治許多年收藏電影的台灣影像館，喜愛電影的朋友們絕不能錯過！而店門口的火車博物館則輪流展出來自古早台灣的生活用品，可以讓民眾看到早期台灣生活的模樣。

提供自家生產的各式餐飲，雲南料理的酸辣口味，讓台灣溫熱氣候下增添爽口開胃。

從清境民宿出發，這一站來到了名為「雲南宴」的料理里程......

菜色介紹 適合聚餐類型 家庭聚餐 料理種類 亞洲料理, 中式料理, 套餐 推薦菜色 - 醬爆青蟹年糕 - 東坡肉

當歸湯頭很濃又甘甜，中藥味不會重，不敢吃中藥的朋友也可嘗試。 鴨肉也煮的剛剛好，不會很難咬。 建議再搭一份米血，超棒組合。

皇家御品潮汕砂鍋粥從饕客到行家，喜歡質樸，屏除過度擺盤，食材嚴選、口味把關。

菜色介紹 適合聚餐類型 家庭聚餐, 朋友聚餐 料理種類 亞洲料理, 中式料理, 下午茶, 海鮮, 素食 推薦菜色

端午節又稱天中節，因為農曆五月以後，天氣漸漸炎熱，因此蚊蟲蒼蠅孳生，傳染病很容易發生，所以古人稱五月為「惡月」或「百毒月」。

苗栗美食餐廳-山城休閒農莊位於苗栗三灣鄉的「山城休閒農莊」，四周群山環繞「山城」隱身其間，有如山林世外桃源，讓人忘優世間俗事。早年阿公─阿泉伯開始播種建設逐步完成山城雛型，經過數十載慢慢累積至現今開放休閒農莊經營的規模，以原始淳樸的山城風格、自然環境與風景，提供注重養生及休閒的現代人，一處輕鬆自在、

清水排骨麵，顧名思義就是招牌排骨麵啦! 這家店的排骨蒸的剛剛好，不會咬不動，非常入味，一碗麵的排骨也給得很大氣，內用豆干還能免費吃 免費吃 免費吃，真是佛心來的店家，吃得飽又滿足，推薦給喜歡吃麵食的朋友。

菜色介紹 適合聚餐類型 商業聚餐, 家庭聚餐 料理種類 亞洲料理, 中式料理, 上海菜, 京菜, 點心 推薦菜色

菜色介紹適合聚餐類型商業聚餐, 家庭聚餐料理種類亞洲料理, 中式料理, 點心推薦菜色- 【點水樓經典佳餚】點心類：小籠包、九層塔小籠包、蟹皇小籠包、翡翠小包、菜肉蒸餃、奶皇玉露包、心太軟、蔥油餅、赤豆鬆糕、棗泥鍋餅、薺菜鍋餅、金華火腿湖州粽、寧式蘿蔔糕、皇家俄羅絲冰淇淋佐百果芋泥、有機黑糯米年糕、桂

菜色介紹 適合聚餐類型 浪漫約會, 商業聚餐, 家庭聚餐, 團體聚餐, 朋友聚餐 料理種類 亞洲料理, 中式料理, 創意料理, 上海菜, 下午茶, 海鮮, 單點式, 套餐

菜色介紹 適合聚餐類型 家庭聚餐, 團體聚餐 料理種類 亞洲料理, 台式料理, 海鮮 推薦菜色 - 金牌碳燜蹄膀

特聘香港名廚駐店，嚴選每日最新鮮的食材，精心烹調道地的中式美味，餐飲的設計以粵式美味餐飲為主，並融入中國各省精緻特色料理，讓您在復古典雅的中式空間內，悠閒地享用多項可口中國風味小餐點與鮮美煲湯，搭配精選各地甘醇茗茶，提供您屬於精緻中餐的絕頂享受。