好漢莊甕子雞

菜色介紹

適合聚餐類型

浪漫約會, 商業聚餐, 家庭聚餐, 團體聚餐, 朋友聚餐

料理種類

亞洲料理, 中式料理, 海鮮, 單點式

推薦菜色

- 黃金窯烤雞
- 清蒸山泉鱸
- 砂鍋鮮魚頭
- 金沙軟絲

餐廳菜單

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餐廳資訊

消費價位

$500 ~ $800

營業時間

[午餐]
週六 - 週日 11:00-14:30
週一 - 週五 11:00-14:00
[晚餐]
週六 - 週日 17:00-22:00
週一 - 週五 17:00-22:00

用餐須知

★ 壽星出示證件送指定料理一道

服務

接受信用卡, 停車位, Wi-Fi

餐廳描述

本店嚴選的土雞，是源自本地放養土雞王，採低密度放養：讓雞群們能自在的活動、展翅，充分運動，使雞肉結實有 Q 勁。台灣第一隻農委會輔導、民間自主投入研發，符合國際育種標準的本土土雞。血統純正、萬中選一、更強抵抗力，最有故事性的台灣土雞。肉質富含自然甜味，經藥物檢驗合格，無任何藥物殘留的最道地、最健康的 無毒雞！ 

漢莊甕子雞不僅遵循古法甕烤，更採用獨製大甕缸燒烤，利用甕缸的毛細及甕缸內特製鋼爐，可讓溫度恆溫、水氣自在蒸發悶烤，全程又採用在地相思木、龍眼木為薪材，所悶烤出的甕子雞，散發獨特香氣、金黃油亮，外皮酥脆、肉汁甜美。自行研創的雞汁沾醬，更是一絕，或沾、或淋，風味絕佳。

交通方式

建議開車前往：從國道 1 號的 57-內壢 號出口下交流道，走東園路或普忠路前往環中東路，於新中北路 / 桃 48 鄉道處迴轉，目的地即在右邊。