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關子嶺竹香園甕缸雞-以甕缸雞窯烤出獨家口味~皮酥肉嫩
竹香園甕缸雞(台南關子嶺甕缸雞美食餐廳)
採訪／編輯：
羅惠文發佈時間：
2022-07-01 09:52分享:
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155466【竹香園甕缸雞創立於2003年‧豎立關仔嶺甕缸雞品牌】
以甕缸雞窯烤出獨家口味~皮酥肉嫩
竹香園創立於2003年，源起於台南溫泉勝地關仔嶺，造就第一間竹香園關子嶺創始店。從小在山裡長大，更寄念於與父親同在山林竹木間的兒時記憶，竹子成為竹香園店內的獨樹風格，結合地方特色食材與在地放山雞，鑽研出屬於獨家口感甕缸雞，加上對經營管理獨道方式，陸續開創了分店，造就關仔嶺甕缸雞品牌。
關子嶺甕缸雞美食，是來到台南關子嶺泡湯旅遊外，不能錯過關子嶺美食，於關子嶺擁有三間店的竹香園甕缸雞提供獨道美味的關子嶺甕缸雞。
至2017年設立嘉義店為第四間分店
竹香園甕缸雞創始店
竹香園甕缸雞關嶺總店(創始店對面)
竹香園甕缸雞仙草店
竹香園甕缸雞嘉義店(二高中埔交流道下往中埔方向約500公尺可達)
「全台獨家首創手剝雞」的服務
讓您吃甕缸雞不用沾手又能享受美味，吃得到皮酥肉嫩的香氣
關子嶺竹香園是在地甕缸雞老店，備有招牌甕缸雞套餐與各式招牌美味料理，竹香園嚴選優質正土雞，以烘烤四十分鐘，搭配筍乾、梅乾菜為基底烘烤，烘烤後的雞肉以原汁原味的方式呈現，可搭配2人或4人套餐品嘗，另有8～10人桌菜桌菜可搭配。
手剝雞肉後即可上桌品嘗
竹香園選用在地放山雞，以烘烤四十分鐘，搭配筍乾、梅乾菜為基底烘烤，烘烤後的放山雞以原汁原味的方式呈現，出爐上桌是最佳賞味時間，另可搭配2人或4人套餐品嘗，另有8～10人桌菜可搭配。
「竹香園甕缸雞」創店至今，以各式雞料理與山產野菜，帶給顧客滿足味覺的饗宴，團隊在專業研發與廚師群的努力下，希望把中華美食文化精神，透由地方食材匯出獨道的風味，肅立美食品牌的專業口碑。
竹香園甕缸雞用美味、創意、巧思所匯聚美食風采。
