台中南屯老街竹仔腳麵食館，餛飩麵、麻醬麵，滷味必須點，加上特製辣更是一絕｜內含菜單｜台中南屯美食

南屯熱門老店竹仔腳麵食館，在地飄香40餘年，愛吃麵點滷味的你千萬別錯過，繼續看下去！

 

 

竹仔腳麵食館餐廳外觀與停車資訊

南屯老街知名麵店「竹仔腳麵食館」，位在南屯路二段南屯溪旁，平房的店面，卻是當地知名的人氣麵館。

這條老街道路很窄，易壅塞又不易停車，開車建議可停到萬和宮媽祖廟停車場，再走路2分鐘左右就可以到竹仔腳，還可以一併參觀歷史悠久的三級古蹟-萬和宮媽祖廟。

每到用餐時間外面總是排滿長長人龍，建議避開人潮多的時段比較不需要等唷！

 

竹仔腳麵食館用餐環境

內用座位很少，每張桌子都有架上隔板，用餐人數少就要與其他人一起併桌，位置也只能由櫃台人員安排無法挑選。

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竹仔腳麵食館菜單MENU與點餐方式

一進店內先拿取黑色盤子和夾子夾取滷味，夾完滷味後再將夾子放回原處，海帶則是到櫃台時再跟點就可以，如果不需要夾滷味就依序排隊，到點餐區再點麵、湯。

內用也要先點餐，再由櫃台人員安排座位。

每樣滷菜的價格表，有兩樣是依照秤重計價。

一大鍋滷味自己夾，如果有不知道的滷菜也可以向店員詢問喔！

麵類、湯類和燙青菜的價格表，除了麻醬麵其他五樣麵類都可以做湯麵或乾麵，也都有分大小碗，女生的話建議點小碗就足夠了。

這是一家比較有規則的店，門口有告知用餐流程，進店前先仔細看一下喔！

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竹仔腳麵食館餐點介紹

今天點了一碗餛飩湯麵、一碗麻醬麵、小菜6樣分了兩盤。

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餛飩湯麵(小)

麵端上桌時，目視這碗湯麵表面那層油，還有點擔心吃起來會不會很油膩。

吃起來倒是不會，吃完一整碗後也沒有覺得膩口，而且餛飩的肉很緊實、肉餡調味很夠味，是傳統的餛飩口味。

忘記數有幾顆餛飩，印象中不少顆。

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麻醬麵(小)

麻醬醬料濃稠、份量又給得很足，拌麵時會不太好拌開，要慢慢得均勻攪和到沾滿麵條。

拌麵過程中，麻醬受到麵的熱度後香氣直撲上來，光聞著口水就不停分泌。

麵帶有些許Q度，但不是非常Q彈嚼勁那種。

麻醬麵吃進嘴裡，麻醬香竄滿口腔，口感綿糊滑順，口味也不會過鹹。

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滷味綜合小菜

內用點了6樣滷味，滷蛋1顆、豬耳朵1份、嘴邊肉1份、海帶2個、豆皮1個、豆干3個，共165元。

肉類價格偏高、份量也比較少，不過滷的真的好吃，像是嘴邊肉雖然都是瘦肉，但滷的軟嫩，品嚐的到肉香。

還有一定要點海帶，滷的夠軟嫩，如果和我一樣不愛硬脆口感的一定會喜歡。

另外，豆干也是吸滿滷汁很入味，澎彈不硬。豆皮個人就比較還好，是比較硬的口感。

總而言之，滷味很值得吃。

還外帶了一些當晚餐的配菜，愛吃大腸的必須推滷大腸，滷的很軟爛，咀嚼肌不費力，腸子處理的乾淨不油膩或臭腥。

不過一份份量真的不多，吃了會有點心痛的滷味阿！

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醬料

醬料在取餐區的旁邊，有兩款辣醬料。

右邊是辣豆瓣、左邊是特製辣。

有吃辣的人，一定要加上他們家的「特製辣」，麵和滷味加了以後又是另一種感受，和更好吃的層次，香辣夠有勁。

辣豆瓣比較適合餐點鹹度不足再加，基本上麵和滷味都蠻夠味，再加會太鹹，除非是很重口味的。

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竹仔腳麵食館餐後總結

滷味更勝麵點的麵食館，品嚐的餐點都蠻有水準，更會為了滷味再專程來吃。

內用感受雖然沒那麼自在，不過麵類還是在店內吃，現做現吃口感最好。

南屯美食又蒐羅一家囉!

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