台中美食餐廳推薦

角色廚房的彩色麵皮製做成分主要為新鮮蔬菜汁，橄欖油，雞蛋，義大利墨魚汁，手工製作麵皮本身有較高的營業價值，有別於傳統只是麵皮加水製成的麵皮。 奶油鮮蝦豬肉義大利方餃是義大利山城貝加蒙的傳統內餡義大利方餃，佐以鮮蝦白醬，口感滑順，層次分明不膩口，值得細細品味，鮮蝦餡義大利餃佐奶油松子青醬，托特里尼麵餃

位在台中中華路夜市旁邊的『富鼎旺極品豬腳餐廳』，總是飄來陣陣香味，讓許多經過的民眾都忍不著聞香而來，每逢用餐時間，都得排隊等上一會兒，才有可口豬腳美食可以享用！ 老師傅每天早上7點就得開始準備魯豬腳，經過篩選、洗淨、整理等過程，再依循古法細燉慢熬3至4小時，火候掌控得宜，才能呈現豬腳的精華。

來自韓國的老闆，請韓國的設計師打造韓式風格的用餐環境，招牌定食中的韓國烤肉，帶有濃郁的麻油香氣，另外還有道地的韓國小菜，要讓您嚐盡最精緻的韓國口味。

香噴噴的味道在哪呢?左顧右盼我終於找到這家香氣四溢的"老麵店"好香，嗯~真的好香！在我還沒踏進老麵店門口時，就聞聞到陣陣傳統肉燥的香味撲鼻而來，不只是傳統的肉燥香味，老麵店所使用的傳統老蒸籠，我想應該也是那香味的來源之ㄧ。麵線、米苔目、擔仔麵，陽春麵，好熟悉的味道，加上老麵店所使

獨家引進的正宗四川麻辣鍋，食材選用全部空運自內地，精采原味，挑動你的味蕾；麻中帶辣，辣而順口。譚英雄以二筋條等大陸食材熬製出口味獨特的麻辣湯頭，喝起來香氣異於一般的麻辣湯；白湯則有冬瓜湯、東北酸菜肉鍋等兩種。南瓜魚丸也是精心設計的小菜。對服務與食材都相當講究的譚英雄，即使是餐後甜點也要給您一個美味的

創立於1995年的帕帕咪雅，有一位充滿理想與堅持的女老闆，老闆顏小姐表示，當初她就讀大學時讀的是觀光系，當時便對義大利美食嚮往不已，畢業後不但開了一家義大利餐廳，更花了半年時間到義大利學習正統義大利料理，十多年來仍常常利用時間赴義大利學習進修，可以說是將所有的精神與時間都投注在義大利美食的烹調料理。

麵條Q勁十足，加入牛肉、沙茶粉及豆瓣醬，特殊的廣東口味，呈現出不同的牛肉麵，卻讓人難以忘懷。老闆經營方針為五星級路邊攤，以平價的消費提供客人美味的食物，老闆娘的招牌丟麵絕技是店裡的一大特色。店內除了牛肉麵外，亦提供各式小菜熱炒、炒麵、炒飯、水餃等30多樣的各式料理也是該店的特色。

純真童話夢 ─ 請讓我一生寄住童話國，流連在奇幻中，童真沾心頭。瞧！國王穿著美麗姿態，精選嚐遍，美夢無限回味。安徒生童話燦爛留念。 店家以童話故事為主題，菜單非常可愛，店內裝潢甚至是菜名皆具有濃厚的故事氣息。 童話為主題的安徒生，不論是菜單、裝潢甚至是菜名皆具有濃厚的故事氣息。童心，俯拾皆得。這裡提

親子園食堂菜單是由餐廳主廚首選出10餘道精緻主菜及百餘種搭配時令的新鮮配菜，讓便當更加美味營養均衡。提供消費者只要花一般便當的價格，就可以享受到餐廳的菜色。店舖透過專業的設計，開放、明亮、清爽的用餐環境，乾淨衛生看的見，讓客人吃的安心。熱騰騰的現做便當成為最佳的用餐選擇，秉持著衛生第一、品質至上的自

店家以四時節氣對藥膳配方有著不同程度影響，遂深入研究陰陽五行之易理變化，勢必要將藥方與食材調配至最佳口味。最後從眾多肉材中，精選豬排肋骨部位，調理出獨特味美的燉品湯頭及排骨口感。搭配麵線或鵝米血，更是一番好滋味！

京華煙雲是以林語堂大師名著為名的主題餐廳，有著室內設計專長的老闆羅友竹小姐，特將餐廳風格定位在三、四零年代，中國北方大宅院印象，建造前，還特別到北京取經，擷取詩人、政商名流故居特色，讓京華煙雲每個角落充滿京城文人的風雅氣息！是台中少數以文學原創作品大方呈現的餐飲空間。不論是「京華煙雲」四字，對聯、餐

來到這裡，你會以為走進希臘愛琴海旁邊的小屋，由三位女生打造的「秘密旅行」，入口兩側牆面的希臘立體街景、白色的椅子，藍色的窗，連書櫃上、桌面上的小裝飾品，全都充滿希臘風格。本身擁有豐富餐飲經驗的廚師，餐點考據希臘特色食物，結合台灣口味，呈現出地中海料理。湛藍的入口處，彷彿吹上一陣沁涼的微風，繽紛簡潔的

發現幸福，就從認識喜多樂迴轉壽司開始﹗我們以成為消費者家中第二個廚房為出發，加上師傅的愛心手藝，以及我們對消費者的關懷，讓每個來店的客人，好比像是回到家中用餐，感受到媽媽的手藝及無微不至的呵護，充滿明亮溫馨的店內裝潢及元氣十足的喜多樂店員，讓消費者感受到無比歡喜快樂的用餐氣氛。特別著重於對消費者的用

這裡採後現代的建築，結合人、水、茶，以及多元化餐點，提供都會人群一個休閒聊天的新據點，您可以在這裡盡情的享用美味、享受休閒。

無資料

老闆胡立國先生已經營了10年，其廚藝傳承自他的父親—一位來自孔子故鄉山東省曲阜縣的退伍老兵。傳承古早味的湯頭，精選材料遵循古法烹燉，研襲先人教導的手工製麵技藝，再以現代化廚房管理經營，呈現給消費者的不只是一碗麵而已，還有輕鬆的爵士輕音樂。本店採用的牛肉是頂級牛腱子心肉，肉中帶筋，燉出來的

龍品便當跟一般的快餐店沒什麼不一樣 ， 就是特別好吃 ， 它可以自己自由選3樣配菜或是由老板娘配!如果再跟老闆娘說加酸菜這樣就有4樣菜啦~加酸菜是不用錢的!!它的酸菜炒的很好吃~酸辣甜適中飯也可以加飯~他加飯的便當量，可以讓兩人合吃ㄧ個喔!飯也會加滷汁，這滷汁就是他用來滷排骨的，我覺得這滷汁很好吃，

運用養生健康概念，在黃昏市場由小攤販開始闖出一片天;首先讓客人試吃，並且打出低油.低鹽.低膽固醇.和高纖高新鮮的訴求。 感謝各大媒體報導採訪: * 一步一腳印  * 壹蘋果網路新聞 * 中央社報導 * 中央社報導 * 新台灣新聞周刊中天新聞  * 自由時報&

喫茶趣以傳統與創新的精神，在店內的裝潢採用「現代多元中國風」的風格，以年輕、休閒、生活化的「新茶文化」為概念，將現代簡潔明亮的設計與中國細緻優雅的質感融合，創造出喫茶趣多元的風貌。在天仁喫茶趣裡，我們堅持用天仁最優質的茶葉，自創出獨樹一幟的茶飲、茶點、茶膳，讓您不只是喝『茶』，生活上也可從飲食中輕鬆

北方美食專賣【老闞廚房】以獨特白滷滷味和北方麵食聞名的「老闞廚房」，除了在中部地區擁有大批主顧，聯朱振藩、李昂、于美人等名人，也是這裡的座上常客，美容產品業務林清智，兒時住「老闞」店旁，這裡的滷味、炸醬麵等好料，都是他從小吃到大的懷念滋味。除了馳名全台山東白滷滷味，「老闞廚房」的北方麵食也是一絕，老

營業時間: 四月~八月每日下午 5:00 ~ 凌晨 3:00 九月~三月每日下午 4:00 ~ 凌晨 4:00

一進店內就看到現宰羊肉、羊雜等讓人眼睛為之一亮，在這裡不論春夏秋冬人潮都是客滿ㄛ!!招牌的清燉羊肉湯是現宰土山羊精心熬製的，湯頭是用大骨及數十種中藥費時煉製而成，店內還有各式現炒:炒海香菇、羊油麵線、炒羊肝、羊心、腰子還有野生吳郭魚及清蒸筍科魚都是老饕的最愛喔！一定要來吃吃看喔。

本店的牛肉麵使用上等毽子心(半筋半肉)，香Q有嚼勁，湯頭使用牛骨及數十種中藥材`蔬果經長時間熬製而成，完全不加味素，香甜美味，有別於傳統的牛肉麵。配合現代人養生觀念，近期推出紅麴養生牛肉麵，以精燉牛肉湯加上自行發酵釀造的紅麴及秘方燉煮，口感絕佳，是不可錯過的佳餚！ 本店另一特色商品:新埔客家粄條，我

主題式的壁飾內容，如運動、娛樂、科技等，搭配紐約現代化、色彩鮮豔的 2D 塗鴉式壁畫，讓人彷彿置身紐約街頭。值得一提的是，市政店更是全台首度一家有無障礙步道及盥洗間的餐廳，這種貼心設計，相信能為前來用餐的殘障朋友帶來更方便舒適的用餐環境。另外，市政店還附有專用停車場，更方便您前來用餐。

擁有悠久歷史的美麗城市─神戶，因其是日本最先開放與西洋通商交流的港口，再加上坐擁得天獨厚的地理位置，自然成為日本與西方文化交流、通商的重要腹地，不但吸納洋風點心之精髓，成為日本洋風和菓子的發源地，開啟「日本和風洋菓子」的潮流，帶領日本甜點美食文化風靡全世界。在神戶蔚為風潮的「神戶鬆餅」，原為比利時鬆

主要產品為源自於日本技術的手打烏龍麵。單純以麵粉、鹽巴以及水，純手工打造的麵條，口感有別於一般麵條，格外顯得滑潤Q彈，其中的招牌手打烏龍涼麵，更是您涼夏的不二選擇。所供應的食物採當日現做，杜絕半成品與含有防腐劑食材之應用，堅持採用新鮮時令食材為食物烹調的主要來源。「涼拌花生豆腐」採用自耕的花生製成，