台灣小吃攻略

不油、不膩，先煎再烤，老周酥烤蔥餅就是香脆可口，很能抓住顧客的胃。

相信很多人都去過旗津 也知道旗津有名的海產、烤小卷、烤黑輪、鼓山的大碗公挫冰，所以來這邊玩記得一定要人人一隻烤小卷邊逛邊吃哦！

自己種植無農藥有機栽培，喝山泉水長大的刈菜，每年的10月到翌年的2月是品嘗新鮮刈菜的時機，刈菜一生的系列料理就在這一段期間供應，品嘗刈菜、酸菜、福菜及梅干菜大餐正是時候。推薦菜色:福菜麵線、鹽菜、梅干菜

   石蚵、芋頭、牛肉、海鮮、怎麼吃才叫來過金門？永來香帶您盡享道地離島風味！

這間美式普普風是一家以「肉餅」聞名的餐廳，幹道肉餅是店裡的招牌菜，牆上有著老舊的宣傳單，及懷舊復古的沙發椅，彷彿身處在過去的異國風情，透露著時光流逝的味道。

黃金起司燒源自60年代的雞蛋糕，本店不斷的研發改良３多年，才創造出最新一代的黃金起司燒，獨家酥脆的口感與香濃美味，甜而不膩，且營養豐富，為全台首創。

座落於逢甲商圈外圈的店家"又一村清蒸肉圓"，大家比較常吃到用炸的肉圓，可是這間店的肉圓很不一樣，他們是用清蒸的下去做調理，一粒只要15元，而清蒸肉圓蒸起來每粒都吹彈可破似的，看起來真的是很可口，除了招牌是清蒸肉圓之外，還有肉羹湯也是他們招牌之ㄧ，也是相當的可口，另外假使吃不飽，可

滷漬坊 台中 美食 小吃 滷味~冰糖滷味 新鮮食材 團購美食編輯.採用新鮮的食材<非冷凍>及40年的自家中藥店配方來製作各種滷味~ 由神農獎 寶元蔘藥行監製~ 歡迎來店選購~ <<有宅配服務>>

隱身在市場中擁有60年歷史的日昇飲食店，雖然並不起眼，但滿滿的人潮卻形成了奇特的對比。店內人氣超旺的炒板條，幾乎是人手一碗，若再配上自製的小魚辣椒也相當好吃，但因為辣椒很辣，若不習慣的人可千萬要先考慮。推薦菜色:炒板條、土雞、日昇胭腸

來就來原住民美食小館位於馬太鞍部落內，氣氛悠閒輕鬆，經營者賴阿民同時帶領木雕創作班。美食小館提供各種原住民小吃、到府外燴等服務，別具風味氣氛。

別看十六張客家小吃坐落於馬路邊，小小的一家不太起眼，它可是有美食節目特別介紹過，而且馬總統也曾經到訪過的隱藏版美食!

「炊仔飯」，是斗六特有的小吃，它的作法很類似米糕，都是使用蒸籠炊煮的方式，但材料用的不是糯米，而是一般的蓬萊米。在配料上也與米糕不同，蒸過的飯配上肉燥、青豆等，有一股淡淡的飯香，每個販賣的店家外型都差不多，不過隨著配料及醬汁的調製，每家風味不盡相同。　　堂堂邁入第四代的「蕃薯仔炊仔飯」，所賣的食物跟

很難想像蛋餅是下午2點後才開始賣的吧，台西中山路專賣蛋餅的攤子，就是獨樹一格。特別的還不只這樣，這裏有個裹個頭巾帥帥的型男老闆，雖然年紀輕輕卻已有20年經驗；還有這裏蛋餅口味也是一絕，一般蛋餅皮薄薄一層只加蔥餡，這裏卻是從麵糰就自製，揉製的麵糰更是暗藏玄機，內餡有高麗菜、豬絞肉、蘿蔔絲等相當豐富。煎

隱身路旁的滷味天堂 新鮮豆腐加上獨特辣汁，再搭配蔥花，十分下飯。鴨血：養生麻辣鴨血首重湯頭，用十多種中藥材與獨家秘方一起熬煮的湯頭，香氣濃郁、健康滋補，口感麻麻的、不辛辣、好入喉。飛米子是一家隱身路旁專賣滷肉飯的小店，雖然外表不亮眼，但是他賣的滷肉飯和麻辣豆腐可說是桃園屬一屬二好吃的店唷！

「百年油飯」是以製作米糕和油飯而聞名，曾得技藝薪傳獎，已有百餘年的歷史。百年油飯的製作過程遵循傳統手藝，並融入各地美食精華。百年油飯以純手工製作，不添加味素；講求Q的質感，吃起來軟而不油、香而不膩是饕客最愛。 停車資訊：請停月眉停車場或大溪橋頭停車場或公所前停車場，或停二停車場，康莊路路邊停車格或再

當芥菜長大後可燙熟沾桔醬、炒薑絲、拌蒜蓉甚至是加上辣椒拌炒成冷盤「雪裡紅」；許多客家老年人會把芥菜與雞湯一起熬煮，這裡的芥菜稱為「長年菜」； 吃不完的芥菜用粗鹽裝甕醃漬一星期左右則變成我們熟知的「鹹菜」； 當把鹹菜曬乾至某種程度 並塞至倒置的玻璃瓶儲藏時，則是「茯菜」或「福菜」 把剩餘的「茯菜」曬至

冷凍燒烤雞翅選用國產CAS電宰雞翅，調味完成後，先以荷蘭進口的熱風循環系統連續自動蒸烤，再以- 40℃低溫急速凍結，經過二階段製程的雞翅，即使解凍復熱，都依然維持令人垂涎三尺的香氣與口感。

新芳肉粽位於中央路上，是一間40年的老店。肉粽的內餡包的是北部粽的材料，而粽子的煮法則是採用南部做法，使肉粽香Q可口，店裡除了肉粽外，大腸麵線、魚羹湯、貢丸湯也都是不可錯失的必嚐美食。

黃金地瓜餃

綠豆蒜是屏東知名的在地甜點，位在車城福安宮附近的黃家綠豆蒜，即是口味道地的老店；綠豆蒜是綠豆經剝殼處理後，混入糖水慢慢熬煮至濃稠綿密，冷熱食用皆適宜，可以單吃，也可以加入粉條、綠豆，看似簡單的配料，送入口，卻有意想不到的滑潤香甜口感。

以實在的價格.認真親切的精神服務顧客，讓消費者在品嘗甯記東河包子後能有溫暖.家的感覺。

咪咪小吃店位於豐濱村內，提供特殊風味的野菜、海鮮及山產美食，也有魯肉飯、麵食類，是豐濱村居民經常光臨的小吃店，生意相當不錯，同時約可容納約30人。

小時候的那段純真歲月，就是跟好友一起玩遊戲，玩累了回到家，阿嬤總是會微笑著問:"ㄟ夭沒？"點一點頭，阿嬤就端出她親手作的麻糬，因為好吃，每次都是吃光光，那種樸實的味道，簡單又幸福的滿足。想起了阿嬤的麻糬，那藉由雙手傳遞的情感，表達的幸福，也想傳遞給大家。手牽手牽起了親情、友情、愛

在北港，如果在地人跟你說香腸是鹹的，你可千萬不要爭辯。這裏的香腸的確都是鹹的，市場內的豬肉攤，多會掛著一條條色澤黝黑的香腸販售，供人買回去煎烤。鹹香腸配上蒜頭，有一種說不出的古早味。　　鹹香腸是本地人居家的食物，多在菜市場的豬肉攤販售，買回去後仍需經適當處理方可食用。若你迫不及待想要一嚐美味，在公園

溫媽媽菜包是家本著客家媽媽傳統勤勞美德，本著一切天然，純手工製作的客家傳統美食-菜包，三代承傳的手藝與大家分享的美食，是內灣的最佳伴手禮。

本店為專業雞腳凍專賣店，經營七年。為提供兼顧美味及養生細心挑選食材，用心研發既可口又獨特新鮮好吃雞腳凍及豐富滷味美食。食材包裝也採用真空處理，客人吃的放心送禮大方。門市購物空間寬場又舒適，店內設計高雅、服務親切，有別於傳統經營模式。歡迎大家來試吃。