嘉義咖啡店,嘉義這兩、三年掀起了咖啡與手作甜點風潮,成了年輕人聚會選擇地,咖啡的族群隨著咖啡館的設計與呈現,而決定不同的客群。 嘉義咖啡店-融合度咖啡,則是在地十多年的咖啡店,從愛喝咖啡到玩味咖啡,手作咖啡成了店內特色,自家新鮮烘焙的豆子,一罐罐的口感在老闆熟練之下變化出不同的味覺感受。
店內咖啡成為許多上班族、女生下午聚會、業務族群的咖啡時光,每天到店裡享受一杯不同的咖啡情調,就是一種滿足小雀幸。﹝撰文、攝影/堅白﹞