採訪/編輯:
棒!城市彙編
發佈時間:
2016-08-01 12:59
分享:
累積人次:
16497

豪豐蔬食百匯

  • 豪豐蔬食百匯
  • 豪豐蔬食百匯
採訪/編輯:
棒!城市彙編
發佈時間:
2016-08-01 12:59
分享:
累積人次:
16497

豪豐蔬食百匯這是一間屬於蔬食人吃到飽的天堂,老闆娘說:「現代人的飲食不規律、不健康、重口味。許多人把素食跟蔬食定義搞混,其實吃素食是因為宗教信仰的關係,但吃蔬食是為了自己自身的健康與美貌。」

 

 

豪豐蔬食百匯提供多樣化的蔬食料理,不讓客人重複吃到相同的蔬食,而火鍋湯頭有分三種口味,分別是昆布、麻辣、何首烏,而其中令人驚奇的湯頭口味為麻辣,麻辣湯頭可以帶出蔬菜的鮮甜味與回甘味,兩者不互相衝突,反而更加契合,老闆娘特製的點心:「豆腐乳」,採用由花生做出的豆腐搭配下層鋪滿了紅豆,不僅視覺上有個鮮豔的配色,連味覺上都有令人難以忘懷的好口感,吃起來相當的清爽,也與火鍋料理產生極佳的組合。