『芋家幸福 禾樂融融』2016大甲芋頭節暨友善栽培米推廣活動

　　2016『芋家幸福 禾樂融融』大甲芋頭節產業文化活動將於2016年9月24日(星期六)上午9時於大甲農會幼獅辦事處前廣場盛大展開。

　　大甲為台灣芋頭三大主要產區之一，其中以大甲芋頭最具全國知名度，產地栽種面積約400公頃，每年中秋節過後至農曆過年間，是大甲芋頭的盛產期，也是芋頭風味最佳、口感最棒的時期。大甲芋頭的特色就是「綿、鬆、粉、香、Q」，今年總統就職的國宴點心-「梅汁芋頭」，所採用的原料就是大甲在地的產銷履歷芋頭。

　　大甲稻米種植面積約1,500公頃，居臺中市之冠，也是臺中市重要的穀倉，為了讓民眾能吃到更好吃、更健康的優質稻米，也為了更愛護我們生長的土地，大甲區農會於幸福里以30公頃為友善栽培水稻示範區，透過友善耕作的方式，營造友善農業生產及生態環境。例如豐富生物多樣性及複雜性：增加農田蜘蛛、瓢蟲、蚯蚓、螢火蟲、青蛙等指標性生物；田埂種植金針花涵養地力；田間合理化栽培管理，建立契作農友「我種，我負責」的農產品溯源觀念。並於今年推出了「禾樂幸福」友善栽培米。

　　大甲區農會舉辦芋頭節系列活動至今已17年，致力推廣在地優質農業，今年主題結合大甲的友善栽培「禾樂幸福」米和「芋見幸福」芋頭，活動當日內容包含臺中市優質芋頭品質競賽、臺中市芋頭暨優質農特產品展售、異(芋)國料理展示、芋頭美食品嚐、好吃芋頭大方送、匠師的故鄉休閒農業區行銷推廣等，今年更邀請寶島叫賣哥於會場一同來行銷好吃的大甲芋頭和友善米，大甲區農會誠摯邀請大家作夥「吃在地，食當季」。(台中大甲農會影像提供)