採訪/編輯:
edee.jia
發佈時間:
2017-01-12 00:59
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19773

Right Café-文創咖啡.在地小農

「Right Café」堅持以台灣在地小農種植之食材,賦予料理最天然健康的本質,分享台灣這片土地上的美好!
  • Right Café-文創咖啡.在地小農
採訪/編輯:
edee.jia
發佈時間:
2017-01-12 00:59
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【堅持信念│從每個小地方開始-關於Right Café

台灣有很多地方,很多不一樣的人,在堅持著他們不凡的理念,縱使再艱辛、再不易,卻依然願意日復日的揮灑汗水與心力。然而,有一群人,看見了這樣的風景,嘗試用不同的方式,支持這樣的美好,即便很微小卻能積攢出另一種力量!

「Right Café」在人生旅途中,用他們所遇見的美好、緣份,透過不一樣的展現,傳遞不一樣的訊息。堅持以台灣在地小農種植之食材,賦予Right Café料理最天然、健康的本質,從品嚐過後探尋出食材背後的故事。

 

 

【Right Café-在地小農│美味秘密】

▼特別推薦「香貢貢香蕉花生培根堡」

採用雲林元長-瑪莉夯花生醬

 

 

▼玉美田-貝比生菜

(紅捲x綠捲。春陽部落契作。兩週採摘)、麵包(胚芽做底,軟中帶硬口感)、和風醬、芥子醬等。清爽好吃不負擔。

 

 

▼「黑糖咖啡」採用台南後壁黑糖

(200kg甘蔗→榨汁→煮過→成焦狀→木盒冷卻。),不吝灑在咖啡上方(微烤焦),咬得到的黑糖粒在口中化開,一口喝下苦甜中和,黑糖香、微蔗香與咖啡香四溢,讓人愛不釋口。

 

 

 

▼台南後壁無米樂-有米樂

 

 

▼伯爵紅茶蛋糕(德國伯爵紅x矢車菊x牛奶)

 

 

●文創設計專區,讓你邊吃邊看邊動心!

 

 

【Right Café-MENU】

。有米樂$288

。香貢貢香蕉培根花生堡$95

。伯爵紅茶蛋糕$120

。黑糖咖啡$150

。山薑咖啡$150

 

 

☆Right Café,誠摯歡迎大家蒞臨:)

2-7#8:00-17:00