採訪/編輯:
許愉佳
發佈時間:
2017-10-31 10:57
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累積人次:
17994

【小澤嘟嘟】獨家公開愛玉製法,簡單好吃的天然甜品,快來一探究竟!

小澤嘟嘟-手洗野生愛玉,全程製作,大公開!
  • 【小澤嘟嘟】獨家公開愛玉製法,簡單好吃的天然甜品,快來一探究竟!
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許愉佳
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2017-10-31 10:57
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小澤嘟嘟-手洗野生愛玉,全程製作,大公開!

獨家公開愛玉製法,簡單好吃的天然甜品,快來一探究竟!

 

【小澤嘟嘟愛玉教學-建議事項】

●一個人或是一家人一起動手做,一起留下回憶吧!

 

【小澤嘟嘟愛玉教學-步驟一】將愛玉裝進濾包袋中,而後束起。

【小澤嘟嘟愛玉教學-步驟二】放入手水中搓揉。

【小澤嘟嘟愛玉教學-步驟三】持續搓揉,感受愛玉本身的膠質(滑滑的感覺)釋放融於水中,仔細水質慢慢染上顏色。

【小澤嘟嘟愛玉教學-步驟四】將愛玉已經搓揉無感覺到滑感,擰乾即可。此時愛玉的顏色已經是記憶中的輕淺黃澄。

【小澤嘟嘟愛玉教學-步驟五】後續靜置等待固化即可,務必仔細端放,避免搖動。(建議:固化後再放入冰箱。如果未凝固即放入冰箱,固化的時間會需要更久喔!愛玉可是越冷越慢固化的呢!)

【小澤嘟嘟愛玉教學-步驟六】固化後的愛玉,晶瑩透光,一杓舀起ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ誘人想一口咬下!

【小澤嘟嘟愛玉教學-步驟七】完成的愛玉,依照個人喜好,加入蜂蜜或檸檬及可以食用!(更多選擇:可以加入梅子、鳳梨、珍珠、百香果等,都是不錯的搭配喔!)

【小澤嘟嘟愛玉教學-完成囉!】有時間在家動手做,也是很健康又有趣的選擇喔!(想要買野生愛玉,就找小澤嘟嘟!!!)

 

【小澤嘟嘟愛玉教學-最後,快速再瀏覽一次吧!】

 

 

●手做愛玉,好吃又有趣,大家快來動手做!!!

營業時間
現在營業中
周一 10:00-21:00
周二 10:00-21:00
周三 10:00-21:00
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