2019永安石斑魚節-11月9號、10號在永安盛大舉行

高雄市永安區是台灣石斑魚養殖的重要產地，水質好、環境佳，孕育出肉質鮮美富含營養的高品質健康石斑，質與量都是全台首屈一指，不僅供應全國需求，也外銷到東南亞，因此有「石斑魚的故鄉」的美譽。

永安區公所自2000年起舉辦每年一次的「永安石斑魚節」，除了行銷地方特色產業之外，更希望能整合天然資源、人文風情、傳統產業、地方美食等豐富特色，建構地方特有節慶活動，以凝聚居民向心力，帶擴大產業發展可能及帶動地方經濟繁榮。

本規劃案將透過彙集地方資源、創意石斑料理、石斑嘉年華、地方特產市集等方式，來加深民眾對「永安石斑」之印象，搭配活動內容將目標客年齡層擴大，創造話題並階段性行銷永安特色，除了持續提升永安石斑的銷售量，也希望能打造永安成為石斑魚的產地餐桌，結合旅行、慢食等概念，多元發展永安石斑魚產業！