採訪/編輯:
採訪編輯 羅惠文
發佈時間:
2024-11-27 01:09
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大甲鎮瀾宮重修慶成祈安七朝清醮盛典-萬神齊聚.來包地方百年老店麻荖拜拜祈福去

大甲鎮瀾宮建交醮盛典,萬神齊聚在大甲,入手麻荖拜拜祈福去。
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採訪編輯 羅惠文
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2024-11-27 01:09
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時隔36年台中大甲鎮瀾宮再度舉辦的清醮盛典,因歷經兩年多廟宇整修期,舉辦重修慶成祈安七朝清醮盛典酬謝神恩,來自全國各地宮廟、寺、壇、府、家等神明,一同前來建醮共襄盛舉醮典;也為大甲迎來各地的祝福。

 

在地百年老店「麻姥姥手工蔴荖」,成了祈福拜拜最佳伴手。傳承世代的技藝,這裡的麻荖純手工製作,用上純正手工的製法,除了要耐心熬煮麥芽,還要用山芋頭的自然膨脹係數所製作,並非蓬鬆劑所製成,接著用以膨脹的荖趁熱沾麥芽裹上杏仁片,花生、米或各式口味的麻荖。

 

 

來到現代口味更研創出超過20種以上選項,不論是百吃不厭的花生荖、杏仁片荖、米荖、芝麻荖、還有鹹酥口味、素肉鬆、海苔、南瓜子、咖哩、藍莓、黑糖杏仁角、抹茶、棉花糖、麻辣、大甲芋頭、椰子....等,純素的品項,素食也可以吃。

 

對於「麻荖」相信許多人的印象會想到春節過年拜拜,拜天公,或是喜慶嫁娶歸寧的贈禮,才會用到麻荖。荖,它象徵長長久久的意思,因此過去民間總是在習俗裡或特別日子,才能吃的珍貴食物,延續百年傳承手藝,帶著麻荖來大甲祈福,感受祈安七朝清醮盛典。

 

麻姥姥手工餅舖

網站:https://0933414679.boncity.com/

電話:04-26836847、0933414679

地址:台中市外埔區水美路8-15號