採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:39
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劉家肉粽

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在石門區賣了快三十年肉粽,並打出了名號的劉家肉粽,堪稱石門區肉粽之祖。在當年,老闆劉國勝在""十八王公廟""前擺攤,以賣肉粽為主,並打響""劉家肉粽""的名號。 十多年前,老闆在石門市區的中央路開店,正式掛起""劉家肉粽""的招牌。由於每日銷售量大,因此店家僱了十多人輪班綁粽子、包粽子,從老祖母到外地新娘,都是巧工快手。關於劉家肉粽民國60年初,當時的「十八王公廟」香火逐漸興盛,很多民眾來「十八王公」為祭拜海難亡者,而信徒間相傳,膜拜時須以熱食作為祭品會比較靈驗,因此當時在石門洞一帶擺攤賣肉粽的劉國勝,開

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