採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:39
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老何水餃

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老何水餃:全手工水餃、牛肉麵經營超過35年、已是第三代接手的「老何水餃」,原本位於南屯路與美村路交接口,17年前遷移至現址。店家堅持全手工自製,從和麵、揉麵、擀皮、餡料挑選、切、拌完全自己來。憑手感做出來的每個水餃,粒粒晶瑩飽滿。值得一提的是,第一代老闆利用蘿蔔和菠菜泥研發出的紅色和綠色餃子皮,不僅好看且營養,加上原味餅皮包成的水餃,紅白綠三色,成了店裡招牌的「三色水餃」。

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老何水餃
電話
04-3119937
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