採訪/編輯:
棒!城市彙編
發佈時間:
2016-06-12 18:39
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T.R Kitchen

  • T.R Kitchen
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棒!城市彙編
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2016-06-12 18:39
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菜色介紹

適合聚餐類型

浪漫約會, 商業聚餐, 家庭聚餐, 團體聚餐, 朋友聚餐

料理種類

西式料理, 法國料理, 義大利料理, 下午茶, 酒吧, 義大利麵, 牛排, 單點式, 套餐

推薦菜色

- 嫩煎春雞腿
- 低溫烹調泰式香料無骨牛小排 (8oz)
- 炙燒鮭魚
- 帕瑪森起司

餐廳菜單

閱讀菜單

餐廳資訊

消費價位

$290 ~ $1990

營業時間

[午餐]
週一 - 週日 11:30-14:00
[下午茶]
週一 - 週日 14:30-16:30
[晚餐]
週一 - 週日 17:30-21:00

用餐須知

★ 8/1-9/30 每週五晚上餐廳只供應龍蝦餐,不提供一般餐點。 ★ 低消:150 元 ★ 壽星享甜點升級優惠,贈神秘小禮物,並可拍照留念。

服務

接受信用卡, 戶外座位, Wi-Fi

餐廳描述

T. Time:為顧客找一個屬於自己及家人的時間 
R. Relax:放下、放空放鬆的空間 
Kitchen:義式靈魂及法式風格的料理私廚 

T.R Kitchen 擁有來自五星飯店主廚以及其專業的團隊,堅持著忠於食材的原始根本、忠於健康的重要理念,為客戶在食材上層層把關,讓人吃的安心也吃的放心!一位頂級飯店的主廚與他的夥伴們是群對美味極度追求的美食愛好者。忠於食材、忠於健康。於是走出飯店堅持在地食材、契作農場與食物感動的對話。在 T.R Kitchen 美味溫度被定義了。 

★ 忠於食材原味,忠於健康,希望將對的生活態度和對食物的堅持注入到料理的靈魂中。 
★ 不僅提供美味菜色,更將養身觀念帶入飲食文化之中。 
★ 創造天然和讓人印象深刻的精緻饗宴,帶給每一位客人安心和幸福的感覺。 
★ 堅持每天用 9 公斤的蛤蠣,加上大量的蔬果,熬煮 2~3 小時,過濾後只取其湯汁,再搭配當令食材,熬煮製作成每日限定湯品。 
★ 每日冷前菜沙拉,熱前菜,湯品,甜點等,主廚皆依季節食材不同,快速變化不同菜色。 
★ 率先業界採用法式舒肥法,使用最新低溫烹調技術,把原汁原味都完整鎖在肉質裡面。

 

交通方式

搭乘 66、15、270、21、20、85、1、68、276、16、31、277、271 號公車到達正覺寺站,由和祥路一段步行 10 分鐘方可到 T.R Kitchen。

[午餐]週一 - 週日 11:30-14:00 [下午茶]週一 - 週日 14:30-16:30 [晚餐]週一 - 週日 17:30-21:00