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棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:39
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文元街陽春麵、臭豆腐

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斗南這間小店,是在地人從小吃到大的美食,賣的東西以「陽春麵」與「臭豆腐」為主。特別的是,這裏的「臭豆腐」並不臭,強調的是Q滑而非一般酥脆的口感,炸油中加了在地的麻油,讓豆腐聞起來特別香。吃的時候把豆腐浸到盤底的醬油辣椒醬,配上一口泡菜,那種結合酸甜鹹辣於一身的味道令人回味。除了臭豆腐,陽春麵也是在地人豎起大姆指的,值得來品嚐一下。 

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