採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:39
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手工饅頭

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強調以純手工製作的『手工饅頭』店位於三民第一公有市場內,由於手工揉捏的巧勁,店內饅頭口感結實有嚼勁,店內主要產品有養身的全麥饅頭、香甜濃郁的芋仔饅頭、花捲饅頭、原味饅頭和紮實有咬勁的山東饅頭,另有酸菜豬肉割包,也是店內金字招牌,此外還有其他具傳統風味的小菜:苦瓜封、梅干扣肉、梅干肉燥和滷豬腳,可以吃出健康、吃出美味。一走進攤位就可以看見老闆的製作過程,真材實料的內餡,標榜純手工製作,當撕開饅頭時可以看到層次分明的紋路,更能吃出紮實綿密的口感,由於現代人強調養生,全麥饅頭頗受好評,尚有其他開胃小菜可搭配饅頭

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