響壽司HIBIKI(台中西屯日式料理、壽司)

響壽司HIBIKI

採訪／編輯：

棒!城市彙編

發佈時間：

2016-06-12 18:39

累積人次:

19516

推開響壽司那沉甸甸的木門後，
翠竹長廊添了幾分神秘。

從食材挑選至食器擺盤所呈現，
「非時不食」是響壽司從一而終、對時令美味的講究。
魚貨自國內外產地直送，
與上等越光米、高級山葵的選用，
才有醋飯魚生的完美結合，
和食料理亦相得益彰。

一道道如同音樂響宴的精巧料理，
是師傅習藝多年的箇中滋味，
更是匠心獨具的體現。

平均消費

1,280 ~ 2,180

營業時間

現在非營業時間

周一 11:45-14:30,17:45-21:00

周二 11:45-14:30,17:45-21:00

周三 11:45-14:30,17:45-21:00

周四 11:45-14:30,17:45-21:00

周五 11:45-14:30,17:45-21:00

周六 11:45-14:30,17:45-21:00

周日 11:45-14:30,17:45-21:00

服務設施