喜相逢小吃店

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棒!城市彙編

發佈時間：

2016-06-12 18:39

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喜相逢民國77年就成立了，店裏最出名的就是燒餅跟刀削麵。為金門的阿兵哥們必到的店家。白底黑字招牌到淺藍綠色的店門，古味十足。老闆用一把刀，抓準角度開始削麵糰製作麵條，熟練技術讓一片一片的麵條進入滾水中。刀削麵則從近午賣到晚上七、八點左右，口味方面有牛肉麵、牛肉湯麵以及榨醬麵。厚實的手工刀削麵，吃起來很Q、湯頭又好，是街上生意最好的一家麵店。除了有招牌的刀削牛肉麵以及刀削系列外，還提供各種小菜，如海帶、豬耳朵、牛肚等。燒餅有鹹、甜兩種口味，鹹的包絞肉、蔥；甜的包糖，一律10元，從近午開始，賣完為止。