採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:39
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長堤咖啡屋

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「在東引開咖啡廳不好維持,但不管怎麼樣,我還是撐過來了。在卡拉ok興盛時期,有不少店家都轉型去做卡拉ok,但我覺得開一家心目中理想的店,一直是美好的夢想。」「咖啡廳是靜態的店,以前阿兵哥來到店裏,聽聽音樂,寫信給情人或家人。」「牆上的照片是東引一到十二月的植物,東引一年四季各有不同的植物生態,現在是芒草開花的季節,接下來就可看到紅花石蒜。」「長堤」開業至今已經廿六年,賣的是手工咖啡和西餐。開店的念頭是覺得東引一直沒有一家舒適的咖啡廳,畢業後回鄉就找弟弟一起合作,為此老闆還跑去臺灣考察,最多一天可以訪視十幾

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