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棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:49
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福源茶廠

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福源茶廠迄今超過90年歷史,早在日治時代,創辦人開始收購茶農的茶葉,賣到大稻埕的精製廠去精製,再透過當時的洋行或日本商社銷售到世界各地。創辦人於1949年建立工廠,將小量生產的方式變為大量生產,直到現在仍繼續運作,可說是見證了台灣茶葉的興盛與沒落。 「茶」深耕台灣人的精神,走過那南糖北茶的歲月的同時,讓人思考是該需要花點時間關心鄉土文化,沉澱內在心靈。 來福源認識台灣茶,走一趟茶鄉之旅,包含這裡有用台茶十八號做的「紅玉」紅茶、遵循傳統工法製作的東方美人茶與酸柑茶,更有別處看不到的揉切式紅茶(CTC),抽空來找尋當地鄉土文化,認識茶的生產過程,認識福源茶廠面對時代的變遷,在逆境中堅持不氣餒的精神。若是剛好在生產季節來訪,將可以看到茶葉的生產過程,對茶葉將有更深層的認識。

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福源茶廠
電話
03-4792533
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