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棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:49
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福祿壽觀光酒廠

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所謂有好水才能釀出好酒來,福祿壽酒廠在92年12月及94年2月榮獲財政部雙重優質酒類認證,更加證明了好水的好品質。而福祿壽酒廠,為完整保留台灣製酒文化相關器具,在96年10月20日設立「福祿壽酒博物館」,藉由博物館的開放讓更多人能夠深入了解釀酒歷史的進化與演變。另外園區內也設有DIY課程及相關活動,使遊客有更深刻的體驗。 福祿壽酒廠,擁有優良的釀酒條件,因為廠內有一口從古至今,已有上百年歷史的古井,名為「朱公泉」。據命理相師之言,台灣島之龍頭應該在阿里山,而雙龍角便是玉山南北雙峰,而龍鬚則是阿里山神木,而龍涎(口水)則由阿里山流向古時的古坑-庵古坑去。因此古坑的朱公泉的水,即是傳說中的龍涎,因此說是台灣島內最好的泉水。福祿壽酒廠擁有台灣島上天然的釀酒環境,傳統工藝製酒加上百年老井古泉,釀出甘醇好酒,福牌高粱酒系列屢獲世界菸酒評鑑機構金質獎肯定,已成功行銷中國、美國、日本、歐洲共同市場、澳洲等,努力成為世界級的品牌。為完整保留台灣製酒文化相關器具,於96年10月20日設立「福祿壽酒博物館」,藉由酒博物館的開放使遊客了解製酒過程及其相關文化,全館開放免費參觀,團體可安排導覽服務,另外有設計DIY課程及競賽活動,提供寓教於樂的學習機會。在97年11月底正式通過經濟部工業技術研究院專家委員評鑑,成為雲林縣內第三家觀光工廠,未來將更努力朝向「製造」與「觀光」兼具之觀光酒廠邁進。

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福祿壽觀光酒廠
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