Route 66 美式餐廳

Route 66是美國橫跨8州的第一條公路，也是流行文化的元素，包括影集歌詞，及外移人口產生的新美式藝術，第一家美式餐廳也在此誕生。最具美式精神的象徵，當然就是Route 66！ 餐點強調新鮮現作，減少與空氣接觸的時間，保持食材原始風味，以傳統美式火烤方式烹調，不添加過多調味，呈現最原汁原味的美式餐點。