「KURIMU」獨家改良泡芙，北海道鮮乳結合台灣在地食材，不可錯過西區點心特選！

位於台中西區中興街上的「KURIMU」，是台北總店負責人在日本北海道因緣際會下接觸發展，台中區KURIMU泡芙冰淇淋台灣第一店。進到店內，迎面而來的是黃色鮮明的視覺感受，劉店長說，無論LOGO設計、建築裝潢都是和朋友一起規劃執行，因為各種行業的朋友都有，回想當初還是從一個做鞋子的朋友開始的！這是緣分也是幸運！

一談到泡芙，就不得不推薦，經過KURIMU改良的「長條北海道泡芙」(別於一般閃電泡芙)，以日本北海道牛奶（每週空運來台）和台灣嚴選食材製成（地瓜、芋頭、蛋等），麵糊採用自日本，外層酥脆杏仁，增加口感層次，內裏奶油亦以北海道牛奶製作，潤澤順口的奶油，一口咬下，杏仁麵衣和奶油在口中綜合出另一種濃郁，真是十分過癮！KURIMU泡芙焙後2-3小時是最佳賞味時間（品質把關，逾時不販），並且現場注入可口奶油，以避免酥脆麵皮被內餡浸軟。烘焙採低溫烘烤方式，約40-50分鐘（別於一般30分烘烤）。

另外，KURIMU 泡芙冰淇淋，採義式冰淇淋和泡芙組合（北海道鮮乳製作），有別於一般台灣常見美式冰淇淋，其根據季節性採用不同食材（木瓜、桑葚等），響應台灣近年健康飲食，讓顧客享受低糖、低脂、低負擔的美味健康甜品。

●獨家加碼：

冰淇淋泡芙-口味推薦

1.野莓（藍莓、覆盆莓、黑莓等）

2.水果乳酪（優格、法國鐵塔起司、綜合熱帶水果（解起司的膩）百香果、杏桃、鳳梨等）

3.宇治抹茶(抹茶香氣迷人，入口微濃苦甜)

PS.泡芙還有卡式達地瓜和芋頭牛奶口味喔！