採訪/編輯:
許愉佳
發佈時間:
2016-10-06 02:09
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累積人次:
12407

「SOUP STOCK STORE 家 · 溫度 · 湯專門店(公正店)」是家、有溫度、好湯!

二十多年廚師生涯燉湯經驗,分享、堅持食材美好原汁原味,生活小幸福「SOUP STOCK STORE 家 · 溫度 · 湯專門店(公正店)」是家、有溫度、好湯!
  • 「SOUP STOCK STORE 家 · 溫度 · 湯專門店(公正店)」是家、有溫度、好湯!
採訪/編輯:
許愉佳
發佈時間:
2016-10-06 02:09
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創店人以二十多年廚師生涯燉湯經驗,堅持、分享美好食材原汁原味,用心燉煮的道道好湯都傳遞著家的味道,店內巧思裝潢與食材原始、原味呼應,木頭x白牆x插畫設計呈現品牌風格。「SOUP STOCK STORE 家 · 溫度 · 湯專門店」是夢想、有初衷、好幸福,而這樣的幸福在台灣這塊土地上,堅韌發芽的小種子,會因為家溫度所有人的努力延續下去。

 

位於台中西區公正路上的「SOUP STOCK STORE 家 · 溫度 · 湯專門店」每天從三十多種湯品選出八種湯品、飯類則是三種選出一種來呈現,以最單純食材原味湯品,讓喝湯的人享受美味、健康實在,同時也多了期待。

 

今天喝甚麼?

 

來自家的幸福滋味推薦!第一道湯品「俄羅斯牛肉湯」基底牛高湯與燉蔬菜融合出爽口清甜,採用軟嫩入味澳洲牛頰肉,綿密馬鈴薯上覆鹹奶香起司粉, 特別加上檸檬片(曹店長推薦將檸檬擠入湯品品嚐),檸檬香氛酸和湯交織出另一番滋味!第二道湯品「蜂蜜南瓜湯」基底土雞高湯與南瓜泥融合出微香清甜,綿密馬鈴薯上覆鹹奶香起司粉,特別採用香脆核桃、栗子入湯增添口味層次。兩種湯品內均有一顆小白起司球,Q香軟好吃!

 

想好今天要喝甚麼了嗎?

 

●獨家加碼:

每日湯、飯出餐資訊,由「SOUP STOCK STORE 家 · 溫度 · 湯專門店」FACEBOOK發佈。

每日湯品三十選八。每日飯類三選一:地瓜飯、松子飯(軟嫩松子、洋香菜、酸甜白蘿蔔丁)、野菇飯。

開胃菜-蛋沙拉、泡菜。

公正店限定:芝麻玉子嫩豆腐(日式風)-自熬柚子醬x嫩豆腐x玉子燒x芝麻醬x豆苗x海苔絲,口味層次豐富。

「SOUP STOCK STORE 家 · 溫度 · 湯專門店(公正店)」是家、有溫度、好湯!
電話
04-23010802
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