「Le Passage」法國風情小酒館，歐式料理原味，探尋你對食材真實味蕾！(已停業)

關於Le Passage，是來自日本的主廚與出生台中的靜宜姊共同經營的夢，以法式小酒館風情呈現，期望吸引過客的存在。健康有機是基礎，透過烹調技術，原始呈現食材是堅持，好的味道不需要什麼，簡單調味(或無調味)就已足夠。

店內，無論室內設計或是視覺設計，都是出自Le Passage自家團隊之手，對於風格獨特營造的小酒館、小展覽空間，讓人沉浸不自覺，或許再下點小雨就能來場秋冬微涼的愛情邂逅？或許，說不定。

 (葵花小典：Le Passage=法文，通道之意。除地點上符合外，顧客上也取路過、過客之意。)

▲Le Passage品嚐什麼？讓靜宜姊告訴你！

｜里昂沙拉 - 玉美生菜(京水菜、紅捲生菜、芝麻葉、小紅番茄等，鮮蔬清香果多汁，咀嚼入口脆嫩多汁多芬)&自製煙燻五花肉(鹹香韌勁。嚴格品質，無豬腥)&半熟蛋(切開蛋黃，拌入料理一同食用，多了濃郁別緻風味)&醬汁與調味(微松露鹽-豐富層次、陳年紅酒醋-酸甜滋味，獨有香氣誘人)。綜合肉品與鮮蔬口感與口味，新穎味覺體驗、清爽無負擔。

▼Le Passage這樣推薦！

｜喝！佐餐酒(葡萄酒)。咖啡(印尼、哥倫比亞咖啡豆)。

｜嚐！檸檬羅勒冰沙(微糖，酸過癮，羅勒香盈滿口腔)。/ 香草柑橘冰沙(柑橘&香草籽)。/ 焦糖法式薄餅(Q軟帶脆餅皮，焦香甜滋順口)。

★飲酒過量有害健康！