「Tapioca」義、法式料理呈現，創新！珍珠入菜新味蕾！(已停業)

創店人(夫妻)以自製珍珠起家，一直到呈現夢想餐廳、實現理想，珍珠入菜成了招牌與目標，既新穎又吸引人。在充滿盆栽與園藝設計的Tapioca庭院裡，與白皙色調呼應出溫柔自然氛圍，風格忠實展現了創店人的夢，也讓顧客感受到屬於Tapioca式的靜謐與舒適。

述及未來，一切回歸到「珍珠」應用上，研究如何與各式料理搭配出新滋味，Tapioca將繼續努力不懈！

(葵花小典：Tapioca即珍珠原料樹薯。/ 獨家技術「熟珍珠」，加熱水30秒驚喜出品。)

▲Tapioca嚐什麼，讓阿哲主廚告訴你！

｜泰驚人生猛中卷冷麵(幽默主廚，入秋開胃，秋冬推薦！) - 獨門醬汁(薑末x蒜末x辣椒末x檸檬葉x魚露等調製)、麵條(濾冰Q順)與勁彈中卷一同入口，乾淨泰式風味，讓人愛不釋口！

｜古巴三明治 - 特別採用法國麵包(酥脆Q軟，口感倍增)，搭配蘭姆酒醬汁(古巴盛產，故選用)、切達起司與手撕黑豚(帶骨肋排，油脂香誘人)佐酸脆紫高麗酸菜，味蕾層次豐富。

｜西班牙鐵鍋烘蛋早餐(選擇：蔬食或肉) - 傳統歐式家常。馬鈴薯作底，層疊蔬果、嚴選紅蛋、帕馬森起司等製作。鄉村風情，蔬果鮮甜多汁，蛋焦香足。

▼Tapioca推薦！

｜嚐！招牌咖啡 - 獨家配製咖啡豆(蘇門答臘x瓜地馬拉x西達摩) 與古早味黑糖，香醇入口與珍珠彈牙上癮！