採訪/編輯:
edee.jia
發佈時間:
2016-12-02 17:59
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台中美食推薦-鴨片館,現片鴨!(西區美食)

極為少見的現場片鴨餐館,就在台中西區「鴨片館」!
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edee.jia
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2016-12-02 17:59
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在台中區微少見的烤鴨餐廳,「鴨片館」用現場片鴨做出自身定位,從師傅猶如表演般手法開始的視覺饗宴,伴隨著味覺感知的香氣四溢,讓人不禁想大快朵頤!

 

▲鴨片館嚐什麼?讓師父們來告訴你!

|烤鴨系列 - 特選宜蘭土番鴨,前置作業需淋上糖水,風乾8小時候,採用木炭下去烤製,師傅依多年經驗,火侯、技術掌控美味秘訣。

▼鴨片館推薦!

|蘿蔔絲餅 - 嚴選白蘿蔔,用半天時間去調內餡,後烤製而成。一口咬下多汁,鹹香脆口,白芝麻金黃香艷。

|招牌蔥油餅 - 麵糰X蔥X煎製。酥脆外皮、內Q軟,蔥花香四溢。大眾美味,特別推薦!(沾點特調清醬油,有辣椒卻不辣口。)

|酸菜白肉鍋 - 人氣點閱,試過就知道!

 

●2017 鴨片館遷址南屯區!

台中美食推薦-鴨片館,現片鴨!(西區美食)
電話
04-23781771
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