一間店的靈魂就是廚師,從為誰而做的料理,反思,誰為顧客烹調料理?曼蒂主廚成為了招牌和意念,延續好的感受,開心的經驗,未來依舊。
曼蒂在家義大利麵,從用餐氛圍、食材品質把關,呈現獨家西洋料理:義大利麵x燉飯x排餐。
嘿!曼蒂今天在家喔!
▲曼蒂在家義大利麵,特別推薦!
|義式填菇 - 將菇去蒂之後,填入豬肉,煎製而成。
|曼蒂起司烤餅 - 豬絞肉拌炒後與起司、烤餅結合出酥脆香多汁。
▼曼蒂在家義大利麵,推薦餐美味!
|橘色海鮮燉飯 - 獨家自製一比一紅白醬中和。
|清炒檸檬海鮮義大利麵 - 橄欖油與蒜末清炒,加入紅醬、檸檬,調味調色,美味達成。
|義式香草煎烤半雞 - 從生到熟,獨家自醃製兩天時間,現場烹調20-30分鐘,奶油煎後烤箱烤製而成。
■雙人推薦:皮耶蒙兩人餐:開胃小點任選一、義大利麵和燉飯擇一、主餐和特餐擇一。