杏桃鬆餅屋 忠孝216巷店

菜色介紹

適合聚餐類型

浪漫約會, 家庭聚餐, 團體聚餐, 朋友聚餐

料理種類

西式料理, 亞洲料理, 日式料理, 下午茶

推薦菜色

- 蘇芙蕾厚鬆餅
- 焦糖覆盆子冰淇淋鬆餅
- 燻鮭魚奶油起士鬆餅

餐廳菜單

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餐廳資訊

消費價位

$300 ~ $400

營業時間

[全天開放]
週一 - 週日 11:00-21:30

用餐須知

★ 低銷為一杯飲料

服務

接受信用卡, 戶外座位

餐廳描述

台灣慕里諾餐飲於 2013 年 5 月引進日本東京「裡原宿貓街」人氣品牌「杏桃鬆餅屋(uzna omom)」，堅持原汁原味將結合藝術與流行的原宿店，從食材、食器、到藝術陳設搬進台北，正式引爆”全台最厚鬆餅”與”日式彈力鬆餅”熱潮。不但榮獲『商業週刊』選為年度六大排隊美食熱門推薦及『食尚玩家』- 2014 年鑑/美食大賞話題新店推薦，堪稱年度最夯名店。 
杏桃鬆餅屋獨特之處，在於店長門崎杏子選用北海道小麥粉、北海道 NAKAZAWA 鮮奶油與苗栗土雞蛋等特色食材搭配獨家配方，使用進口恆溫水蒸式煎台，煎出 鬆軟 Q 彈的鬆餅，同時搭配多款鹹甜食材，變化出「甜點系」與「食事系」不同風味鬆餅，口味多元獨特，佐以靜岡掛川多款茶品，創造新和風茶寮洋食飲食風。 


★ 研發出厚達4公分的「蘇芙蕾厚鬆餅」，有全台最厚鬆餅之美譽，其彈Q鬆軟綿密的口感，更被譽為日本彈力鬆餅，引爆銷售熱潮。 
★ 擅用台灣季節時令鮮果食材，打造不同季節的限定美味料理，同時開創可當正餐享用「食事系鬆餅」，創意十足美味滿分。 
★ 為讓賓客能享受到與日本同步的美味，自美國重金引進水蒸式煎台，讓鬆餅可均勻受熱並呈現鬆軟綿密的口感。

交通方式

216 巷弄內捷運-板南線忠孝敦化站 3 號出口，往前經過明曜百貨後至 216 巷口右轉，直走至第二條巷弄左轉即可到忠孝店門市。