採訪/編輯:
棒!城市彙編
發佈時間:
2017-01-12 00:57
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Danny & Company Bistro(大直店)

  • Danny & Company Bistro(大直店)
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棒!城市彙編
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2017-01-12 00:57
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菜色介紹

適合聚餐類型

浪漫約會, 商業聚餐, 朋友聚餐

料理種類

多國料理, 創意料理, 下午茶, 海鮮, 牛排

推薦菜色

- 波士頓龍蝦(整隻)
- 紅酒燉和牛牛尾
- 美國頂級老饕牛排

餐廳菜單

閱讀菜單

餐廳資訊

消費價位

$1215 ~ $2277

營業時間

[午餐]
週一 - 週五 12:00-15:00
週六 - 週日 11:30-15:00
[晚餐]
週一 - 週五 18:00-22:00
週六 - 週日 17:30-22:00

用餐須知

週六、週日全日供餐 (座位以現場安排為主)

服務

接受信用卡, Wi-Fi

餐廳描述

D&C Bistro 的菜色有人稱之「跨界」料理,有人定位在「無國界」料理,而出身鐵板燒師傅的鄧有癸,由於是屬法國系統的日本鐵板料理,所以要說他的手藝是西餐料理一點也不為過,不過正因非正統法義廚房出身,鄧有癸反而可以不受任何一種國度料理框架的束縛而大玩創意,也因鐵板燒料理須與客人近距離的直接互動,所以鄧有癸非常了解客人喜好,什麼樣的味道是在地客人最能接受的味道。吃過鄧有癸的料理都知道,他的菜色不花俏,簡潔中愈能看見功力。D&C Bistro 食材新鮮講究、菜色則融合中、西、日式料理,在這裡您可以看到法國料理的基礎、日本料理對於”鮮”的講究還有紐約的摩登感!

 

交通方式

捷運劍南路站 3 號出口,步行約 10 分鐘

[午餐]週一 - 週五 12:00-15:00 週六 - 週日 11:30-15:00 [晚餐]週一 - 週五 18:00-22:00 週六 - 週日 17:30-22:00
Danny & Company Bistro(大直店)