RAW

菜色介紹

適合聚餐類型

浪漫約會, 商業聚餐, 家庭聚餐, 團體聚餐, 朋友聚餐

料理種類

多國料理, 創意料理, 套餐

推薦菜色

- 無菜單料理

餐廳資訊

消費價位

$1850 ~ $4000

營業時間

[午餐]
週三 - 週日 11:30-14:30
[晚餐]
週三 - 週日 18:00-22:00

用餐須知

*週一及週二店休

服務

接受信用卡

餐廳描述

RAW 是台北最令人興奮的餐飲計畫之一，概念來自名列全球最佳主廚的江振誠先生，以及其台灣創意團隊。60 個座位空間不只是餐廳更代表一種生活風尚，提供活躍於巴黎的廚藝新風潮 Bistronomy---合理價位的實驗性精緻料理。RAW 突顯台灣時令素材，透過革新性的料理與飲品重新演譯餐桌上的台灣滋味，以此作為最大的料理使命。 

RAW is the most exciting new restaurant project in Taipei, a groundbreaking concept by the internationally celebrated Chef André Chiang and his Taiwan culinary team. Presented by the Hasmore Restaurant Group, RAW will redefine the way cooking is experienced in Taiwan. 

交通方式

捷運劍南路站 ，步行約 7 分鐘