採訪/編輯:
迷食小鯨
發佈時間:
2022-12-02 19:01
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鯨天我想來點_肉肉燒肉_五權西店|新品開箱|和牛牛舌MVP俏皮味蕾;上等紐約客紮實飽足(寵物友善餐廳)

肉肉燒肉除了基本的食材嚴選及把關,這幾年都在Push寵物友善餐廳,讓寵物和主人一塊兒吃肉,享用美食。
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2022-12-02 19:01
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肉肉燒肉│五權西店

電話│04-24721166

地址│台中市南屯區五權西路二段223號

特約部落客│🐳迷食小鯨│2022年11月


 

肉肉燒肉是我之前在台中就已經訪過幾回的燒肉店,這次收到好友相邀,再來吃,仍然是記憶中a黑色的建築加上絢爛的光彩樣子。

 

五權西店的內部是平面擴展,顯得很大很寬敞,鏡子真的是拉寬視野的好東西,每一區都有自己的特色,也有可供聚會的包廂區域,搭配店內的BGM,KTV感滿滿,大概兩個小時多的燒肉聚,漫著我的歌聲。

趁著上餐前好好逛一下,會發現各個小角落的裝置藝術,小小的綠植與木作,小精靈一樣~

這次我們入座的位置是靠窗邊,可以看見夜晚稀鬆車輛的五權西路,忍不住又幻想了一下,如果是高樓層的話,夜景一定很美R~~

 

肉肉燒肉除了基本的食材嚴選及把關,這幾年都在Push寵物友善餐廳,讓寵物和主人一塊兒吃肉,享用美食。這幾年疫情爆發,能夠堅持到現在真的不容易,店長笑著跟我們說:「都是工作夥伴和朋(客)友(人)們相互努力的結果!」

 

★寵物餐食:

a. 犬型大小安排座位

b. 犬型大小餐食份量

c. Freeeeeee~

 

久久再來,要來點不一樣的【1980安格斯雙人套餐】+++點起來~

 

🐳前菜沙拉(凱薩/胡麻/紅酒醋,3選1) │Pick紅酒醋沙發拉,酸酸爽爽,非常開胃。

🐳烏龍茶與無糖綠茶│茶香濃郁。

 

🐳主廚燉煮雞湯│用雞爪、雞骨和蔬菜經好幾個小時熬出來的白湯,味道非常順口,骨香濃郁。

★開吃前,每個人都配3款醬料可沾食,其中1款特製醬,香辣口味,搭配燒肉吃真的很讚,附餐還有生菜和黃金泡菜,so good~

 

🐳【新品x推薦x我的愛】和牛牛舌根盛合│薄3厚2

薄片│專屬牛舌的Q且脆口,包裹蔥花鹽,一口吃,非常過癮R~~

厚片│油脂豐富,嘴巴裡迸出的醇感與蔥香相融,烤得微焦,又多了些炙氣。

 

🐳【新品x嚐鮮】上等紐約客│吃起來是很扎實肉感的飽足款,油香十足,有種過中秋的感覺ha~

 

🐳特製絕品燒肉

【外出吃燒肉就是要召喚代烤服務R】台梗9號米壽司狀態x土雞蛋黃x安格斯肋眼牛肉

台梗9號米跟土雞蛋液一起吃,口感變得軟軟糯糯,安格斯肋眼牛被烤得粉嫩粉嫩,趁熱度還在一口咬下,就是最讚的~~

PS.冷掉吃起來會有點奇怪,來自我之前的經驗haha~一定要趁熱吃喔~

 

🐳人氣松阪豬(可選原切/厚切) │Pick厚切,松阪豬的口感就是要Q要脆,烤得微焦,才是王道!

 

🐳壺漬牛肋條│以杯裝盛,透過壺漬將牛肋吸附滿滿的醬汁,烤過後,是非常QQ彈的口感,偏鹹,配飯剛剛好。

 

🐳1855翼板牛小排│肉塊感覺比以前吃過的還大片,吃起來是非常扎實的口感。抓住黃金時間,避免烤過頭唷~

 

🐳NIKU板腱牛│薄片,越咀嚼越香,帶一點點的筋韌。

 

🐳溫體去骨雞腿肉(招牌/香草/韓式,3選1)│店長說是每天新鮮直送,然後料理的。

Pick香草口味,把皮烤得脆口,香草香撲鼻而來,一口咬下不只是多汁還很鮮嫩。

 

🐳焦糖冰淇淋│吃下去就想到牛奶糖的我,簡直愛了,焦糖真的香。

本來以為已經吃不下,結果甜點真的是另外一個胃aaaaa~

 

🐳紅豆紫米湯│味道清甜,是比較中規中矩的甜點。

 

 

很久沒有大快朵頤,這場燒肉宴,讓我無比滿足,和牛牛舌MVP!

下次我要再來點點別的套餐,想想就覺得很期待呢!

(店家訊息在文章開頭唷)