幸發亭蜜豆冰(北平店)

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棒!城市彙編

發佈時間：

2016-06-12 18:39

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民國27年，最早的蜜豆冰(ミツマメ)是龍井鄉人陳溪先生在台中火車站旁，以手推車沿街叫賣的方式經營的，當時的蜜豆冰是參考日本的四果冰，再加上十多種配料製成的.民國32年左右，進入第一市場，終於有個小小的攤位，並將攤位命名為[辛發亭].在一次大火中，辛發亭幸運的只有招牌和少部分店面受損，於是火災後[辛發亭]便改名為[幸發亭]，希望能夠化辛酸為幸運.豐富配料的蜜豆冰是當年許多學生、阿兵哥、台中人記憶中的好味道，近幾年來也陸續開發新產品，例如雪綿冰、手工豆花、嫩仙草等.數十年來秉持實在用心的經營理念，目前已交